夏天无敌的牛奶冻，好好吃

最近天气渐渐变热了，空气中似乎已经有了夏日的气息，在这个季节吃一点儿冰冰凉凉的小甜品再合适不过了，来试试这道椰奶小方吧！Q弹嫩滑的牛奶冻，裹着美味的椰蓉，看上去诱人无比，吃起来入口即化，小孩子们一定爱吃！雪平锅中倒入牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳，搅拌均匀。在开火之前就要搅拌均匀，不然加热会结块。用小奶锅、平底锅、不粘锅都可以。太棒啦！

开小火，不停搅拌，成顺滑细腻的面糊状。碗中刷少许玉米油。碗底和碗壁都要刷到。用橄榄油、葵花籽油等油味轻的食用油都可。

倒入牛奶面糊，用勺子底部将面糊填满容器，刮平表面。太棒啦！晾凉后盖上保鲜膜，放冰箱冷藏3小时凝固成型。太棒啦！取出奶冻，倒扣在案板上。

切成2cm大的小方块。无水无油的盘中倒入椰蓉，将奶冻放入盘中均匀裹上椰蓉。白嫩Q弹，好吃又好看！