精酿小白入门必看!全方位推荐啤酒带你不睬坑(一)
精酿啤酒的定义一直众说纷纭,有人说艾尔才是精酿,有人说配料表干净才是精酿,而美国酿酒协会给出的定义是:
1.年产量不超过600万桶
2.酒厂小于25%股份被非精酿酒厂控制
3.酒厂主要产品是精酿啤酒,口味来自传统或者创新的酿造原料及发酵
按照美国的定义来看,很多欧洲的旧世界啤酒都不属于精酿,产出bcbs的鹅岛也不是精酿。不过按照我的理解,不因为降成本而添加玉米,大米等原料,而且好喝的啤酒就是精酿啤酒。
第一期先给大家带来20元以内的入门精酿推荐
0-20入门价位
拉格:杰克艾比 琥珀拉格/招牌拉格
推荐理由:清爽 易饮 苦读较低 舒适的麦香
参考价:20元
参考价20以内小麦:德国施纳德 TAP5/TAP7
推荐理由:7号标准 5号浓郁 沙口感较强 浓郁的麦芽 丁香香气 5号加强了酒花风味的表达
参考价:18元 500ml
ipa:拾捌精酿 跳东湖十周年DDH
推荐理由:双倍干投酒花 柑橘 芒果香气 果汁感很强 中等苦度
参考价:19元
世涛:打嗝海狸 花生酱牛奶世涛
推荐理由:迷人的花生酱 巧克力香气 酒体偏薄微甜 参考价:19元
酸啤:沙坡尾 金包柠 酸小麦
推荐理由:青柠香气 金桔的酸甜 酒精感很弱 适合入门
参考价:14元
这一期20元的推荐先到这里,大家需求强烈的话第二期20-50价位很快发出
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