桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!

2019-10-13 17:55:18 7点赞 32收藏 6评论

桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!暗淡轻黄体性柔

情疏迹远只香留

桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!

如果杭州的灵魂有香气,那一定是花香。

如果这朵花需要有一个名字,那一定是桂花。

桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!说来奇怪,眼睛看见的能画画记录下来,耳朵听见的录音笔能收录进去,嘴巴品尝到的能以美食流传着,唯独气味无法留下。   
蒋勋说:“嗅觉像一种注定的遗憾,永远存留在记忆里。”秋天的记忆属于桂花香,每个有桂花的城市。   桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!                杭州的桂花,未闻先香。     在灵隐寺,还没走到飞来峰的大门,就已被桂花香撞个满头满脸,宋之问曾说,此地:“桂子月中落,天香云外飘”。         桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!            行走在杭州,总会被桂花的香味所吸引。而无数沉醉于桂花香的杭州人儿,硬是将桂花做成了一道道美食。         桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!         桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!            金秋杭州,桂花正当时,爱喝酒的杭州人把桂花也加入到了其中,一勺桂花酒,让这个金秋更加有韵味,金黄的桂花也格外的耀眼。             桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!               俗话说,以桂花入酒,取其香而不浊,意境深幽。经过长时间酿泡的桂花,使得酒体更浓郁,醇香无比。             桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!             桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!             金秋九月,正是桂花当季的时候,在很多菜品的烹饪上也增加了桂花的元素,而桂花糯米藕正是,江南传统菜式中一道独具风味的甜品。               桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!              将糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起制作而成,最后淋上一点桂花酱于表面,它香甜、软糯而享有口碑,正是时候一家老小团聚时的绝佳菜肴。        桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!            桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!            芝麻糊比较粘稠,基本上没有掺水,上面还撒了不少芝麻和枸杞、桂花还没正式上桌,就已经散发抵挡不了的醇厚香味~               桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!             芝麻糊里面是三个木薯粉制成的汤圆,Q弹粘牙,现磨芝麻味道香浓,甜味若有若无,让这份芝麻醇厚感稍微清爽一些,吃到后面也不会觉得腻人~         桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!               寒露刚过,一阵秋风凋零了树叶。如果夏天必备水果是西瓜的话,那么秋天的水果宠儿必定是柿子了。           刚摘下的柿子,全是硬的,粗暴地提回家也不怕磕碰,要拿苹果香蕉一起,烘个几天就有的吃了。                   红彤彤的柿子,透明状的皮,鲜艳欲滴。                   桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!                    桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!                  就像柚子有红柚和白柚之分,柿子也有软柿即甜柿子与硬柿即脆柿子之分。        桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!                     摸起来滑滑的软柿子,捏起来软软的,小心翼翼地掀去柿子蒂,轻轻地撕开那层薄如纸的红皮,舌头轻轻一舔,一股甜甜的清香直入心脾。                桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!
      而且中间那一小段胶状的果肉,给软柿子的口感增加了不少韧性,真叫人欲罢不能。            桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!     当然,图省事的话,也可以像《长安十二时辰》中张小敬那样,拿根管往柿子里一插,一吸,洒脱至极,美味至极。            桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!          桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!             相比于软柿子,硬柿子品尝起来更加香脆,口感也清爽,嗑呲嗑呲就像吃苹果一样。              桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!   而且硬柿子吃起来也是更加方便。吃软柿子的时候,是需要把外皮剥掉吃里面的果肉,而硬柿子吃起来根本不需要剥皮,手可以不黏糊糊的,干净,清爽。   桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!                       桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!              其实柿饼其实就是用新鲜的柿子,天然晒制而成的干果类果脯。一般我们去超市买,会有圆圆的柿饼,还有一些是尖尖的,有的泛红。               其中以有带柿霜的柿饼最为好吃。            桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!           带霜的柿饼,拿出一个,用手轻轻撕开就能看到橘红色、柔软、晶莹的果肉。            桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!             咬上一口,清甜的糖霜瞬间融化在嘴里,还有一丝丝冰冰凉凉的感觉,还有软糯的溏心,慢慢融化地在唇齿之间。                桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!                  再慢慢咀嚼,外层Q弹、有韧性的果肉跟半透明状的溏心交织在一起,每一口都带着浓郁的柿子味。           桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!               秋风萧瑟,万物始凋零,唯有桂香扑鼻,柿红惹眼。            当然,招杭州人喜欢的,也不只是秋风下那一朵朵窸窸窣窣小黄花,和田野间柿子树上挂着的那一盏盏红灯笼。             

更是那无可代替味道,既照亮了秋天,也温暖了杭州人的胃。


                

桂花香,柿子红,杭州初秋这么吃,惊艳了整个秋天!



编辑:甘蔗boi | 主编:大肠子杭州潮生活原创出品,未经授权请勿转载

展开 收起

绿度山庄休闲乌梅条零食果脯蜜饯乌梅干夹梅子条 乌梅条【250g*5袋】

绿度山庄休闲乌梅条零食果脯蜜饯乌梅干夹梅子条 乌梅条【250g*5袋】

40.8元起

元气简元气简餐12种综合果蔬干 蜜饯果干香菇脆秋葵干即吃混合果蔬脆片 12种果蔬干250g*1包装

元气简元气简餐12种综合果蔬干 蜜饯果干香菇脆秋葵干即吃混合果蔬脆片 12种果蔬干250g*1包装

12.46元起

西域美农六星特等和田大枣500g*2袋 特级红枣 新疆骏枣 零食

西域美农六星特等和田大枣500g*2袋 特级红枣 新疆骏枣 零食

39.9元起

雪海梅乡 奶酪混合冻干水果干 休闲零食涂层芒果草莓榴莲冻干 奶酪混合冻干28g

雪海梅乡 奶酪混合冻干水果干 休闲零食涂层芒果草莓榴莲冻干 奶酪混合冻干28g

9.93元起

甜心屋 蜜饯果干

甜心屋 蜜饯果干

11.73元起

佳宝 九制话梅130g*1袋

佳宝 九制话梅130g*1袋

6.9元起

绿度山庄红杏干条酸甜有嚼劲自然杏味干杏脯杏肉休闲食品杏干地方特产 红杏干1000g*袋

绿度山庄红杏干条酸甜有嚼劲自然杏味干杏脯杏肉休闲食品杏干地方特产 红杏干1000g*袋

38.8元起

sampleman 品铺掌柜 蜜饯果干

sampleman 品铺掌柜 蜜饯果干

15.9元起

土耳其黑杏干250g*2袋(活动仅剩最后三小时)

土耳其黑杏干250g*2袋(活动仅剩最后三小时)

39元起

汤不思 蜜饯果干

汤不思 蜜饯果干

16.8元起

竹盐枇杷干250g*2袋(活动仅剩最后三小时)

竹盐枇杷干250g*2袋(活动仅剩最后三小时)

34元起

【K姐】三只松鼠_山楂多宝盒770g休闲零食山楂条山楂片

【K姐】三只松鼠_山楂多宝盒770g休闲零食山楂条山楂片

17.96元起

山味情甘草金桔干 金橘干即食蜜饯果脯 酸甜水果干 休闲解馋小零食 【精品罐装】净含量500g

山味情甘草金桔干 金橘干即食蜜饯果脯 酸甜水果干 休闲解馋小零食 【精品罐装】净含量500g

12.72元起

松香佳人 蜜饯果干

松香佳人 蜜饯果干

21.84元起

双禧盈门 蜜饯果干

双禧盈门 蜜饯果干

19.9元起

蛮大仁甘草金桔干500g冰糖金桔干清凉舒喉金橘蜜饯果脯金桔糖即食 甘草金桔干500g*2罐装【净重】

蛮大仁甘草金桔干500g冰糖金桔干清凉舒喉金橘蜜饯果脯金桔糖即食 甘草金桔干500g*2罐装【净重】

43.8元起
6评论

  • 精彩
  • 最新
提示信息

取消
确认
评论举报

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
32
扫一下,分享更方便,购买更轻松