2分钟学会网红美食仙豆糕,不用排队买了,看完不会来找我
仙豆糕别名又叫虎皮饽饽,两个名字听起来都很有食欲。现实也是如此,听说这款美食最近爆红啊,深受人们喜欢哦!有些地方还没有得买,是不是有点失落?哈哈,不用失落,咱们动动小手,自己做,干净卫生吃的放心!
干货来啦!
其实做法简单到你想不到,原来如此简单?对的,就是这么简单,废话不多说了,最近心情焦虑的我需要美食安慰一下,咱们这就开始吧!
先放一张图给大家嗅嗅香味!
【准备食材】:
主要食材:面粉180g、玉米淀粉40g、豆沙适量、纯牛奶30g、鸡蛋2个
【制作步骤】:
1、除了豆沙,其它食材倒进容器里搅均后揉成光滑的面团
2、搓成长条,切成大小均匀的小剂子
3、剂子揉圆,擀成面皮
4、包上豆沙馅
5、像包包子一样收口,然后搓圆
6、电饼铛预热,不用刷油,下面胚
7、烙至底面焦黄后翻面
直到6个面都烙至焦黄便可起锅,你也可以将饼烙成4面的,口感是一样的哦!
美味出锅啦,看着是不是很有食欲,我当时不知道是不是太饿了,吃了一个,美到我要飞仙了,太好吃了!
【小贴士】:
面不要揉得太干,如果觉得干可以适量加多一点牛奶;
在制作过程中,用保鲜膜将面胚盖住,以免干裂;
收口要封好,以免露馅做出来就不好看了
烙至的过程中,翻面的时候要小心点,以免烫到小手
一定要烙至焦黄,不然外皮不酥脆或是没熟不好吃
你学会了吗?
如果你有不同的做法或是更好的创意记得给我留言哦!
小李子的菜:分享的不仅仅是美食,还有灵魂,如果你有共鸣,就关注我吧!











