美的446升冰箱评测：净味又除菌，新鲜与健康一个都不落

现在我们经常看到一个词叫做“消费升级”，可“升级”的是什么似乎一直没有定论，有时候是生活品味的升级，这需要我们自己提升对生活的要求；有时候是品质的升级，这是我们对产品的要求。

而对冰箱来说，消费升级的可能是：直冷变风冷、机械控温变电脑控温、定频升级为变频、冰箱容量翻倍……因为冰箱的存在，我们不必再纠结于今天下班要不要去逛超市，只需要从冰箱里拿出准备好的食材，就能开始准备美味的晚餐。

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但即便是同一片花海中的薰衣草，也有高低之分：保鲜锁湿能力好不好，是否能够杀菌除异味，是不是足够省电？这些都是如今在挑选冰箱时频繁出现的关键决策因素，你家里的冰箱满足这些条件吗？这大概也是为什么我会如此欣赏家中的这台美的BCD-446WTPZM(E)446升十字对开门冰箱。

从外观上来看，莫兰迪灰的配色比较适合我家里的装修风格，搭配上金属拉丝面板，显得特别有格调。而且这种面板虽然光泽度不高，但是却非常耐磨、耐脏污，即便是有厨房的油污附着在上面，通过抹布或者纸巾也能轻松擦拭干净。

而且，446升的空间大小对我们一家三口人来说，也是绰绰有余。293升的冷藏室以及153升的冷冻室容积更是足够放得下一整周的食材，细致的分区则有利于保存不同口味的食物。我比较喜欢它的大空间果蔬区，用来存放不太好保鲜的蔬菜水果，真的是太过方便了。

那么，这个空间的保鲜效果有多好呢？就以果蔬区的保鲜效果为例，我们起初将白菜放入冰箱之前，称得的重量为661.5g，然后在12小时后取出白菜并进行称重，得到的重量为660.5g，称重完毕继续放入果蔬抽屉进行保鲜。在24小时后取出白菜继续称重，得到重量为657.5g。过去一天的时间，白菜的重量只减少了0.4g。

过去有很多人对风冷冰箱的保鲜效果有一些质疑，因为冷风的制冷方式很容易造成食材风干，尤其是像白菜这种带菜叶的蔬菜。但从这次的测试结果来看，显然风冷冰箱的保鲜效果是非常出众的。

能够实现出众的保鲜效果，更多地还要依赖于这台冰箱出众的设计上。它采用的是双变频系统设计，箱体内的温度探头精准地将温度回传给电脑温控系统，通过变频压缩机+变频风机均匀地给冰箱制冷、送风，冷风只会柔和地包裹住食材，内部温度更是几乎不会波动，自然就能留住更多的鲜美。

另一方面，因为不用频繁启停控制温度，双变频也为冰箱带来了较好的功耗表现，尤其是达到了1级能效标准。就拿电费这一栏来说，24小时的实际耗电量仅为0.865KWh，放在西南某城市，电费还不到5毛钱，算是非常省电了。

而这台冰箱的官方能耗数据为每天0.79度电，可能是因为我们在测试的时候比日常使用更频繁地开启冰箱门，所以箱体内的温度会有一个短期升高。为了保持箱体内的恒温，冰箱自然会暂时提高制冷效率，所以实际功耗比理论数据高。如果能够保持正常稳定的使用，那么这台冰箱的耗电量应该会非常贴近官方数据。

另外，更令人感到惊喜的，是它的净味除菌功能。现在正是吃榴莲、小龙虾的季节。但在往常，如果将这些食物存放在冰箱里一晚，那么第二天里面必定全是残留的异味。而在PST+超磁电离净味技术的帮助下，大家却不用再惧怕异味了，因为这台冰箱可以达到19分钟急速净味的效果。

为了测试效果，我们将两块剥好的榴莲肉放在冰箱中保鲜，第二天取出后，我们专门凑近冰箱能够闻到一些残留的榴莲味。随后我们每隔5分钟就去感受一下味道的浓郁程度，在第10分钟的时候榴莲气味就已经变淡了，而在15分钟的时候已经几乎闻不到任何异味了，实际净味效果甚至比19分钟急速净味的理论值还要好。

同时，这一技术还能够帮助冰箱实现99.99%的除菌效果，比较常见的大肠杆菌、李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌在这台冰箱中都会无所遁形，避免二次污染发生，让食材可以处在一个洁净、清新的储藏环境当中。

另外，这款冰箱还有很多非常贴心的设计，比如可以通过手机App远程操控冰箱，久未关闭冰箱门会有报警提醒。在日常生活的使用过程中非常省心，让本就忙碌的我们把注意力更多关注在食材本身的保鲜效果上。

其实对于大部分人来说，“消费升级”往往代表着更高层次的“品质生活”，其中，能够满足我们“口舌之欲”的各类美食就更不可或缺了。而冰箱，作为美食储藏的最佳帮手，其地位自然也不可忽视。这次，我们精心准备的体验评测，也是为了避免大家在挑选冰箱时“踩坑”，希望各位都能找到适合自己家里实际情况的“保鲜利器”。