神器草莓酸奶  棉花糖美式咖啡

写在前面：一直以来咖啡都是很教条、刻板，遵循风味的。但实际上，咖啡就是一种饮料，如果你喜欢玩味，那么咖啡有很多好玩的方式，一起来感受下吧！

棉花糖美式的做法很简单，分为两种不同方式：

【先放棉花糖】先在杯子里放一颗棉花糖，用手冲的细水流把它冲化开（定温92℃是的，会化开的），这样的话你就得到了一杯草莓口味的甜甜的热水，然后萃取一个浓缩进去，就得到了一杯香浓草莓酸奶味道的棉花糖美式咖啡；

呐，就是muji棉花糖（这个是柠檬味）

【后放棉花糖】先加热水，萃一个浓缩进去，再丢进去一颗或者两颗草莓棉花糖，就得到了一杯看着很丰满的棉花糖美式咖啡。

后放棉花糖看上去会比较好看

有什么区别呢？如果先化开棉花糖，那么风味上真是让你觉得，这个野草莓的味道，简直是草莓+草莓酸奶的感觉。如果是后加棉花糖，就会觉得诗句好一些，毕竟喝的时候棉花糖还没有化开，最后一口吃下，别有风味。

结果，不一定喝啊……

豆子选择的是少数派的野草莓，草莓果酱的粘稠感和酸感甜感，作为日常的shot和奶咖基底也是十分舒适（如果喜欢深一点少酸可选择北野武）。