这道开胃小菜我家隔三差五必吃一次,几分钟就上桌,口感脆嫩鲜美

2021-01-06 11:08:06 4点赞 36收藏 3评论

创作立场声明:本文所用产品为自费购入,如参加张大妈家的活动获得,我会在文中点名。坚持独立的评价观点是笔者创作的基本底线,绝不会因商品来源不同而有所偏颇,请各位放心!

这道开胃小菜我家隔三差五必吃一次,几分钟就上桌,口感脆嫩鲜美

圆白菜又叫甘蓝、大头菜、卷心菜、洋白菜等,圆白菜具有很高的营养价值,可以补充人体所需的各种矿物质和微量元素,强身健体、提高免疫力。圆白菜可以热炒、凉拌,还能拌沙拉,我最喜欢炝拌做法,清脆开胃,特别爽口,而且做法很简单,一起来看看吧!

这道开胃小菜我家隔三差五必吃一次,几分钟就上桌,口感脆嫩鲜美

【炝拌圆白菜】

所需食材:圆白菜450克 红干椒4个 大葱1段 姜2片 大蒜2瓣 花椒粒1小撮 八角1个 糖半汤匙 生抽1大匙 醋1汤匙 盐适量 鸡精适量 香油1小勺 食用油适量

烹饪步骤:

1.将圆白菜撕成小片后用流动水清洗干净,不要用刀切,跟手丝撕的两种味道。

这道开胃小菜我家隔三差五必吃一次,几分钟就上桌,口感脆嫩鲜美

2.锅中添适量清水烧开,放入圆白菜焯烫1-2分钟,捞出立刻过凉水,沥干水分备用。

这道开胃小菜我家隔三差五必吃一次,几分钟就上桌,口感脆嫩鲜美

3.准备一个小碗,放入八角、红干椒和花椒粒,再将大葱切葱花、大蒜拍扁、姜切成小片,一同放入碗中。

这道开胃小菜我家隔三差五必吃一次,几分钟就上桌,口感脆嫩鲜美

4.锅中倒适量食用油烧热,然后浇倒在碗中的食材上榨出香味,静置晾温。

这道开胃小菜我家隔三差五必吃一次,几分钟就上桌,口感脆嫩鲜美

5.将沥干水分的圆白菜放入大碗中,调入生抽、陈醋、糖、盐、鸡精和香油,搅拌均匀。

这道开胃小菜我家隔三差五必吃一次,几分钟就上桌,口感脆嫩鲜美

6.最后再倒入榨好的调料油,混合拌匀装盘即可。也可以尝尝看是否符合自己口味,然后再做调整。

这道开胃小菜我家隔三差五必吃一次,几分钟就上桌,口感脆嫩鲜美

7.一道口感脆嫩鲜美的炝拌圆白菜就做好了!

这道开胃小菜我家隔三差五必吃一次,几分钟就上桌,口感脆嫩鲜美

您平时怎么吃圆白菜呢?可以在留言区告诉我哟!关注辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

未经授权,不得转载
展开 收起

正官庄 高丽参元饮品 100ml*10

正官庄 高丽参元饮品 100ml*10

70元起

浦之灵 欧式杂菜 350g 甜玉米粒 粟米粒 进口青豆 小豌豆 胡萝卜 冷冻蔬菜 方便菜 生鲜 速冻食品 半成品菜

浦之灵 欧式杂菜 350g 甜玉米粒 粟米粒 进口青豆 小豌豆 胡萝卜 冷冻蔬菜 方便菜 生鲜 速冻食品 半成品菜

14.4元起

家美舒达 山东烟薯 约2.5kg

家美舒达 山东烟薯 约2.5kg

22.17元起

展卉 福建六鳌红薯 量贩礼盒装 2.5kg

展卉 福建六鳌红薯 量贩礼盒装 2.5kg

16.57元起

协东盛 欧式杂菜 900g 甜玉米粒 粟米粒 青豆 小豌豆 胡萝卜 冷冻蔬菜 方便菜 生鲜 餐饮速冻食品 半成品菜

协东盛 欧式杂菜 900g 甜玉米粒 粟米粒 青豆 小豌豆 胡萝卜 冷冻蔬菜 方便菜 生鲜 餐饮速冻食品 半成品菜

24.9元起

联承 紫皮蒜头 2.5kg

联承 紫皮蒜头 2.5kg

19.8元起

绿鲜知 口蘑 约400g 火锅食材 新鲜蔬菜

绿鲜知 口蘑 约400g 火锅食材 新鲜蔬菜

16.57元起

东北农嫂糯玉米棒非转基因东北甜糯玉米生鲜新鲜黏玉米粒穗真空玉米蔬菜老苞米 【爆款推荐】黄白糯玉米8支

东北农嫂糯玉米棒非转基因东北甜糯玉米生鲜新鲜黏玉米粒穗真空玉米蔬菜老苞米 【爆款推荐】黄白糯玉米8支

32.9元起

绿鲜知 生姜 约500g 新鲜蔬菜

绿鲜知 生姜 约500g 新鲜蔬菜

16.04元起

绿鲜知 新鲜蔬菜 (400g)

绿鲜知 新鲜蔬菜 (400g)

8.47元起

绿鲜知 金针菇 约400g 火锅食材 新鲜蔬菜

绿鲜知 金针菇 约400g 火锅食材 新鲜蔬菜

8.47元起

绿鲜知 西兰花 花椰菜 西蓝花 约300g 火锅食材 新鲜蔬菜

绿鲜知 西兰花 花椰菜 西蓝花 约300g 火锅食材 新鲜蔬菜

10.9元起

东源兴 鲜银耳 250g 新鲜银耳白木耳 古田特产 莲子羹原料

东源兴 鲜银耳 250g 新鲜银耳白木耳 古田特产 莲子羹原料

23.76元起

小汤山 香菇 200g

小汤山 香菇 200g

10.9元起

绿鲜知 三宝白菜 约1kg 火锅食材 新鲜蔬菜

绿鲜知 三宝白菜 约1kg 火锅食材 新鲜蔬菜

10.9元起

清净园 宗家府 切件泡菜 1200g(辣白菜 咸菜 方便面伴侣 下饭菜)

清净园 宗家府 切件泡菜 1200g(辣白菜 咸菜 方便面伴侣 下饭菜)

26.8元起
3评论

发表评论请 登录
  • 最新
  • 最热
评论举报

请选择举报理由

相关好价推荐
查看更多好价

相关文章推荐

更多精彩文章
更多精彩文章
最新文章 热门文章
36
扫一下,分享更方便,购买更轻松