秋季进补八道营养美食推荐
秋天不补,冬天受苦”。所以,秋天是适合进补的季节,建议大家秋天可以多吃一些富含蛋白质、矿物质和维生素的营养美食,补充身体所需的营养,调节肠胃,增强身体体质和免疫力,避免冬天因为身体体质和免疫力不好,遭受伤病的侵袭。那么,为什么说“秋天不补,冬天受苦”呢?这是因为,随之秋天逐步进入深秋,气温降低,天气转凉,并且偶尔有着清凉的秋雨降临,凉意阵阵。而这样凉爽的天气,会促使我们身体的肠胃蠕动加快,新陈代谢效率提高,食欲胃口也会变得越来越好,吃东西也容易被身体吸收,从而增强了我们身体体质和免疫力。所以,当我们身体体质和免疫力提高了,自然就不畏严寒冬天,也不容易在冬天生病受苦。因此,“秋天不补,冬天受苦”,推荐大家多吃八道适合秋天进补多吃的营养美食,温和进补,增强体质。接下来,我分享一下这八道营养美食的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。
一、莲藕板栗猪骨汤
准备食材: 猪骨、莲藕、板栗、胡萝卜、姜片。
做法步骤:
1、猪骨剁成小块下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、莲藕和胡萝卜去皮切小块,然后放入炖锅中,接着把板栗去壳,也一起放入。
3、往炖锅中加入姜片和适量的清水,然后中小火炖煮两个小时。
4、最后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。
