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茶饮品牌跨界卖咖啡，对专业咖啡机市场影响几何？

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品尝过米兰的醇正意式浓缩，巴黎的绵密奶咖，上海的独特风味冰咖，才发现 —— 挚爱的一杯，原来就藏在 #德龙居家咖啡馆# 里。4月13日至19日德龙#天猫超级品牌日#，意大利德龙全自动咖啡机「S9小白机」全新上市，变温冷热双萃，居家解锁咖啡自由。家中这杯，更胜万千风味，跟随@胡歌共鉴品质之选，前往【德龙官方旗舰店网页链接】，探索#perfetto意式生活#，体验#至臻之上意式之享#。意大利德龙DeLonghi的微博视频

朋友说她理顺了建筑公司业务，该歇歇和陪陪孩子了。她老公闲不住，又盘了一家公司，是租赁咖啡机。我问，市场需求大吗？谁需要租咖啡机啊？她说，公司现在都倾向租咖啡机，买一个初期投入大，主要是坏了难找专业人员上门修，效率低费用高。租就不一样了，有问题立刻上门而且还能更换新的。跟人一说话，就听来新鲜事儿。

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1. 品尝过米兰的醇正意式浓缩，巴黎的绵密奶咖，上海的独特风味冰咖，才发现 —— 挚爱的一杯，原来就藏在 #德龙居家咖啡馆# 里。4月13日至19日德龙#天猫超级品牌日#，意大利德龙全自动咖啡机「S9小白机」全新上市，变温冷热双萃，居家解锁咖啡自由。家中这杯，更胜万千风味，跟随@胡歌共鉴品质之选，前往【德龙官方旗舰店网页链接】，探索#perfetto意式生活#，体验#至臻之上意式之享#。意大利德龙DeLonghi的微博视频

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3. 【#奶茶和咖啡互相抄作业#】#饮品创新困在原料排列组合里# 蓝鲸新闻记者查询发现，主打奶茶的品牌沪上阿姨、蜜雪冰城、茶颜悦色、奈雪的茶、茶百道等均设有咖啡品类，其中茶百道仅在部分城市门店有咖啡饮品。而蜜雪冰城和茶颜悦色则在本就有咖啡子品牌的情况下，依然在品牌中增加咖啡品类。而这场“跨界”并不是单向的，瑞幸、库迪这样的现磨咖啡品牌的菜单中，奶茶、果茶、轻乳茶等花样繁多的非咖饮品越来越多。真正能促成双向跨界的重要因素在于两个行业本身的相似性和薄弱的护城河。更关键的是，近些年两大赛道内部的产品创新已陷入高度同质化的红海，爆款生命周期急剧缩短。当拿铁里可以加一切小料，奶茶里也能注入咖啡因时，品类之间的技术壁垒和认知边界便自然而然地消融了。@蓝鲸新闻奶茶和咖啡互相“抄作业”：加盟商赚钱难，创新困在原料排列组合里

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13. 【霸王茶姬推出冰激凌业务茶饮公司纷纷跨界寻增量】近日，霸王茶姬（CHA.O）新推出冰激凌业务，落地上海、深圳、北京、成都、武汉5座城市，共计9家门店，均选址于核心商圈与城市地标。首批上线口味达10种，以及3款融合冰淇淋的茶饮。其冰淇淋的价格带在18-24元之间。事实上，茶百道（02555.HK）、蜜雪集团（02097.HK）、古茗（01364.HK）等也纷纷推出冰淇淋或含冰淇淋的饮品。同时，茶饮品牌不止步于奶茶，而是通过早餐和咖啡等业务推进全时段全场景覆盖，寻找新增长曲线。网页链接霸王茶姬推出冰激凌业务茶饮公司纷纷跨界寻增量

14. 【#奶茶上市公司集体不务正业#】近期，蜜雪冰城（02097.HK）动作频频。部分试点门店将安装现磨咖啡机，售卖现磨咖啡；部分旗舰店上新蛋糕产品，包括提拉米苏、巧克力慕斯蛋糕等；宣布在郑州建设“蜜雪冰城雪王城市主题乐园”；旗下福鹿家（郑州）企业管理有限公司成立全资子公司“四川鲜啤福鹿家酒业有限公司”，经营范围涵盖酒制品生产、酒类经营等...... 事实上，古茗（01364.HK）、沪上阿姨（02589.HK）、茶百道（02555.HK）、霸王茶姬（CHA.O）等其他现制茶饮上市公司也都在拓展除了奶茶、果茶之外的业务。咖啡、零食、烘焙产品、周边冰箱贴、茶杯茶壶等等品类皆有涉及。多位企业高管、行业人士及分析师均表示，历经多年高速扩张，新茶饮行业的发展逻辑已从规模扩张转向精耕细作，单店坪效提升、寻找第二增长曲线成为行业共识。咖啡业务成为“兵家必争之地” 在新茶饮品牌的多元化布局中，咖啡这一品类成为奶茶品牌的“兵家必争之地”。目前为止，除霸王茶姬外，其他五家茶饮上市公司均有咖啡业务，且大多搭配烘焙产品。从布局方式上看，蜜雪冰城和沪上阿姨选择推出子品牌，蜜雪冰城的幸运咖拥有独立的门店而沪咖大多在沪上阿姨门店内。古茗和奈雪的茶则没有独立的子品牌，而是在主品牌下销售咖啡产品。茶百道则在运营过拥有独立门店的子品牌咖灰之后闭店，在主品牌继续售卖现磨咖啡。对于许多茶饮店来说，引入咖啡产品的门槛并不高，其本身已经具备较为完善的饮品制作工具与设施。操作台、制冰机与点单系统都已经十分完备，在此基础上只需增加咖啡机和相关咖啡豆原料即可实现生产。 “推出咖啡的原因，一方面是市场空间广阔。另外一方面是奶茶和咖啡热销的时间段也不一样，奶茶周末是旺季，咖啡工作日是旺季；奶茶下午是旺季，咖啡上午是旺季。”一位奶茶上市公司高管向财联社记者表示，“两者都属于限时饮品。消费者上午喝咖啡提神醒脑，下午喝奶茶、果茶，增加幸福指数、多巴胺。我们提供的是全时段全饮品解决方案，在不同的时段拦截不同需求的消费者。” 同时，上述高管进一步指出，部分奶茶品牌针对细分品类单独设立独立品牌，往往是认为相较于单一品牌的运营模式，构建多品牌矩阵以形成餐饮集团化布局，更具备抵御行业周期波动的能力。单店模型优化是核心诉求在房租和人力成本固定的情况下，提高单店坪效成为品牌方的共同诉求。“目前房租很贵，又不可能退租一部分门店，大家都在想办法提高单店坪效。”某奶茶品牌从业人员向记者分析道，“所以搞个咖啡、轻食，做店中店，甚至可以同时拓展营业时间。” 另外一位新茶饮上市公司负责营销工作的管理人员则指出：“整体来说，目前现制茶饮增长很缓慢。加咖啡、零食、早餐等，其底层逻辑都是增加单店营收表现、优化单店模型。”某食品行业分析师向记者进一步总结道：目前国内现制茶饮行业增速放缓，市场竞争日益白热化，继续扩店的难度将增大。快速跑马圈地、靠规模扩张获利的时代逐渐远去，如何在扩店的情况下，不稀释单店的营收，增加品类、拓展业务是一个好主意。从整体来看，新茶饮行业的多元化转型已全面开启，咖啡赛道的深度布局、多品类的协同经营、品牌矩阵的搭建，成为行业发展的新趋势。但也有试水者折戟。茶百道曾于2024年1月在成都开设独立咖啡品牌“咖灰”首家直营店，供应咖啡、贝果、汉堡等，却在2025年12月发布停业公告。这表明，多元化扩张并非坦途，品牌定位、运营效率及市场接受度均是关键考验。“公司想要推出一款新的火爆产品是很难的，但只有不断尝试、不断推陈出新，才能知道消费者的口味。”上述奶茶品牌从业人员如是说。（财联社）

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19. #京东外卖周年庆带动咖啡茶饮订单涨55%# 品质外卖策略奏效，瑞幸库迪跻身商家榜前列 ☕📈3月23日，京东外卖宣布上线一周年成绩单：周年庆期间咖啡茶饮品类订单量同比增长55%。瑞幸咖啡、库迪咖啡、星巴克、霸王茶姬、喜茶等品牌订单量跻身前列，头部连锁品牌效应显著。京东外卖同步公布“百亿补贴”加码计划，持续强化品质外卖心智。【评论】从“撒钱补贴”到“品牌沉淀”，京东外卖正在用咖啡订单丈量用户心智一年前，京东外卖用“品质外卖”标签撕开市场；一年后，瑞幸库迪订单领跑的周年庆成绩，验证了策略的有效性。咖啡茶饮是最需要“确定品质”的品类之一，头部连锁品牌的集中爆发，说明用户已把“京东外卖”和“喝得放心”划上等号。在即时零售贴身肉搏的2026年，京东用55%的增长证明：烧钱能买来用户，但只有品质能留住用户。

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73. 茶饮品牌做咖啡咖啡店如何应对沪上阿姨官宣咖啡要占营收一成，古茗瑞幸早已跨界开打。茶饮店用低价咖啡抢早餐时段，咖啡馆客流被截胡。应对就三招：加餐食锁客、做会员储值、推日咖夜酒拉晚市。我们帮十几家社区店转型全时段，月营收涨三成。跨界冲击避坑方案去我主页看。 #茶饮跨界咖啡 #咖啡店应对策略 #全时段经营转型 #饮品行业趋势 #实体店升级避坑

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75. “雪王”要上现磨咖啡？知情人士：处于前期规划试点阶段

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80. 【蜜雪冰城要上现磨咖啡？知情人士回应】#蜜雪冰城正在试水现磨咖啡# 近日，有消息称蜜雪冰城门店或将进货咖啡机。有加盟商表示，咖啡机已经到店，暂未通知何时使用。也有加盟商称，是否订购咖啡机并不强制，“新店有，老店还没有。” 此前，大多数蜜雪冰城门店并未配置咖啡机，店内咖啡均使用咖啡粉制作，产品有美式咖啡、拿铁咖啡、葡萄冰美式等咖啡产品，均为速溶产品，没有现磨咖啡。 3月6日，接近蜜雪冰城方面的人士对记者表示，目前相关业务处于前期规划试点阶段。接下来将同步试点升级咖啡产品线，包括推出咖啡新品、升级咖啡豆、牛奶等核心原料等多个方面，整体仍将延续高质平价的产品策略。（界面新闻）

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94. 标准稳定一套咖啡设备搭配配置：称重版二代卡法咖啡机，巴莱纳G83EW称重磨豆机，galiwin电动压粉机。磨豆机称重研磨，出粉误差0-0.2克。电动压粉机可调整压力和压粉次数，新款二代可以设定浓缩萃取重量，误差不超过一克，精准度超高。这一套不需要太多预算就可以抱回家。适合新手创业开店或者出杯量大或者人员变动大的门店。 #咖啡 #咖啡机 #咖啡店 #烘焙 #咖啡培训

95. 百亿市场在望，为什么越来越多人在家做咖啡？你可能没有想到，中国咖啡机市场正在进入一个爆发期，且家用市场成为核心增长引擎，复合年增长率高达28.1%。咖啡机市场的飞速增长催生了国产咖啡机品牌的崛起，其中以格米莱为代表的头部品牌，已经在咖啡机行业深耕了二十余年。格米莱一直在坚持推动专业化下沉，把商用技术引入家用机型，让用户在家庭场景中也能体验专业级的咖啡制作乐趣。#咖啡机 #格米莱专业咖啡机 #格米莱咖啡机 #格米莱白鲸Ultra3135H #家用咖啡机

96. 奶茶店的兄弟们，你们的福星来啦！一健自动出奶泡的半自动咖啡机来啦，萃取的浓缩咖啡比全自动咖啡机的油脂丰富，做出来的咖啡更香更醇厚，主要的是操作又简单，做一杯咖啡用不了一分钟，一天做个几百杯，那都不是事儿，别问行不行，我先冲啦！！！#蜜雪冰城咖啡机#奶茶店咖啡机#全自动奶泡咖啡机#咖啡机推荐#萃摩咖啡机

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98. 茶饮做咖啡，天生碾压咖啡店茶咖底层同源，茶饮跨界即优势茶咖赛道差异咖啡｜草本香料·萃取醇感回甘，香气高级茶饮｜鲜果爆汁·当季轮换鲜活清爽，高频上新底层逻辑同源茶咖特调，逻辑一致鲜果原汁打底，基底融合出品咖啡多低温萃取，鸡尾酒式层次茶饮入局咖啡｜降维碾压鲜果｜糖浆｜调饮｜客群全部现成仅需一台咖啡机供应链·原料·客群·工艺全通用不是跨界跟风是天然碾压普通咖啡店你怎么看 #茶饮做咖啡 #茶咖特调 #鲜果调饮逻辑 #降维打击咖啡店 #茶饮跨界盈利

99. 当无人咖啡机进入消费者周围十米，咖啡市场要风云再起？

100. 2026咖啡机选购攻略：从入门到高端，避坑不踩雷，新手也能闭眼入

101. 职场人的第一台咖啡机，到底该选谁？胶囊 vs 全自动，算完这笔账我惊了！

102. Barsetto百胜图办公室咖啡机家用全自动研磨一体 BAE-LX1购买建议