云南人收到这条短信就往山里冲，不是不要吃而是终于能吃了
07-19 20:07
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剧剧 2026-05-06
来自今日头条
股伞 2026-06-09
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1. 原来在云南看小人跳舞都是要等通知的。刷到云南的网友发文说今年的雨都下了，怎么官方的开吃通知还不来？外地人看了一头雾水，吃饭为什么还要等消息？难不成云南还有什么特殊的传统？了解后才知道原来每年这会儿都是野生菌成熟的季节。 云南官方会发短信提醒大家食用野生菌有危险，本意是让大家不要食用野生菌，但是不知道是谁发现每年收到短信的时间都是野生菌刚成熟最鲜美的时刻。从那以后劝解短信变成了发枪，只要同时满足下雨和收到短信两点后，云南人就会像脱缰的野驴一样大框小框冲进山里开始挖野生菌。 云南官方：不采食、不食用野生菌，如有不适及时就医。云南人：食用野生菌应及时。而且这种头一批成熟的野生菌被称为"头水菌"，毒性最大，但是味道也最香。每年都会有无数馋嘴的云南人上山采头水，下山炒菌菇，夜里见小人，晚上进医院。 而且因为食用野生菌中毒的人太多，云南官方发布了一张毒蘑菇中毒风险图，本意是希望大家看到后能够保持警惕，不要再为了一口吃的前往危险的地区。结果到了云南人眼里，官方发布的娟子寻宝图来了。绿色代表鲜味一般，黄色代表鲜味还行，红色的区域才是真正的美味天堂。 大家又跨区跨市翻身越岭的按照地图采菌子，然后见小人，然后进医院。平常怕鬼，天黑了哪都不敢去，但一想到捡野生菌立马就不怕了。云南官方：不是怎么回事，我发通知不是这个意思。
今日头条 2026-05-06 00:00:00
2. 野生菌王国：云南千年菌菇文化
微信公众号 2026-06-09 00:00:00
3. 云南野生菌即将大量上市，有些野生菌有毒！为什么云南人还这么爱吃？
微信公众号 2026-05-14 00:00:00
4. 云南人的夏天，是被一场雨和一口菌香唤醒的｜属于云南人的山野时令信仰
微信公众号 2026-06-01 00:00:00
5. 菌子启示录·从山野到餐桌的舌尖盛宴（二）
微信公众号 2026-06-09 00:00:00
6. 头水菌≠毒更大？别被“见小人”骗了，这种中毒会“假愈”致命！
云南省卫生健康委员会 2026-05-22 00:00:00
7. 云南野生菌食用指南
今日头条 2026-03-14 00:00:00
8. 这几天云南下雨了，第一批野生菌已经往外冒了。我们云南人常说，菌子是有灵性的，你尊重它，它也善待你。 菌子最好的吃法：不是你自己去冒险，而是找一个信得过的本地馆子，让老板给你安排。你只管等着，热气腾腾的一锅端上来，喝一口汤，鲜掉眉毛。那种幸福感，你会在云南体会到的～#云南 #云南野生菌 #野生菌系列 #红伞伞白杆杆
抖音 2026-06-12 00:00:00
9. 昆明木水花野生菌交易市场: 云南全国领先的野生菌资源（占全国可食用野生菌90%），每年5—10月雨季为核心菌季，是全国野生菌流通定价、批
微信公众号 2026-06-28 00:00:00
10. 雨落滇山，菌香满城 — 野生菌限定季
微信公众号 2026-07-16 00:00:00
11. 从深山到餐桌的千年鲜味传奇，是什么让云南朋友爱不释手
知乎 2026-05-18 00:00:00
12. 生活随笔｜刻在云南人基因里的山野菌香
微信公众号 2026-05-10 00:00:00
13. 云南野生菌常见品类与食用指南：安全尝鲜的实用参考
知乎 2026-07-10 00:00:00
14. 云南野生菌：从山林到餐桌的“鲜味密码”与安全指南
今日头条 2026-05-19 00:00:00
15. 从地理视角看“云南野生菌”
微信公众号 2026-07-01 00:00:00
16. “采菌”短信来了，来自奇幻世界的邀请，云南野生菌为什么那么火
今日头条 2026-06-09 00:00:00
17. 云南野生菌火锅:一场山野与舌尖的极致邂逅
微信公众号 2026-02-02 00:00:00
18. 云南野生菌
微信公众号 2026-06-30 00:00:00
19. 云南野生菌中的珍品和野生菌食用禁忌
今日头条 2026-06-25 00:00:00
20. 云南野生菌正当季，食用安全不容忽视
今日头条 2026-06-02 00:00:00
21. 如何防范食用野生菌中毒？
微信公众号 2026-04-22 00:00:00
22. #云南野生菌可食菌种上新#【不想吃了“躺板板”，吃野生菌要注意！】#女子云南捡到品相绝佳见手青# 专家提醒：①不要采集和食用不熟悉的菌类；②不论是哪种菌子，都要炒熟煮透；③吃完菌后如有不适，如恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听等症状，应立即前往正规医疗机构治疗。注意！下面这些野生菌千万不要采摘和食用，转发提醒！（云南网）
今日头条 2026-07-14 00:00:00
23. 云南官方：不采摘，不食用野生菌，如有不适及时就医。 云南人，出发！刷到云南的网友发文说：今年的雨都下了，怎么官方的开吃通知还没来？了解后才知道，原来每年的这个时候是野生菌成熟的季节，官方会发短信提醒大家食用野生菌有危险。本意是让大家不要食用野生菌，但是不知道是谁发现每年收到短信的时候都是野生菌刚成熟最鲜美的时刻。 从那以后官方的劝解短信就变成了进山信号，只要满足下雨和收到短信这两个条件，云南人就开始像脱缰的野驴一样冲进山里就开始挖野生菌。而这种头一批成熟的野生菌被称为头水菌，毒性最大，但是味道也最香，导致每年都会有无数馋嘴的云南人上山采头水然后进医院。 又因为食用野生菌中毒的人太多了，云南官方发布了一张"毒蘑菇中毒风险图，本意是希望大家看到后能够保持警惕，别再因为一口吃的陷入危险区域。结果到了云南人眼里，这简直和寻宝图没区别。于是大家立马又开始了跨区翻山越岭找菌子，然后进小人，然后进医院。
今日头条 2026-05-06 00:00:00
24. 云南野生食用菌 增添生物多样性色彩
微信公众号 2026-07-03 00:00:00
25. 云南食用牛肝菌中的功效成分多糖研究取得新进展
微信公众号 2026-02-10 00:00:00
26. 2026年第六届云品出海日本推介活动云南食用野生菌—牛肝菌品鉴推介活动在东京成功举办
微信公众号 2026-07-10 00:00:00
27. 又到云南吃野生菌的季节，
微信公众号 2026-07-14 00:00:00
28. 野生菌王国
微信公众号 2026-06-15 00:00:00
29. 属于保山的雨季浪漫，被野生菌狠狠拿捏了！
微信公众号 2026-06-02 00:00:00
30. 云南乡下野生菌子市场，红河州，弥勒市，20260705，20260703
微信公众号 2026-07-11 00:00:00
31. 限定快乐！这个暑期，在云南当一回“捡菌人”丨有一种叫云南的生活之365天
微信公众号 2026-07-10 00:00:00
32. 写哭了：全网难找的云南亲子游攻略，收藏！
微信公众号 2026-04-21 00:00:00
33. 英国首相访华首餐菜单曝光，云南菜成欧洲政要团宠，钟爱一种食材
知乎 2026-01-31 00:00:00
34. 云南人炸锅！见手青无毒了，昆明65元/公斤狂销，刺身吃法爆了 云南人炸锅了！见手青能刺身，昆明已开卖 你敢信吗？那个让云南人又爱又怕的“见手青”，现在能当刺身吃了！就在文山马塘镇黄龙坝村，人工种植的首批无毒见手青刚上市，胖嘟嘟的菌子饱满紧实，工人正小心翼翼地采收——这可不是野生菌市场里“吃了见小人”
今日头条 2026-01-25 00:00:00
35. 你专门去云南吃的野生菌，可能就藏在身边？
知乎 2026-07-03 00:00:00
36. 夏季干饭人集合！注意这5点细节，让食物中毒绕着你走
微信公众号 2026-07-15 00:00:00
37. 吃了它为何会看到小人儿？科学家在见手青中发现未知的致幻成分 云南雨季常见的“见手青”类牛肝菌中，亚洲兰茂牛肝菌因未熟透食用易引发“小人国幻觉”广为流传，但长期以来，这类蘑菇的物种分类体系与致幻物质均未被厘清。 兰茂牛肝菌属2016年才正式独立，此前多被归入普通牛肝菌属，仅依靠菌盖颜色、碰伤变蓝程
今日头条 2026-06-22 00:00:00
38. 云南的菌子那么好，为什么不人工培育？
知乎 2026-02-05 00:00:00
39. 云南人太会了！咸鲜菌香滇式月饼天花板！
小红书 2026-02-10 00:00:00
40. 谁懂啊！云南雨季的快乐，全在这碗 “会发光” 的野生菌里
网易 2026-05-23 00:00:00
41. 云南夏天吃火锅只认这口,野生菌火锅真的鲜到跺脚呀!
新浪看点 2026-06-10 00:00:00
42. 最近云南人餐桌上的c位是野生菌
新浪财经 2026-07-08 00:00:00
43. 夫妻俩吃菌中毒民警来帮忙 幻觉引发“人蛇大战”
中华网 2026-06-24 00:00:00
44. 云南一男子吃菌中毒后幻想在“修仙”，突然翻出27楼窗户往下爬，被救后直呼：戒了戒了
光明网 2026-06-12 00:00:00
45. 云南一男子吃野生菌中毒后产生幻觉，从27楼窗户顺着水管向下爬……幸好朋友住在楼下
新浪财经 2026-06-12 00:00:00
46. AI称野蘑菇无毒9岁娃吃完抢救8天 警惕误食风险
中华网 2026-07-06 00:00:00
47. 如何安全食用野生蘑菇（服务窗）
央广网 2026-06-30 00:00:00
48. 组团进山捡菌 切勿迷信民间秘诀AI识图！医生提醒→
四川广播电视台 2026-07-06 00:00:00
49. 云南大理边寨马铃特色野生菌火锅到店体验实录
今日头条 2026-07-06 00:00:00
50. 云南野生菌真的很好吃
今日头条 2026-07-15 00:00:00
51. 又到云南人吃野生菌的季节啦
微信公众号 2026-06-24 00:00:00
52. 云南人吃野生菌有哪些迷惑行为？网友：中毒三次了，每次吃之前先拍照留证据再说
微信公众号 2026-06-03 00:00:00
53. 年年中毒年年吃，云南人为啥喜欢野生菌？
微信公众号 2026-05-11 00:00:00
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