含糖饮料遇"最冷旺季"，无糖茶逆势增长16%：控糖人群的夏日饮品账本

40℃高温也带不动含糖饮料：今年的冰柜有点"反常"

这个夏天，不少超市冰柜悄悄换了主人：含糖可乐、冰红茶在货架上积灰，有商户吐槽"送都送不掉"，无糖茶、电解质水的货架反倒被抢空。多个行业媒体报道，传统饮料的整体销量同比暴跌约60%，含糖碳酸饮料遭遇了史上"最冷旺季"。新浪微博上海一位便利店店员的说法更实在：虽然现在网传下降60%的比例有些夸张，但是30%左右的下滑还是有的。新浪微博需求端的变化更直接：超八成年轻消费者已将"配料表干净"作为选购饮品的核心标准，曾经靠甜味刺激卖货的快乐水，如今要先过配料表这一关。新浪微博

先泼一盆冷水：下滑不全是"控糖觉醒"的功劳

别把今年的行情全部归功于健康意识。今年入夏偏晚、降雨偏多，5月份全国平均降水量为近十年同期最多，较常年同期偏多16.3%，天气替饮料的下滑背了一部分锅。新浪微博但天气解释不了结构性变化：最爱喝饮料的那批80后、90后，体检报告开始亮黄灯，到了主动控糖的年纪；含糖饮料的账，也因此被算得明明白白。

《中国居民膳食指南（2022）》建议每天添加糖摄入不超过50克、最好控制在25克以内，而现实是：冰糖雪梨500毫升含糖量高达54克，冰红茶500毫升也含有48.5克糖，一瓶下肚直接顶破一天的上限。小红书这不是意志力问题，是数学问题。

无糖阵营也不是"安全区"：三个标签坑先看清

含糖的退场了，无糖的就闭眼囤？先看清三个坑。

第一个坑："0蔗糖"不等于无糖。"无糖"是国标术语，每100克或100毫升食品中糖含量不超过0.5克才能标注；而"0蔗糖"是营销话术，可能只是不加白砂糖，转头加了果葡糖浆、麦芽糖浆或结晶果糖。知乎翻到背面看营养成分表里"糖"那一行的数字，比正面任何大字都可信。

第二个坑：果汁、100%果汁、鲜榨果汁，糖都是游离糖。世界卫生组织定义的游离糖就包括果汁中的糖，"健康光环"不改变它升糖的本质，果汁在控糖账本里要和甜饮料记在同一页。

第三个坑：代糖不是减肥护身符。世卫组织《非糖甜味剂使用指南》明确不建议使用非糖甜味剂来控制体重，长期使用还可能增加2型糖尿病、心血管疾病风险。新浪微博今年刷屏的"代糖加速认知衰退"研究也要说清楚：它是观察性研究，只能证明相关、不能证明因果，但该研究里每天约191毫克人工甜味剂的高摄入组认知衰退更快，191毫克大约就是一罐无糖可乐的量。知乎结论不必恐慌，但足够提醒一句：无糖饮料是过渡工具，不是水。

到底喝什么？社区分级表+四种替代方案账本

社区里已经有人把常见饮料整理成了分级表：A级是不含糖且不含代糖的，基本是无糖茶、纯水和淡泡茶；B级是含糖1-5克或含代糖的，无糖可乐、低糖乳饮、电解质水都在这一档。这张表的逻辑可以直接抄作业：日常口粮尽量落在A级，B级留给"就是想过瘾"的时刻。

价格为日常电商与便利店常见区间，好价渠道更低，仅供参考。

不过有两个"新宠"要冷静看待：被炒成下一个无糖茶的中式养生水，二季度销售额反而下降了20.1%，概念溢价里不少是智商税；电解质水是为大量出汗场景设计的，久坐办公室的人没必要天天喝。新浪微博

最便宜的"无糖饮料"，其实在自己冰箱里

想喝得有味道又不想付糖的代价，自制冷泡茶是性价比天花板。做法没什么门槛：茶和水的比例1:100，喜欢喝什么茶就泡什么茶，注意是用凉水不是开水，茶叶和水混合摇晃均匀后，冰箱冷藏4-6小时就能喝。小红书

算笔账：便利店一瓶无糖茶5-6元，电商整箱囤也要3-4元；自制冷泡茶用普通茶包，单瓶成本不到1元，是瓶装无糖茶的五分之一到十分之一，茶底浓淡还能自己定。夏天备一壶在冰箱，比每次开冰柜纠结健康多了。

囤货之前，这几类人要多看一眼

无糖茶也不是人人适合直接拉满：对咖啡因敏感的人，下午之后选大麦茶、荞麦茶或淡泡；肠胃弱的人大量摄入代糖（尤其是糖醇类）容易胀气腹泻；儿童、孕期人群别拿代糖饮料当日常；真正需要管理血糖的朋友，白水优先、遵医嘱，任何饮料分级表都替代不了医生。

两个值得继续观察的信号：一是GB 7718-2025、GB 28050-2025等食品标签新标准将于2027年3月16日实施，届时糖和甜味剂的标注会更透明，"0蔗糖"式话术的空间会被压缩；二是无糖茶的价格战才刚开始，下沉市场低价选手不断进场，不急着囤的可以等大促好价再出手。

今年夏天你的冰箱C位换成了什么？是无糖茶、冷泡壶，还是依旧快乐水？评论区聊聊。