益阳市资阳区休闲食品产业总产值突破百亿，展现出传统行业转型升级的强大潜力。通过持续的产品创新、线上营销转型以及积极开拓海外市场，一批本土品牌成功从区域老字号蜕变为全国网红，并走向世界。其发展路径为传统产业焕发新生提供了值得借鉴的样本。
智能速览
资阳区休闲食品产业年产值超126亿元，成为地方经济重要支柱。
企业通过研发创新，推出配料表更健康的新产品，满足年轻消费需求。
“缺牙齿”等品牌借力线上挑战赛和直播电商，实现销售额数倍增长。
匠人心等企业针对海外市场调整产品，成功在印尼等国设厂，开辟新增长点。
当地政府与高校合作，在政策、资金、技术上为企业提供精准支持。
精华内容
从一片海带结到百亿级产业，资阳食品的破局之路并非偶然。其成功的关键，在于对创新、线上与全球化的精准把握，揭示了传统产业重获新生的核心密码。
产品迭代创新
“丁丁同学”品牌专注于海带结零食，被认定为‘中国老卤海带结零食首创者’。通过选取50%海带中段精华，并去除香精香料，追求更干净的配料表，成功契合了当下年轻人‘重口味、轻负担’的消费偏好。仅此一项，公司年产值便超过8000万元，并长期霸榜抖音商城好评榜前三。
湖南丘源食品科技有限公司则在米粉保鲜技术上取得突破。公司研发团队利用植物乳杆菌的生物防腐技术，成功替代了防腐剂，实现了防腐剂零添加。这一‘米粉锁鲜技术’使其产品在盒马工坊、京东超市等平台销售火爆，为传统主食带来了健康新体验。
线上营销破圈
缺牙齿公司在2022年发力线上销售后，迎来了爆发式增长。2024年，一位美食博主挑战吃‘缺牙齿’素牛肚被辣哭的视频引爆全网，掀起‘吃辣挑战赛’热潮，带动公司当年销售额同比增长4倍。
2025年，其产品又因网红‘甲亢哥’的二次传播而再度走红。同时，公司获得拼多多‘多多好特产’专项扶持，长期霸榜魔芋类零食TOP1。截至2025年，线上销售已占公司总销售额的四成，并有效反哺了线下渠道，形成了‘线上+线下’的良性循环。
布局海外市场
资阳区休闲食品企业正积极开拓海外市场。湖南省匠人心食品公司在2024年首选印度尼西亚作为出海地，通过实地调研当地口味与包装需求，对产品配方进行针对性调整，并成功获得印尼BPOM认证，为2025年10月工厂的顺利投产奠定了基础。
为助力企业‘走出去’，资阳区通过召开座谈会、搭建政企平台，在政策扶持、市场对接等方面提供精准帮扶，破解企业出海难题。如今，‘银城湘味’‘缺牙齿’等品牌已纷纷走出国门，形成了‘国内稳根基、海外拓增量’的新发展格局。
资阳休闲食品产业的实践证明，传统并非守旧，而是创新的基石。通过深挖产品力、拥抱数字化和开拓全球化，老味道也能在新时代焕发出强劲的商业活力。其他传统行业是否也能从中找到自己的‘新芽’生长点？
