厨房的10个长期主义好物，顺手耐用，看见就忍不住想买！

厨房的小物件使用频率高，如果不耐用或者用着不顺手，不仅影响人做饭的热情，还白花了钱。

但如果选到一件超好用的，那恨不得用到天荒地老，把它当成传家宝。

本期分享的这10个厨房好物，个个都是长期主义的选择，顺手耐用，实用性极高~

01

不锈钢泼油勺

谁能懂陕西人对油泼辣子、凉拌菜的喜爱，这小巧的泼油勺可太实用了。

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它不像大炒锅那样，热得慢，倒一点油全粘锅壁上了，锅又重，单手根本端不起来，没有导流口，倒的时候还很容易流到外侧，总之就是用起来很不顺手。

这种小的就好很多，不浪费油，还有刻度，方便观察油量，主要是轻便，拿起来毫不费力，还有导流口，倒油不漏油。

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用完还能挂起来收纳，不占台面空间。

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304不锈钢材质的，安全性高，材质又耐用，我感觉能用十几年，还能进洗碗机，简直甜菜。

不过它也有缺点，就是烧完后内壁容易发黄，但及时洗是可以洗掉的，我之前买的铸铁勺用久了也一样，内外还疙疙瘩瘩的，清洁还不如不锈钢方便呢。

02可下翻食品保鲜夹

这款保险夹还挺特别的，够长，大概16公分，厨房的调味品之类的，可以直接夹上去，不用折来折去的。

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夹的时候，上面的挂钩还可以外翻下来，如此能夹得更紧，不易返潮，而且，金属的部分也是不锈钢的，用久也不会生锈。

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外翻盖还能充当挂钩，方便挂起来收纳。

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尺寸有大中小三种，足够厨房使用，买一套我感觉七八年都用不坏。

03两用不锈钢撇油勺

它是两用的，细孔这边撇油，粗孔这边撇焯水的浮沫，功能性挺强的，很好用。

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像煲汤的时候，遇到又有油又有浮沫的情况，它就很方便，一次性都能搞定，不用来回切换工具，我日常还会用它过滤葱姜水。

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而且，它还有个特点，就是中间有弯折设计，可以临时卡在炒锅上，当下不用考虑收纳问题。

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不锈钢的材质，进洗碗机也ok。

04白色餐盘

虽然彩色的餐盘很好看，但白色的餐盘显然更耐看、持久。

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如果在白色的基础上再带点简单的造型，那高级感真的绝了，做什么美食都想用它。

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这款餐盘真的属于看一眼就忍不住想买的类型，造型简单又耐看，一人食多人食都够用。

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而且，相比彩色餐盘，纯白色的安全性也更高，不担心什么釉上彩的重金属危害，仅凭这一点就值得入。

05不锈钢蒸架

这两年太爱不锈钢了，主要是耐用，也好清洁。

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这款蒸架我是专门给电饭锅配的，很好用唉，底部自带支架，电饭锅里直接放进去就能用，蒸玉米、蒸红薯很方便。

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还带提手，可以轻松放进拿出。

除了能用在电饭锅、蒸锅、炒锅这种锅具内外，还可以用来洗菜、淘米、洗水果，秒变沥水篮。

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有时候我还会用它来滤餐具，用途广泛，实用性满满。

06刀具收纳架

虽然很多镂空的刀架，质价比都不错，但我还是受不了刀刃外露，总有一种不安全的感觉，这款就完全解决了我的问题。

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它的镂空处在侧面，前后都是有挡板的，颜值方面我是很满意的。

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底部还有硅藻泥接水盘，刀具刚洗好放进去也没事儿，硅藻泥的吸水性还是不错的，吸的快干的也快。

表面还是磁吸材质的，厨房有磁吸的小夹子、计时器之类的，都可以磁吸上去，好看又方便。

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能收纳四五把刀的样子，日常做饭也够了。

07擦丝器

这款擦丝器好用，但也真的锋利，买回来第一次手就被划破了，但还是坚持用了，擦丝、切片不卡壳，很迅速。

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像这土豆丝，我之前用那种传统的擦丝器，要么太细要么太粗，总是不合适，这款就刚刚好，擦的丝儿粗细完美。

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而且，它上面有个盖板是可以保护手部的，一直能将果蔬擦到最后只剩一丢丢，这一点还是不错的。

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但用起来也确实得注意安全，尤其是新手~

08拉绳搅蒜器

还是朋友安利给我的，才十几块，但真的好用，平时做饭的时候，想切个葱姜蒜末，直接塞进去拉几下，出来就是碎末状了，几秒钟搞定。

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再也不用吭哧吭哧切半天了，尤其是吃火锅的时候，连香菜、虾仁之类的都能用它搞，真心方便。

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也不用买太大，200ml最多400ml就够用了。

不过别想着用它绞肉，手动的，绞肉拉不动呢~

09不锈钢滤水盆

好用是真好用，不担心塑料盆有微塑料、变形发白、老化、碎裂等问题，食品级不锈钢，不怕摔不怕磕碰，绝对属于厨房的长期主义好物。

而且，还耐高温，直接用它在热锅里舀水都没问题。

也不担心用久了有鱼腥味、蒜味等异味，不锈钢本身就有去异味的功效。

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底部还带有支架，单独当个洗菜盆也没问题。

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缺点就是价格不便宜，单盆可能都得五六十，但真的能用几十年啊~

10好用的米桶

顺手耐用的米桶，绝对能给厨房帮大忙。

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这款是磁吸开盖的，打开方便，关盖会自动吸住，没有往下按压扣住那一下操作，用起来更简捷。

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大开口，舀米不卡手，还有防虫盒，可以放一些花椒生姜之类。

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下面的白色圆圈是计时器，方便记录米具体存储的时间，避免放置过久。

颜值也不错，密封性ok，可以直接放在台面上，也可以安置在橱柜里，食品级pet材质，安全性也够。

‍好了，本期好物分享就到这里啦，希望对大家有用，我们下期见~