清炖牛肋条怎么做好?20+菜谱对比揭秘:苹果、香料、蘸料谁更绝?

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06-16 16:00

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1. 夏天来了赶紧去做这个清炖牛肋条吧 汤鲜甜不腻,牛肋条软烂不柴 1.食材:牛肋条、白萝卜、苹果、香菜、葱、小米辣、蒜、姜、料酒; 2.牛肋条泡去血水,洗干净,切大块,放锅里加水加姜葱料酒,不盖盖煮开,捞去浮沫; 3.萝卜去皮切大块,苹果对半切开,挖去芯; 4.牛肋条撇去浮沫连原汤一起到砂锅,加入白萝卜、苹果,倒入莫过食材的开水,不盖盖煮开,煮开后盖盖关小火焖煮1.5小时; 5.调个料汁:葱、香菜、蒜末、小米辣、生抽、蚝油、鸡精,加2勺原汤; 6.汤煮好后加1勺盐; 这样做的牛肋条,清甜不油腻!

2. 清炖牛肋条➕万能蘸料 大口吃肉吧!

3. 牛肋条这样做也太香了!🍖清炖牛肋条的灵魂做法来啦!新鲜牛肋条清洗干净,切成大长条,记得逆着纹路切更嫩,冷水下锅焯水去血沫。 1️⃣处理食材:牛肋条切长条逆纹切,焯水去血沫,捞出冲凉备用。 2️⃣高压锅炖煮:放入高压锅,加开水没过牛肉,放葱段、姜片和半个苹果,上汽后压25分钟,软烂又入味。 3️⃣调灵魂蘸料:蒜末、小米辣、干辣椒、白芝麻,淋上热油激香,加白糖、蚝油、4勺生抽、3勺陈醋,最后撒香菜。 4️⃣成品享用:捞出牛肉和料渣,沾上料汁,软烂鲜香,巨好吃!还能用剩下的牛肉做牛肉面,香到停不下来~ #清炖牛肋条#牛肉做法#美食教程

4. 一人餐厅第二期:清炖牛肋条

5. 【懒人爱吃】下厨房一人食|清炖牛肋条 适合健身或者馋肉的人吃 那段时间不知道为啥好想吃牛肉啊好想吃啊 就给自己做了顿清炖牛肋条 牛肋条是用剪刀✂️处理成一块儿一块儿的 冷水下锅 葱、姜、料酒 泡好血水的牛肉焯完水之后 跟热水♨️、苹果🍎、大葱段儿和生姜🫚一起放进电饭煲 炖烂就可以了 我是睡了一觉起来吃的 扛不住先睡了 睡醒了美美吃二斤牛肋条 芜湖\(//∇//)\ #清炖牛肋条 #牛肋条 #牛肉 #宅家美食 #做饭不迷糊

6. 清炖牛肋条软嫩不腻,天冷就馋这口!

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