农历五月初七到，吃4样做2事忌1事，年轻人也该懂的老传统

大家好！这里有你想要的答案！今天是 2026 年 6 月 21 日，农历丙午年五月初七，刚过夏至节气，进入一年中最热的仲夏时段。很多年轻人觉得老传统过时，但五月初七流传的 “吃 4 样，做二事，忌一事”，既包含祖辈的养生经验，也有对生活的美好祈愿，照着做能让夏天过得更舒服。

夏至面
民间有 “冬至饺子夏至面” 的说法，《清嘉录》也记载夏至日家家食用冷淘面。夏至过后白天逐渐变短，吃面条寓意留住白昼，祈求阳气充足。夏季高温容易食欲不振，清爽的凉面能开胃解腻，补充身体所需能量。

家常凉面制作步骤：

1、锅中加水烧开，放入挂面煮至八成熟，捞出过凉水沥干备用。

2、碗中加入生抽、香醋、蒜末、香油、少许盐和糖，调成料汁。

3、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，焯水后的豆芽铺在面上，倒入料汁拌匀即可。

红苋菜
农历五月的红苋菜口感最鲜嫩，民间素有 “五月苋，金不换” 的说法。中医认为红苋菜性凉味甘，能清热解毒，缓解夏季常见的咽喉肿痛和口舌生疮。红苋菜的红色在民俗中象征驱邪，寓意以红克毒，驱散暑气。

清炒红苋菜制作步骤：

1、红苋菜摘去老根和黄叶，洗净沥干水分。

2、锅中倒油烧热，放入蒜末爆香。

3、倒入红苋菜快速翻炒至变软，加入少许盐调味即可出锅。

杨梅
农历五月初七是杨梅成熟的最佳时节，老辈人称其为 “生津果”。《本草纲目》记载杨梅能生津止渴，和胃消食。夏季高温容易口干舌燥，食欲不振，适量食用杨梅能改善这些症状。杨梅谐音 “扬眉”，寓意下半年事事顺心。

杨梅处理及食用方法：

1、杨梅放入淡盐水中浸泡 15 分钟，去除表面的杂质和小虫。

2、捞出用清水冲洗干净，沥干水分即可直接食用。

3、剩余杨梅可放入冰箱冷藏，或制作成杨梅汁、杨梅酒保存。

冬瓜
冬瓜是夏季清热解暑的代表食材，老辈人常说 “夏天吃冬瓜，郎中不用抓”。冬瓜含水量极高，能清热利水，预防夏季水肿和中暑。冬瓜不含脂肪，热量低，适合夏季控制体重食用。冬瓜寓意平安到家，保佑全家平安度过夏天。

冬瓜海带排骨汤制作步骤：

1、排骨焯水，去除血沫和杂质，捞出洗净备用。

2、锅中加水，放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖 30 分钟。

3、冬瓜去皮切块，海带泡发洗净切段，放入锅中继续炖 20 分钟。

4、加入少许盐调味即可出锅。

称体重
称人习俗主要流行于南方地区。古人认为夏至过后天气炎热，人们容易出现体重下降的情况，俗称 “疰夏”。五月初七称体重，记录初始数值，等到立秋再称一次，观察身体变化。现代医学认为，定期称重能及时发现身体异常，调整饮食和作息。称体重时尽量穿轻便衣物，保证数值准确。

更换艾草菖蒲
五月被称为 “毒月”，初五、初六、初七都是蚊虫滋生、疫病容易传播的时段。艾草和菖蒲含有挥发性物质，能驱蚊驱虫，净化空气。很多家庭会在五月初五挂艾草菖蒲，五月初七需要检查是否枯萎，及时更换新的。艾草象征百福，菖蒲象征利剑，挂在门上寓意驱邪避毒，守护家人健康。

忌野外水域游泳
五月初七前后南方地区正值雨季，河水上涨，水流湍急，水温较低。此时前往野外水域游泳，容易发生抽筋、溺水等危险。野外水域水质浑浊，含有大量细菌和寄生虫，容易引发皮肤病和肠胃疾病。无论大人还是小孩，都不要前往河流、湖泊、水库等野外水域游泳或玩耍。

老祖宗流传下来的习俗，不是封建迷信，而是长期生活实践总结的经验。这些习俗既符合夏季养生规律，也承载着人们对美好生活的向往。今天农历五月初七，遵循这些简单的传统，吃应季食物，做好防护措施，避开安全隐患，就能平安健康度过整个夏天。