11月5日进博会亮相、11月12日广州白云机场免税快闪,“造诣工坊"艺术空间也在西岸艺博会同步展出。主角都是同一款:时空(TIME:SPACE)系列新作「麦卡伦时空:雪莉之旅」,9月17日官宣上市,瓶身明标20年。圈内叫它"黄色甜甜圈”——环形中空酒瓶配亮黄礼盒,摆柜相当扎眼。微博微博微博哔哩哔哩小红书

先上硬参数
20年酒龄标注,酒精度44.8%,700ml
欧洲橡木雪莉桶为主导陈年,最后转入自家西班牙酒窖Valdespino(瓦尔德斯皮诺)的雪莉桶完成二次陈酿
首批200只润好的雪莉桶2024年从赫雷斯运抵苏格兰;市面上流传全球仅发3500支
上一版时空系列没有年份标注,这款是系列首次把"20年"印上瓶身

这瓶酒真正的看点,不是年份,是"桶权"。
以前雪莉桶都找第三方桶商采购,麦卡伦这次把润桶环节直接搬进了自家酒庄:润桶用的雪莉酒按Valdespino独家配方专门酿造,风格接近Oloroso但不是传统Oloroso,所以酒标上压根没写Oloroso。首席酿酒师Kirsteen Campbell把这款酒称为麦卡伦在雪莉桶上拿到"自主权"的里程碑。往后最贵的那段故事,麦卡伦自己讲。小红书

什么味道?
官方品鉴笔记和首批喝到的酒友说法一致:葡萄干、无花果、椰枣打底,太妃糖、黑巧克力、肉桂八角跟上,尾韵一点浓缩咖啡。标准雪莉炸弹,甜感前置,麦卡伦老粉闭眼能想象出来的路子。小红书微博
一万一瓶,是割韭菜还是值得藏?
拿价格锚说话:麦卡伦雪莉桶12年的渠道调货价2026年2月、6月、10月分别是685、685、690元。同期它是洋酒圈少数"价稳、动销健康"的硬通货,但高年份行情近期在走弱,18年在二级市场近乎腰斩、三千出头,25年一万八上下。时空雪莉之旅的官方定位则介于18年和25年之间、定价更靠近后者。媒体口径给到一万元左右。知乎哔哩哔哩哔哩哔哩小红书哔哩哔哩

分三种人给建议:
纯喝的:不建议追。三千档的18年能给到它八成的雪莉体验,剩下两成是给"自家桶元年"的门票钱。
收藏摆柜的:“自有桶第一瓶”+甜甜圈瓶身,辨识度拉满;但它全球配额比初代红色时空大,稀缺度打折扣,别指望短期升值。
好奇的:先去酒吧。已有酒吧开出200多元一杯的单杯,喝明白再决定要不要接整瓶,不亏。小红书
最后提醒:这轮发布刚落地内地,免税与官方渠道是主要入口,慎为第三方加价买单。理性饮酒。