上海生煎从5块5到20块,差价三四倍到底差在哪?吃货算了笔账终于明白了

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07-05 20:55

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1. 去上海中山医院探望,起的比较早,出了12号线,顺便吃个早餐。看着这家环境不错,走进去品一品。 肉包2.5元,南瓜粥3元,生煎4只8元,上海黄金地段清真路上,靠近中山医院。 这个价格怎么样?感觉和无锡差不多,同比上海的高房租、高人力,真是良心价,感觉老板很有善心您觉得呢? 欢迎评论区交流#上海风味生煎# #生煎包老店# #上海#

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9. 做餐饮,房租就是生死线! 踩错这条线,再火的店也白干。 做餐饮这么多年,我只认一条铁律: 门店房租+水电,合计绝对不能超过营收的20%! 不管是面馆、火锅、烧烤、奶茶小吃,还是中餐快餐夜宵,全品类通用。 只要房租占比超过营收15%,哪怕天天排队、看着人气爆棚,最后一算账,基本都是白忙活,甚至亏钱。 我所有门店选址,第一关就卡死这条红线, 不碰租金虚高的假旺铺,只选性价比高、能稳稳盈利的位置。 很多新手关门,不是味道不行, 而是死在了房租成本上。 记住一句话: 铺租决定生死,客流决定规模,成本决定利润。 这条一定要刻进脑子里。 #餐饮创业 #餐饮干货 #开店避坑 #餐饮选址 #新手开店

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