认准这俩国产精酿！果奶IPA轮着喝，保证不踩雷

很开心这次能入选张大妈的《值酒实验室：20人共饮计划》，趁着周末，做了一桌家常菜，和我的老父亲一起品鉴纸飞机酿造的两款精酿。

平时爱喝点啤酒的人应该都知道，虽然市面上的啤酒种类比较多，但想要找到口感干净、又风味在线，且不挑人的精酿，真的很不容易。不是太苦让人喝不惯， 就是甜的像糖水，让人没有酒感。

今天我就结合自己的真实饮用体验，来跟大家好好唠唠这两款各有特色的精酿。

哈吉密｜像鲜果奶昔一样的神仙入门精酿

先聊人人都能轻松驾驭的哈吉密。这款啤酒的罐体设计很独特，清新薄荷绿的底色，印着趣味小猫，再加上纸飞机的搞怪插画，给人一种软乎又甜美的氛围感。

开罐第一秒，扑面而来的就是干净又清甜的哈密瓜果香，还有一种淡淡的香蕉奶味，温柔又治愈，完全没有酒精的刺鼻感。

倒杯的颜值，更是打破了我对啤酒的刻板印象。它并不像普通的啤酒那样起泡，和传统的透亮，而是如同鲜榨的混合果汁，质感细腻又浓稠，呈淡淡的奶绿色。

喝起来，口感有点像蜜瓜冰淇淋，瞬间弥漫整个口腔，温润柔和又香甜。不得不赞的是，它的甜度拿捏的特别好，有哈密瓜的香甜，但却不像哈密瓜和冰淇淋那样齁甜腻口。

最妙的是，入口后有青提和苹果带来的清爽果酸感，尾调还有淡淡的果奶香气，层次特别柔和。

整杯喝下来，没有什么酒花味、也没有苦味，酒精感极弱。若说它如同好喝的果味奶饮吧，但却比普通的果味奶饮更清爽顺滑，喝完后让人感觉很舒服，也很享受那种感觉。

真心觉得这款精酿适合所有人，哪怕是不会喝酒的新手，或者平时怕苦的女生，接受度都会超级高。

因为酒里足足加了20%玫珑瓜原浆、15%香蕉浆，还有5%发酵椰浆，搭配3%浓缩苹果汁、3%玫珑瓜清汁、3%青提浓缩汁，满满的天然果香，不仅中和了酒味，还使口感更加清甜柔和。而且5%的酒精度，让人完全没有喝酒的厚重负担。

所以，无论是宅家独处小酌、和好友轻松小聚，还是单纯当好喝的果味饮品，都很合适。

飓风IPA｜果香浓郁！好喝不涩的硬核精酿

再说说飓风IPA。其实单从罐子外观上，就能让人感觉出，它和温柔甜美的哈吉密完全不同。

飓风的包装，走的是大气磅礴的路线，蓝绿色漩涡飓风图案，再搭配上简约的字体，扑面而来就给人一种浓郁又厚重的酒花感。

开罐就是扑面而来的热带水果香气，芒果、百香果的香味中混着柑橘果皮的清新，还带着淡淡的松脂气息，香气层次特别饱满丰富，光闻味道就很治愈。

酒体比普通的啤酒颜色偏淡一点儿，但浓度却比普通工业啤酒高出很多。它的泡沫很厚实，也很扎实，入口后没有寡淡的水感，而是带有浓郁的果汁风味，层次清晰又干净。

前段是饱满的果香，中段浮现出柔和舒服的酒花苦度，还带着一点点鲜嫩花椒叶的清香，又香又解腻。咽下之后，能感觉到悠长的麦芽香味在口腔里留存，越品越有味道。

这款啤酒的配料表特别简单，原料只有水、麦芽、啤酒花和酵母，6.6%的酒精度，16.6°P的原麦汁浓度，会让爱喝啤酒、喜欢醇厚酒香的人，越喝越舒服。

不管是大口撸串、吃重油烧烤，还是吃海鲜大餐，它都超强解腻压腥，也是重口味聚餐的最佳搭档。

写在最后

作为一个老酒友，真心觉得这两款酒的定位特别聪明，几乎覆盖了所有饮酒人群。

哈吉密主打低门槛、高适口性，果奶清爽顺滑，专治不爱苦味、不会喝酒的人群，适配日常家常、清淡饭局，受众超级广。

而飓风主打的是专业精酿口感，果香饱满、酒花纯正、苦度适中不涩，完全拿捏一众资深酒友的喜好，适配烧烤、海鲜、重口味聚餐场景，和极爱喝啤酒的人。

虽然这两款酒在风格上差异极大，但品质都超级能打。我自己整体体验下来，还没有发现任何短板，无论是风味、口感、还是层次上，都很在线。

更难得的是，不光我喜欢，就连一向口味挑剔、喝了五十多年酒的我的老父亲，也对这两款酒赞不绝口，能同时征服年轻人和老酒友的精酿，真的不多见。

如果你也和我一样喜爱精酿，这两款酒真的是不错的选择。不过，有一点要记得，这两款冰镇后饮用或者加冰块，口感会更好哈。