自制vs市售酸梅汤大揭秘：谁更健康？糖分、配方、适用人群全解析
05-29 20:27
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7. 自制酸梅汤。夏天的快乐，是这杯古法酸梅汤给的✨ 再也不用去奶茶店排队啦！ 在家用这个配方，熬出的酸梅汤酸甜解腻，冰镇更好喝！ 食材都是常见的干货，做法超简单，新手也能零失败～ 古法酸梅汤配方： 配比直接抄作业👇 烟熏乌梅60g（不喜欢烟熏的可换成普通的乌梅）、陈皮10g、甘草3g、山楂25g、桑葚干8g、洛神花12g、桂花干2g、冰糖200g（甜度根据自己口味调整）、水3升 制作步骤： 1. 所有干料冲洗干净，加清水浸泡30分钟 2. 连同泡料的水一起下锅，大火煮开后转小火熬30-40分钟 3. 关火前5分钟加冰糖，搅拌至融化，关火后焖10分钟，加入桂花 4. 过滤掉料渣，放凉后冷藏，喝的时候加冰块超绝！ 夏天别再喝奶茶啦，这杯自制酸梅汤健康又清爽，快码住试试～ #自制饮品 #酸梅汤 #夏日饮品 #解暑神器 #厨房小白也能做
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