趁国补改造老宅，米家S20净烟机打造无油烟厨房

大家好，我是黄昏百分百，老宅改造进行中，之前为老厨房添置了洗碗机等设备，今天终于下定决心换烟机了，我是将之前老宅的杂牌油烟机拆掉，更换为米家S20净烟机，顺便把旧的灶也换成了米家MJ10CY。

其实，这并不是我第一次接触净烟机，我之前再给东北父母家进行改造的时候，便已经尝试了米家智能净烟机P1，当时便感觉非常非常不错，因此这是才会趁着国补为这套自住的老宅更换米家S20净烟机。

今天就与各位好好聊一聊净烟机与传统油烟机有何不同，米家S20净烟机能否解决厨房跑味、跑烟、PM 2.5浓度爆表与油污难以清理4大难题。那么废话不再多说，我们开车吧。

米家S20净烟机为何而净？

▲拆旧油烟机，装新净烟机的过程姑且不说，安装完成后的米家S20净烟机长这样，颜值还是很不错的。

▲当然，二者之间在原理上还是有本质的差别的，传统油烟机是单一气流将油烟排出，有效捕集区很小，没有办法有效避免油烟的扩散，时间一长油污便会沾满橱柜、厨房瓷砖、厨房家电，让厨房变得油腻难闻。

而米家 S20 则搭载了创新动态微粒捕集技术，三种气流组合全方位捕捉拦截油烟；用四涡气旋从源头捕集油烟、油烟味、PM2.5等细颗粒物；12m/s的高速后倾气流，向后上方吸排油烟，人站炉前感受不到烟味。防逸阻隔气帘可以企图逃逸的油烟也都被吹回高速捕集区，实现油烟零逃逸。可以说，净烟机的出现，彻底颠覆了传统排烟模式。

▲另外，米家S20净烟机拥有39寸的顶吸大面板，使得烹饪者拥有超大的烹饪空间，无论煎炒烹炸，在这方寸之间都不会变的游刃有余。

▲我们用工业激光笔配合烟饼测试来看一下，12m/s的大风速与创新侧翼气旋结构结合，可以在灶台上方形成低压气旋，大家可以看到烟饼燃烧产生的烟雾全部随着低压气旋上升后被吸进净烟机中，避免气味分子与PM2.5的逸出，因此，做饭的时候就不用担心油烟扑脸呛得慌，更不用担心炒完菜一身油烟味，做饭变得轻松惬意了很多。

▲紧接着我们就来我们来实测一下风速，米家S20净烟机共有3挡风速，通过风速仪实测，在1挡、2挡、3挡（爆炒）下，米家S20净烟机的风速分别为4.2m/s、9.2m/s、12.8m/s，达到了官方宣传的12m/s超大风速。

▲净烟机的前方，除了LED灯条之外，还有防逸阻隔气帘，能够在烹饪中将油烟牢牢锁死在灶台区，避免逸散。

▲在烟饼测试中，我们可以清楚的看到：想要逸散出去的烟雾会被前防逸气帘与隔烟挡板挡回去，并被风机吸走，避免了包含PM2.5、气味分子等逸散造成的污染与困扰，1000Pa大静压做饭高峰期也不怕油烟倒灌，能够有效保障家人健康。

▲同时，关于PM 2.5，米家S20净烟机内置了PM 2.5传感器，可以在烹饪的过程中实时检测厨房的PM 2.5含量，让烹饪者能够合理调控烟机挡位与烹饪火候。

▲在爆炒辣椒实测中，开启爆炒模式后，大约位于厨师脸部距离的位子上，PM 2.5浓度仅为40，同时爆炒辣椒虽然不至于一点气味闻不到，但是也不会呛到人，表现已经很好了。

▲即使在颠锅的时候，一个灶炒菜，一个灶蒸东西的时候，PM2.5依旧能够保持在35左右，表现非常好，而且在二档风速的时候，整机的噪音很小，我在身后拍照的时候我与老婆聊天完全不会受到打扰，得益于净烟机优秀的排油烟效果与工作时的低噪音，烹饪时也不需要关闭厨房门，既避免了厨房没有新鲜空气，又提升了烹饪者与其他家庭成员的互动频率。

▲一个锅灶煎香肠，另一个锅灶炖汤的时候，PM2.5的控制依旧非常优秀，净烟效果看得见。

整机易清洁 厨房不再油腻

最后我们再来说一下米家S20净烟机与米家S2智能定时灶的易清洁设计。

▲首先，米家S20净烟机采用了纳米涂层玻璃背板，烹饪后可以做到一擦即净。其顶部同样为无死角平面设计，同样十分方便清洁。

▲与此同时，米家净烟机S20采用了无油网设计，它拥有高达90%油污分离率与95%异味消除率，油烟中的废油会被风机的离心力甩入底部的易拆卸油盒，一般一个月倒一次即可，维护起来特别省心。

▲而米家S2智能定时灶同样采用了无凹槽的平面化设计，取下锅架后用抹布便可快速清理整个灶台，没有卫生死角所以避免了细菌的滋生，大幅提升了厨房的易清洁与卫生程度，这种使用体验上的提升是用的越久，越能体会到的其中妙处的。

灶机联动&接入米家智能家居

▲在操作方式上，米家S20净烟机在操控方面也变得更加科学，在液晶屏的左右两侧各有一个动作传感器。

▲通过这两个动作传感器，我们就可以通过手势无接触操作烟机了，从左往右比划是调整风速。

▲而从右往左比划时则是关机，而且在操控关机后，米家S20净烟机还会继续工作1分钟再关机，进而更好的吸走厨房的油烟、PM 2.5、气味等。

在手上全是水或者油的时候，用手势操作又快捷又卫生，大幅提升的操作净烟机的效率与舒适性。

▲紧接着再说一下与之搭配的米家S2智能定时灶，这是一款拥有双灶头的智能智能定时灶，与米家S20净烟机均可联入米家智能家居，进而实现灶机联动等智能化操作。

▲米家S2智能定时灶包裹式出火孔可以提供5200w大火力，而新一代的聚能盘则使热效率可以达到65%，非常适合猛火爆炒的中式烹饪。

▲中式烹饪另一个常用做法是小火慢炖，米家S2智能定时灶提供了定时关火功能，启用后可以安心去做别的事情，再也不用担心忘记关火造成的糊锅或者火灾风险。

▲而将米家S20净烟机与米家S2智能定时灶同时联入米家智能家居并相互绑定后，便可以实现智能定时灶开火后自动开启净烟机，智能定时灶关火后烟机自动定时关闭等操作，使用便捷性。

▲同时，米家S20净烟机还可以通过自身的PM2.5传感器或接入米家智能家居的其他PM 2.5传感器实时对室内空气质量进行监控，进而实现室内PM 2.5浓度过高时便开启烟机向外排风、净吸室内空气的目的，这点与新风机的工作原理有些相似。

总结

米家净烟机S20 不同于传统油烟机，其采用空气动力学原理，通过强劲气旋和12m/s高风速能有效将烹饪过程中产生的油烟与PM 2.5吸除，1000Pa大静压做饭高峰期也不怕油烟倒灌，有效保护全家人的健康。

无油网设计，无需拆洗油网，饭后轻轻一擦就干净了。

另外，手势操作、APP控制、小爱同学语音控制等使其易用性非常棒，有需要的同学还可以与米家的灶具进行联动，解锁更多功能。

总的来讲，米家智能净烟机S20 是一款基础吸烟功能与进阶智能化功能都很优秀的新一代净烟机，个人使用起来感觉非常棒，配合目前国补带来的抄底价格，我觉得十分值得推荐。

好了，以上便是本文的全部内容，希望对你有所帮助，我是黄昏百分百，我们下次见。