铜锅涮肉 vs 普通火锅？我们汇总了127位食客的真实体验，答案在这

1. 老唐说美食之-老北京铜锅涮肉

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2. 今冬多吃涮羊肉

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3. 冬日暖食：老北京铜锅涮肉，暖透寒日烟火气

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4. 冬日限定：北京火锅地图

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5. 中国火锅的典型样本：川渝派、潮汕派、京蒙派、云贵派

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6. 降温了，北京人的快乐是这口翻滚的涮羊肉给的！

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7. 铜锅里的北京魂：土著私藏的8家老字号，涮出百年烟火气

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8. 漫话旧京～涮羊肉

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9. 没有调味的锅底,却最大程度保留了牛、羊肉本身的味道

10. 在北京我们的日子（四）：老北京铜锅涮肉、麻豆腐

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11. 折腾人生|80后老男人们要开一家涮羊肉店？

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12. 冬天了，有什么能比一顿铜锅涮肉来的爽！

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13. 邂逅名为“好吃”的自助餐厅，HoJia9铜锅羊肉、主题日派送焕新

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14. “非遗焕新·烟火涮肉” 东来顺携手北京嘉里大酒店解锁高端餐饮

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15. 一锅沸腾里的人间暖意

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16. 【七店通用·老北京东直门涮肉】115元2-3人餐/195元4-5人餐/285元六人餐 ！多种规格任你选！

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17. 铜锅沸煮临夏味：一口涮肉里的西北温情

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18. 【文旅融合】洛阳的冬天，一切皆可涮！

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19. 周末去哪儿 | 火锅一开，烦恼拜拜！在南沙，也能感受千里之外的冬日烟火

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20. 终于轮到我吃蒙古涮肉了！！

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21. 南京 | 东门口 | 冬天就要吃铜锅涮肉

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22. 北京美食必吃｜护国寺人均79老北京涮肉

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23. 奉先居暖冬限定｜一口太原铜火锅，涮尽三晋烟火情

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24. 黑龙江齐齐哈尔野韭花涮羊腿

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25. 冬日暖身指南

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26. 寒意渐浓，让一锅沸腾的温度治愈你

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27. 北京128元铜锅涮肉自助，鲜切羊肉、牛百叶不限量畅吃，超过瘾！

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28. 北京冬日续命局！嘉里大酒店×东来顺联名涮肉，一口魂穿老北京🔥❄️北京的冬天，没有什么比围炉涮肉更治愈的了，当嘉里大酒店嘉品餐厅撞上百年老字号东来顺，这波非遗联名直接把老北京涮肉的仪式感拉满。#带着微博去旅行##中国达人海外推荐家乡##微博旅行家# 🍲作为老北京涮肉响当当的东来顺，吃过东来顺，一口到北京果然名不虚传，这次合作核心食材全是东来顺特供，手切鲜后腿薄如纸，涮10秒就变色，肉质嫩到爆汁，草原羊肋排肥瘦相间，自带奶香味，咬下去满口油脂香却不腻，还有百年秘制麻酱，咸香醇厚，裹肉吃直接封神，古法糖蒜酸甜解腻，配上酸梅汤，清爽感瞬间拉满。✨ 老北京涮羊肉单人套餐也很合适不想凑局也能吃地道涮肉！精品小锅清汤锅底，最大程度保留羊肉本味，非遗工艺真的不一样，灵魂麻酱是灵魂，浓稠度刚好，裹上羊肉香到跺脚！京城三样吸饱汤汁，一口下去暖乎乎的，手切鲜后腿和草原羊肋排二选一，每片肉都带着鲜劲儿。🍲 聚餐首选！自助餐无限畅吃吃到爽和朋友聚会必须冲自助餐，手切鲜后腿、草原羊肋排无限续，实现羊肉自由不是梦，肉香弥漫，寒冬的冷意瞬间被治愈。👏岁末聚餐、冬日暖身、单人解馋都超合适，去嘉里大酒店嘉品餐厅，赴一场非遗涮肉的温暖之约，让这份人间至味陪你度过漫漫寒冬。📍地址：北京嘉里大酒店1层嘉品餐厅 北京·北京嘉里大酒店

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29. 天一变冷，本火锅脑的DNA直接觉醒！🍲这不最近日常：不是在吃火锅，就是在组火锅局的路上～今天又是一场闺蜜火锅局，老式铜锅配上红油锅底，咕嘟嘟得冒着热气，肥牛往锅里一涮裹上麻酱之后香到跺脚！！！生活里不能没有饭搭子，就像冬天不能没有火锅hhh心动的宝子们赶紧入火 #抖音生活火锅季# 不仅有优惠券、9块9神仙价吃火锅等各种对💰友好的福利，还可以和“沸腾合火人”们在线续火锅，一起分享生活里的咕嘟冒泡的“小沸”时刻~快上抖音搜 #火锅团购# 真的不能错过

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30. 北京顶奢火锅！百年王府里吃菊花锅也太会了✨#不可辜负的美食##美食探店##城市巡游记# 谁能拒绝在青砖黛瓦的清代王府里涮火锅啊！青砖黛瓦的王府建筑群错落有致，雕花窗棂透着暖黄灯光，厅榭楼阁旁衬着雅致山水景观，每一步都像在逛中式园林，氛围感直接拉满！这一餐吃的不仅是美食，更是东方美学～ 菜品更是惊艳到跺脚！金菊奶白锅必须封神！汤底醇厚丝滑不腻口，入口先是浓郁奶香萦绕舌尖，尾调又飘着淡淡的菊花清香，清热明目还自带风雅感，涮肉前先喝一碗汤，暖到心巴上～肉质品质直接拉满！A5至尊雪花羊肉纹理如大理石般均匀，脂肪分布均匀，入锅三秒即熟，入口即化还带着奶香，完全不腥膻；S级进口牛上脑肥瘦交错，既有眼肉的细腻又有西冷的嚼劲，原香超浓郁～在百年王府的亭台楼阁间，围着咕嘟冒泡的铜锅，一边品鉴顶级食材，一边感受清代王室庭院的雅致，风拂过庭院的草木，伴着宫灯的暖光，这体验真的独一份～不管是朋友小聚、情侣约会还是宴请宾客，都超有格调！📍地址：北京郡王府·王府火锅💡小Tips：扫码可提前预订，避免排队，沉浸式感受王府里的舌尖盛宴～ 北京·北京郡王府饭店

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31. 🟠北京味蕾指南 | 味游冬日，邂逅非遗烟火涮肉 🟠#城市巡游记##潮流旅拍这么玩##微博旅行家##带着微博去旅行#🟠北京城的温度骤降，已然进入了寒冷的冬季，相约嘉品和朋友们一起围炉涮肉，就是这个季节的潮流打开方式。🆙️🆙️·🟠手切羊肉一口鲜美，是绽放在舌尖的冬日好滋味，清汤里的三起三落，蘸上秘制麻酱，再吃一瓣古法糖蒜，真真儿是太过瘾啦！！·🟠铜锅承百年，烟火暖京城，是热乎乎暖融融的就餐仪式感，看烟火气儿慢慢升腾起来，这就是冬季里的具象化浪漫。🟠非遗涮肉暖宴应季正当时，赏味记得趁早啊！·🟠鹅肝塔，慕斯蛋糕，酸梅汤，餐后闲适小食。捞汁蛤蜊，大虾，青口贝，海鲜脑袋很喜欢，现烤羊肉串儿鸡翅，滋滋作响，一口过瘾。·🟠冬日里的圣诞氛围也诚意十足，圣诞老人，圣诞树，雪人朋友，铃铛和森林里的朋友们相聚啦，喜气洋洋准备迎接节日的到来。全世界去野

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32. 北京的冬天，只要坐在热气腾腾的铜锅旁，就会觉得整个世界都暖了。今天和朋友们一起去北京嘉里大酒店的嘉品餐厅，正好赶上他们和百年老字号东来顺合作推出的「东来顺涮羊肉」系列，一进门就被那股熟悉的“京味儿烟火气”拿下了。#微博旅行家##带着微博去旅行##发现宝藏酒店# 最迷人的还是那口至清至简的清汤锅底，真的只有水、葱、姜，但涮起肉来鲜味全开。我们点了“老北京涮羊肉单人套餐”，内容很讲究——✔清汤小锅✔百年秘制麻酱（灵魂中的灵魂）✔京城三样：白菜、粉丝、冻豆腐✔主角是手切鲜后腿和草原羊肋排二选一✔还有杂面、古法糖蒜、酸梅汤一套走起最惊喜的是：手切鲜后腿、羊肋排、糖蒜和麻酱都是东来顺特供的！肉片下锅“三起三落”，蘸上麻酱那一刻，老北京的冬天一下子就有了仪式感。小伙伴们在锅边嘻嘻哈哈完全停不下来，酸梅汤也解腻到位。想吃得更爽的朋友可以直接去自助区“无限畅涮”，羊肉、麻酱、糖蒜随便拿，真的会幸福感爆棚。嘉品的环境也值得夸一句！天然材质用得很足，从木质地板到陶土器皿，再到大片石材装饰，都让空间特别舒适自在。既有酒店的精致氛围，又多了点“回到生活本身”的治愈！冬天，涮肉走起啦！！ 北京·嘉品餐厅(嘉里大酒店店)

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33. 麓镇宝藏涮肉店｜不出成都也能吃到地道老北京铜锅涮肉在麓镇偶遇了这家「京·祥和轩」成都最近降温，这个天推门就被麻酱香扑了满脸。老北京特色铜锅和室内红色的装饰，瞬间穿越到老北京的烟火小馆～今天就把这家宝藏店安利给所大家！. 必点招牌，鲜到掉眉毛！✅鲜切锡盟草饲羊梅花 🐑师傅刀工绝了！现场就能看见师傅在那边现切，肉片薄厚均匀，清汤锅涮8秒卷边，入口是淡淡的奶香。✅苏尼特一米羊腿肉 🐏紧实有嚼劲的草原羊肉，裹满秘制麻酱后，老北京的烟火气直接在嘴里炸开！✅灵魂蘸料：百年麻酱+川味辣酱秘制麻酱是传承百年的配方，醇厚香浓到想舔碗！入乡随俗还配了辣酱，川味瞬间就来了。坐在窗边看着铜锅白烟袅袅升起羊肉在麻酱碗里滚上一圈再配上脆甜的糖蒜…瞬间明白了什么叫“幸福到冒泡”🫧📍京·祥和轩北京涮肉（麓镇店）🚇停车方便 麓镇里面就有停车场这个冬天 就让这口铜锅温暖你吧#美食摄影##带着微博去旅行##成都# 成都·京·祥和轩北京涮肉(麓镇店)

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34. 今日#立冬# ，北京迎来一年中最治愈的秋冬限定！这个时候来北京旅游，既有自然的绚烂，又有古都的厚重。金黄与赤红成为北京的主题色，到处都是高大的银杏树铺成的“黄金大道”，湖景、山色、彩叶与古建筑的红墙黛瓦相映成趣，随手拍都是大片。想看银杏，特别推荐天坛、地坛、雍和宫、圆明园、三里屯东五街的银杏大道；潭柘寺、五塔寺、红螺寺的古刹与古银杏树的搭配也很美。想看红叶，推荐去香山、颐和园的后湖。这个时候来北京，逛累了钻进涮肉馆，铜锅炭火涮鲜羊，或是在胡同里寻一家卤煮店，热气腾腾的烟火气，便是立冬最惬意的滋味了。#一条微博记录立冬##带着微博去旅行#

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35. 今日小雪，我们滇西小城的气温也降至19℃，确实是入冬了，吃个铜锅涮肉暖暖身子吧。内蒙羊肉果然鲜嫩，无论涮的烤的都很好吃，用韭菜花+二八酱+小米辣+蒜泥调了个蘸水，一筷子蘸下去浓郁醇厚，暖意从舌尖蔓延至四肢百骸，真的好适合冬日进补！👍🏻#组个冬日美食局##小雪##一条微博记录小雪#

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36. #一分钟视频创作季##微博超有用视频大赛# 被《玫瑰的故事》疯狂种草的中国大饭店，这次终于来打卡啦，尤其是咖啡苑的自助餐体验感直接拉满！🍲美食大赏：🥩 南门涮肉合作区：这可是咖啡苑的重磅亮点！与南门涮肉合作，品质超绝。羊肉纹理清晰，一看就新鲜。涮进铜锅，变色即熟，入口鲜嫩，搭配地道麻酱，老北京风味拉满，每口都是享受。 高阳-朝阳的微博视频

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37. 北京 | 南门涮肉终于是吃上了南门涮肉！！这个天吃顿涮肉简直太舒服了~担心排队太多人,10点多就跑到店里来了,还抢到了窗边的位置！！巨开心！库库点了三盘肉,本来一个青菜都不想点,想想还是得来个素的,就点了个娃娃菜~麻酱小料是标准的笑脸,上面有腐乳、韭菜花、辣椒油,辣椒油可以说是点睛之笔,香味直接加倍了,南门的麻酱调得很香,可能我是比较喜欢麻酱的那一类,所以到现在还在想念这一口hhh,配涮羊肉真的好好吃！！鲜切元宝肉吃起来还是很嫩的,冬天在北方吃火锅配着糖蒜,库库涮肉！再吃口烤烧饼,吃完身体暖呼呼的。◽️麻酱小料◽️鲜切元宝肉◽️羊腹肉◽️肥牛◽️烤烧饼#老北京铜锅涮肉# | #同城热点创作计划# | #温暖的食光# 北京·南门涮肉(河边店)

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38. #立冬# 一到，北风寄来信，城市的回信，都写在了热气腾腾的火锅里：北京人不说冷，只说“走，涮肉去！”铜锅一滚，人情就暖；上海人慢慢“笃”，咸肉鲜笋炖出慢时光；成都人麻辣上线，火锅配舍得老酒，emo全赶走；广州人清汤打边炉，鲜到神仙都站不稳～四座城，四口锅，熬的不仅是汤，更是一城一味的温暖哲学。#攒人生的劲# #舍得智慧人物# 舍得老酒，邀你共品👉网页链接 立冬火锅图鉴 | 降温了，你的城市准备“咕嘟”点啥？

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39. 北京的秋冬必须整顿火锅最便捷的方式就是去个老北京连锁店聚宝源、南门涮肉、鸦儿李记，满恒记都可以#微博跨域计划##美食分享# 必须铜锅+炭火肉我喜欢小三岔、黄瓜条、羊上脑必点毛肚，可配萝卜皮和糖酸解腻开胃必点酸菜和宽粉再来俩门钉肉饼小料就芝麻酱配葱花香菜，再淋点现炸辣椒油那叫一个地道呀！ 北京

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40. 北京天一凉就想吃铜锅涮肉，急头白脸吃一顿热乎的，盖了帽了 #微博尝鲜计划# #一口心动指南# #微博美食嘉年华# #老北京铜锅涮肉# #贴秋膘# http://t.cn/AXwEj2a3 ​​​

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41. #这些入冬美食顶流你吃过几个#入冬美食顶流盘点，这些暖胃又时髦的玩意儿你今年尝过几个？😋 糖炒栗子：秋冬街头扛把子🌰！刚出锅的焦香扑鼻，壳一捏就裂，金黄油亮的果肉粉糯香甜，揣兜里还能当暖手宝。烤红薯：冬天灵魂伴侣🍠！炭火烤到皮焦肉软，撕开瞬间蜜汁流淌，空气炸锅复刻同样绝，暖手又甜心。奶皮子糖葫芦：今年爆款顶流✨！山楂夹着内蒙古奶皮子，外裹脆糖衣，酸+甜+奶香三重暴击，但几十元/串+排队2小时值不值？你品。铜锅涮羊肉：北方入冬仪式感🥩！清汤锅底配麻酱蘸料，手切羊肉涮几秒鲜嫩不膻，围炉聚餐首选。固体杨枝甘露：冻着吃的网红甜品❄️！芒果+柚子粒+酸奶冷冻成块，解决洒漏痛点，DIY简单还能加脆啵啵。关东煮羊肉汤：便利店暖胃神器🍢！萝卜、福袋吸饱鲜汤，一口热汤下肚寒气全跑；奶白羊汤撒香菜胡椒，暖到脚趾尖。东北铁锅炖：豪横热量炸弹🔥！大鹅排骨炖到脱骨，玉米饼蘸汤汁香到跺脚，南方人试过直呼“一锅端走冬天”。粘豆包/热奶宝：糯叽叽甜党福音🍡！豆包外皮Q弹豆馅绵密，热奶宝紫米奶油塞脆筒，碳水快乐拉满。💡冷知识：奶皮子糖葫芦热量≈1.5碗饭（一串350大卡），浅尝即可；固体杨枝甘露脾胃虚的慎吃，冷冻+寒性水果易拉肚子。 传统派选栗子红薯，猎奇党冲奶皮子杨枝甘露，你站哪一拨？🤔（PS：吃过5种以上算“冬日美食十级学者”了！） 这些入冬美食顶流你吃过几个

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42. 北京土著！盘点8️⃣家老北京涮肉选哪家⁉️

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43. 环球影城！美食推荐之（铜锅涮肉）！！

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44. #南北方人的差异在火锅面前具象化了##当南北方人互换续火锅##一分钟视频创作季# 北方人点着九宫格烫毛肚，南方人在铜锅里涮着肉！蒸汽模糊了窗，天越冷，锅越沸。舌尖的江湖看似剑拔弩张，其实坐下就是一派团圆——这世上哪有筷子解决不了的分歧？快约上你的“对立面”，在翻滚的锅前和解，一口暖过三秋。（视频：塞雷公主） 微浪旅行攻略咖的微博视频

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45. 四种火锅 × 四款香槟 | 冬天的好吃搭配公式！

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