2026年春节白酒市场呈现出显著的结构分化特征。以茅台为代表的高端产品需求强劲，甚至出现断货；而次高端品牌则普遍面临动销压力。这种“冰火两重天”的景象，不仅是节前消费的集中体现，更揭示了白酒行业深层次的结构性变化与未来趋势。
智能速览
茅台经销商春节前配额售罄，多地出现断货现象。
高端白酒批价稳步回升，飞天茅台稳定在1600-1700元区间。
次高端白酒动销普遍承压，部分核心产品下滑幅度超两成。
大众价位产品依托宴席与日常消费，销售表现稳健增长。
节后白酒市场面临需求回落与库存积压的双重风险。
茅台消费场景正向家庭餐桌渗透，形成真实增量。
精华内容
春节的酒杯，映照出白酒市场的分化现实：高端与大众市场的狂欢，与次高端的冷清形成鲜明对比。
高端需求强劲
春节期间，高端白酒市场的表现尤为抢眼。多地茅台经销商反馈，2026年1-2月的配额在1月底前便已售罄，甚至清空了2025年的部分库存，3月配额到货后也迅速售完，出现断货。
这种供需紧张的局面直接反映在价格上。据监测，2月下旬26年飞天茅台原箱批价升至1700元/瓶，散装批价稳定在1650元/瓶，较年初低点显著回升。截至2月11日，多数茅台经销商已完成全年回款计划的35%-40%，动销同比增长10%-20%。
另一高端品牌五粮液同样表现强势。多数区域经销商回款进度达到全年40%左右，其核心产品普五的批价也从年初的760元/瓶回升至780-800元区间。
次高端承压明显
与高端市场的火热形成鲜明对比，次高端品牌普遍面临动销放缓、份额被挤压的困境。商务宴请场景的减少是主要原因之一。
以古井贡酒为例，其定位大众的古5、古8系列产品在宴席市场支撑下表现稳健，动销仅有个位数下滑；但定位次高端的古20产品，下滑幅度却超过了20%。
今世缘的情况类似，其百元价位的淡雅、柔雅系列有所增长，但核心次高端产品“四开”的动销则偏弱。这表明在当前消费环境下，价格处于中间地带的次高端产品正面临上下挤压的挑战。
大众消费稳健
在宴席和日常消费的带动下，大众价位白酒展现出较强的韧性。在江苏盐城的永辉超市，春节期间白酒销售明显好于去年，尤其是100元至300元价格区间的产品备受青睐。
据店员介绍，天之蓝、郎牌特曲、红花郎礼盒等大众熟知的产品几近售罄。山西汾酒的玻汾等大众产品也增长良好。年轻消费者表示，金剑南K6等高性价比产品是他们的“口粮酒”。
此外，今世缘旗下的国缘系列礼盒在亲友送礼和家庭聚餐场景中明显增多，取代了部分往年流行的快消礼品，显示出区域强势品牌在大众市场的渗透力。
节后隐忧犹存
尽管春节档表现亮眼，但行业对节后市场仍保持谨慎。业内人士指出，当前的旺销很大程度上是节前需求的集中释放，具有典型的季节性特征。一旦节日效应消退，行业可能面临库存积压与价格回调的双重压力。
中国酒业独立评论人肖竹青预测，未来3-5年，将有更多面临生存危机的酒业经营户退出市场，他们甩卖的库存将持续冲击市场价格。值得注意的是，茅台正从传统商务场景向更广泛的家庭消费渗透，一项调查显示超40%的参与者今年年夜饭首次喝茅台，这种真实的消费增量或许能帮助其更好地抵御周期性风险。
春节期间的分化行情，清晰地描绘出白酒消费的新格局：高端与大众市场依靠其明确的消费场景和品牌认知度，展现出强大的抗压能力，而次高端则需寻找新的增长引擎。节后需求能否持续，将成为检验行业成色与品牌韧性的关键。
