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不用烤箱也能复刻茶楼级中式糕点,新手闭眼入的空气炸锅&平底锅方案

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02-11 12:56

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2. 烘焙 // 桃酥饼干!懒人版零食,简单易做,一学即会,美味点心

3. 无需烤箱就能做的甜品,山姆一个卖9块,在家能做一盘!

4. 空气炸锅和烤箱,家用厨电新手该怎么选?

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6. 一碗面粉一勺糖,不用烤箱不用水,教你做桃酥,咬一口直掉渣

7. 免揉面,酥到掉渣,家里有空气炸锅的都去试试这个

8. 在家烙千层饼,不用起酥油!层层酥脆掉渣,新手也能零失败

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11. 答应我!有空气炸锅的都去试试这个!空气炸锅桃酥合集✨ 每款桃酥都能酥到掉渣,新手也能一次成功,有空气炸锅的都去试试~ 【原味桃酥】 材料: 鸡蛋1个、低筋面粉250克、玉米油150克、绵白糖80克、泡打粉4克、食用小苏打4克 做法: 1️⃣玉米油和绵白糖混合均匀,加入鸡蛋搅匀 2️⃣筛入低筋面粉、泡打粉和食用小苏打,用刮刀拌成团 3️⃣分成30克一个团成球,中间用大拇指按压一下,点缀上黑芝麻 4️⃣空气炸锅170度20分钟左右,中途翻面 【红枣桃酥】 材料: 低筋面粉250克、红枣碎30克、泡打粉4克、鸡蛋1个、玉米油120克、糖30克 做法: 1️⃣鸡蛋、玉米油和糖混合搅匀 2️⃣加入低筋面粉和泡打粉拌至无干粉 3️⃣加入红枣碎拌匀,分成30克一个 4️⃣中间用大拇指按压,撒黑芝麻装饰 5️⃣空气炸锅170度20分钟左右,中途翻面 【香葱桃酥】 材料: 低筋面粉250克、鸡蛋1个、糖30克、泡打粉4克、盐2克、玉米油120克、香葱35克 做法: 1️⃣鸡蛋、玉米油和糖混合搅匀 2️⃣加入低筋面粉、泡打粉、盐和香葱拌成团 3️⃣分成30克一个,中间用拇指按压,撒黑芝麻装饰 4️⃣空气炸锅170度20分钟左右,中途翻面 【巧克力桃酥】 材料: 鸡蛋1个、低筋面粉250克、可可粉6克、玉米油120克、泡打粉4克、白糖50克 做法: 1️⃣鸡蛋、糖和玉米油混合搅匀 2️⃣加入低筋面粉和泡打粉用刮刀拌至无干粉 3️⃣加入可可粉揉匀,分成30克一个,中间用大拇指按压,撒白芝麻装饰 4️⃣空气炸锅170度20分钟左右,中途翻面 #空气炸锅美食 #好吃到停不下来 #空气炸锅饼干 #桃酥 #美食

12. 中式酥皮点心,在家做原来这么简单,层次分明,咬一口酥脆掉渣

13. 学做桃酥 搜了教程,跟“吕小厨”教程做的。 空气炸锅,两层的话下面烤不熟。第二锅,把烤盘放最下面一层,火候很好。 ~~~~ 120克油,一个鸡蛋,50克白糖,搅匀。250克面粉,3克泡打粉,3克小苏打,拌匀,和液体混一起,不揉面,压,揣都行,分40克一个,中间用拇指压个窝,撒黑芝麻,空气炸锅170度20分钟。 #美食 #在家做美食 #日常分享 #上热搜 #新鲜出炉

14. 中式酥皮点心,在家做原来这么简单,层次分明,咬一口酥脆掉渣

15. 桃酥别买了!空气炸锅一做就成,酥到掉渣,鸡蛋油量有讲究,家里人抢着吃!

16. 饼干别再烤箱烤了,平底锅一烙就酥脆,不加一滴水,比买的还香。

17. 在家用空气炸锅做烤桃酥太香了!🍪空气炸锅烤桃酥真的简单到离谱!零失败的做法,手残党也能轻松get~ 1️⃣准备食材:鸡蛋1个、白糖50克、食用油120克,先搅拌均匀。再放面粉250克、小苏打2克、泡打粉3克,倒入调好的蛋糊,揉成不粘手的面团。 2️⃣制作桃酥:取一小块面团揉成小圆球,中间按压一下,撒上白芝麻。 3️⃣空气炸锅烤制:180度烤20分钟,出炉后香甜酥脆,酥到掉渣! #桃酥#烤桃酥#空气炸锅美食

18. 空气炸锅桃酥秘方曝光!3步搞定老式酥香,成本不到5块钱

19. 一口酥到掉渣!这道老式糖酥饼,藏着我妈30年的家常秘方

20. 家里有空气炸锅的一定要试试这个桃酥!

21. 巨好看的中式花酥!简单0失败,清甜酥香,口味颜值直接拉满!超详细教程,快来尝试吧!

22. 答应我!有空气炸锅的都去试试这个!巧克力桃酥✨ 巧香浓郁!酥到掉渣! 简单又美味,有空气炸锅的都去试试~ 🥣材料: 鸡蛋1个、低筋面粉250克、可可粉6克、玉米油120克、泡打粉4克、白糖50克 🌟做法: 1️⃣鸡蛋、糖和玉米油混合搅匀 2️⃣加入低筋面粉和泡打粉用刮刀拌至无干粉 3️⃣加入可可粉揉匀,分成30克一个,中间用大拇指按压,撒白芝麻装饰 4️⃣空气炸锅170度20分钟左右,中途翻面 #空气炸锅美食 #空气炸锅饼干 #桃酥 #美食 #好吃到停不下来

23. 不用烤箱!平底锅做糖酥烤饼,外脆里软层层香,3步就搞定

24. 家庭版酥香桃酥

25. 答应我!有空气炸锅的都去试试这个!桃酥✨ 酥到掉渣!新手也能一次成功~ 简单0失败,有空气炸锅的都去试试! 🥣材料: 鸡蛋1个、低筋面粉250克、玉米油150克、绵白糖80克、泡打粉4克、食用小苏打4克 🌟做法: 1️⃣玉米油和绵白糖混合均匀,加入鸡蛋搅匀 2️⃣筛入低筋面粉、泡打粉和食用小苏打,用刮刀拌成团 3️⃣分成30克一个团成球,中间用大拇指按压一下,点缀上黑芝麻 4️⃣空气炸锅170度20分钟左右,中途翻面 #空气炸锅美食 #吃了甜食会开心 #桃酥 #甜品 #美食

26. 🔍深秋三件套之教你玩酥皮|附详细图文教程

27. 老式糖酥饼做法

28. 在家自制桃酥有多香?!一口一个停不下来。🍪5步搞定酥脆桃酥,干净卫生还能调节甜度 1️⃣准备材料:鸡蛋1个、玉米油120g、2勺白糖 2️⃣加粉调味:250g低筋面粉、2g小苏打泡打粉、3g泡打粉 3️⃣塑形处理:混合好的面糊捏成小团子搓圆,放入空气炸锅按个小坑,撒点黑芝麻点缀 4️⃣空气炸锅制作:170度烤20分钟,时间到就能开吃 5️⃣口感描述:又酥又脆的桃酥,甜度自己掌控,比外面卖的还好吃~ 自己做桃酥真的太满足,干净又放心,厨房小白也能轻松复刻! #空气炸锅美食#桃酥#烘焙教程

29. #空气炸锅版葱香桃酥绝了!🍳空气炸锅做葱香桃酥原来这么简单!不用揉面不用发酵,10分钟就能搞定,香得邻居来敲门~\n1️⃣准备材料:碗里先打入1枚鸡蛋,加100克玉米油、50克白糖,搅匀。再放200克低筋面粉、3克小苏打、少许盐和适量葱花,翻拌成面团(不用太干,能成团就行)~\n2️⃣塑形烤焙:揪一块面团搓成圆球,放进空气炸锅,用大拇指轻轻按压表面,撒点黑芝麻。165度先烤15分钟,翻面再烤10分钟,出锅就能闻到浓浓的葱香啦! \n又香又酥,带点淡淡的咸味,大人小孩抢着吃,空气炸锅真的太懂懒人了~ \n#空气炸锅美食#桃酥#宝宝爱吃

30. 有空气炸锅的赶快做起来吧!免揉桃酥。🌼食材:面粉 鸡蛋 黑芝麻 白糖 玉米油 🌼做法:3️⃣5️⃣玉米油3️⃣0️⃣克白糖一颗鸡蛋放一起搅拌均匀 倒入1️⃣5️⃣0️⃣克面粉揉成面团 分成等份 按压成饼 放入空气炸锅撒上芝麻 170度烤20分钟即可 #桃酥 #空气炸锅美食 #美食教程 #简单易学 #免揉

31. 空气炸锅桃酥教程,酥到掉渣!🍪再也不用出去买桃酥了,家里有空气炸锅就能安排!做法超简单,一口下去酥到掉渣,一点不输外面卖的。\n1️⃣食材准备:一颗鸡蛋、120克玉米油、50克白糖,一起搅拌均匀;再加200克面粉、2克小苏打,用铲子翻拌均匀。\n2️⃣制作步骤:取一小块面团揉搓成球,放入空气炸锅,用拇指轻轻按压一下,撒点黑芝麻。\n3️⃣烘烤时间:180度先烤10分钟,翻面再烤8分钟,好吃的桃酥就完成了。\n#桃酥#空气炸锅美食#辅食教程

32. 答应我!有空气炸锅的都去试试这个!香葱桃酥✨ 咸香酥脆!酥到掉渣! 简单又美味,有空气炸锅的都去试试~ 🥣材料: 低筋面粉250克、鸡蛋1个、糖30克、泡打粉4克、盐2克、玉米油120克、香葱35克 🌟做法: 1️⃣鸡蛋、玉米油和糖混合搅匀 2️⃣加入低筋面粉、泡打粉、盐和香葱拌成团 3️⃣分成30克一个,中间用拇指按压,撒黑芝麻装饰 4️⃣空气炸锅170度20分钟左右,中途翻面 #空气炸锅美食 #美食 #美食教程 #桃酥 #烘焙

33. 我评论了 的作品: 桃酥制作步骤如下: 1、一个鸡蛋🥚,40g白糖,100g玉米油(或其他味道淡的油)搅匀; 2、倒入200g低筋面粉(或普通面粉),3g泡打粉,搅拌至无干粉状态; 3、取一小撮揉圆,拇指在中间压一压,中间撒黑芝麻点缀; 4、空气炸锅160度25分钟,中途翻面,出锅后即可食用! #桃酥 #桃酥的做法 #空气炸锅

34. 一口酥到掉渣!家里灶台就能做油酥火烧秘方,香到邻居掌门问

35. 不用油炸的荷花酥,颜值一流,不论送人还是自己吃,都非常棒

36. 自制酥掉渣桃酥,有手就会!🍪再也不用出去买桃酥了,今天用空气炸锅在家复刻,酥到掉渣,做法超简单,宝宝辅食和手指食物都合适~ \n食材准备:\n1️⃣1个鸡蛋、100克玉米油、20克白糖(按口味调整),搅拌均匀\n2️⃣200克低筋面粉、1克小苏打、2克泡打粉,混合后加入蛋液糊中\n3️⃣揉成面团,分成35克左右小剂子,搓圆放入空气炸锅,用大拇指按扁,撒黑芝麻 \n烤制步骤:\n空气炸锅170度,烤20分钟,中途翻面即可\n学会就能自己做,健康又好吃,再也不用买外面的啦~ \n#空气炸锅美食#宝宝辅食#手指食物

37. 复刻成功❗️糯叽叽的黄油年糕 黄油年糕是很多人的心头爱 其实在家就能轻松复刻 搅一搅就能完成 外酥里糯,奶香味十足 ~ 鸡蛋1个 白砂糖35g 牛奶200ml 黄油20g+5g(刷在模具内) 水磨糯米粉120g 奶粉20g ~ ♨️ 空气炸锅179度30分钟 #空气炸锅美食 #在家做美食 #黄油年糕 #美食教程 #懒人美食

38. 不用擀面杖!猪肉酥皮馅饼在家做,酥掉渣还爆汁,比买的香

39. 答应我!有空气炸锅的都去试试这个!红枣桃酥✨ 枣香浓郁!香甜酥脆! 简单0失败,有空气炸锅的都去试试~ 🥣材料: 低筋面粉250克、红枣碎30克、泡打粉4克、鸡蛋1个、玉米油120克、糖30克 🌟做法: 1️⃣鸡蛋、玉米油和糖混合搅匀 2️⃣加入低筋面粉和泡打粉拌至无干粉 3️⃣加入红枣碎拌匀,分成30克一个 4️⃣中间用大拇指按压,撒黑芝麻装饰 5️⃣空气炸锅170度20分钟左右,中途翻面 #空气炸锅美食 #美食 #在家做美食 #桃酥 #好吃到停不下来

40. 糖酥饼好吃的做法,咬一口酥掉渣,从和面到制作讲解详细

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43. 一口酥小零食

44. 今日份 自制空气炸锅桃酥 125g油(我用的是花生油) 一个鸡蛋 30g糖 搅拌,250g低筋面粉 和匀,团成团,用黑芝麻按扁 空气炸锅160度预热 20分钟,160度 5分钟,反面出锅 我用的是花生油 其实玉米油或者黄油会更好吃些 虽然我这个已经和外边的很像了 明天早餐给千千桃酥泡奶八 我放的糖很少 毕竟是给千千吃的 哈哈哈哈哈 就这个赛道算是闯进来了 很不错 会经常做很容易上手 吧唧吧唧真的是糖油混合物 #桃酥 #空气炸锅桃酥 #辅食 #千千的小饭桌

45. 免烤箱⁉️一口平底锅解锁酥掉渣的花生酥饼✅ 油皮: 面粉150g 玉米油20g 清水75g 油酥: 面粉110g 玉米油60g 花生馅料: 花生碎150g 黑芝麻20g 红糖25g 白糖25g 🌈面粉吸水性不同,可预留部分液体根据面团状态增减。 ‼️全程小火,勤翻动防止糊底(用电饼铛更好操作)#甜殿 #省饭课代表 #好好吃饭大赛 #酥饼 #中式糕点

46. 搅一搅就能做的南瓜桃酥也太绝了!之前总觉得桃酥要打发要揉面很麻烦,直到发现这个不用打发的懒人做法,真的香到停不下来。 先准备好45克玉米油、15克糖、一个蛋黄,把它们和30克南瓜泥放在碗里搅匀。接着加入100克面粉、15克玉米淀粉、1.5克泡打粉和1克小苏打,用刮刀翻拌均匀,面团就做好了。 把面团分成小块揉成小圆球,放入空气炸锅,用大拇指轻轻按扁,撒点黑芝麻点缀一下。然后设置空气炸锅160度烤十分钟,翻面再烤八分钟,香喷喷的桃酥就出炉了。 刚烤好的桃酥酥酥脆脆的,掉渣都舍不得浪费,比外面买的还要好吃,做法简单又治愈,新手也能轻松上手。 #下午茶甜品分享#空气炸锅美食#桃酥

47. 煎饼果子 + 馅饼 + 桃酥配方外泄,在家做10元成本吃一周

48. 不用烤箱 新手也能一次成功的红豆沙酥饼

49. 🍪空气炸锅老式桃酥🤎免烤箱酥到掉渣 0失败

50. 芝士酥

51. 空气炸锅版蛋黄酥

52. 普通面粉做的桃酥又酥又香一碰掉渣,适合新手

53. 家庭版桃酥的做法,空气炸锅版和烤箱版(都是九阳的机器) 熟豆油120克, 鸡蛋一个, 白糖50克, 低筋粉250克,(没有低筋面粉就用180克普通面粉,加上70克玉米淀粉替代) 小苏打2克,(家里剩了一点让我拿学校给学生用。然后我就用了两克的酵母代替了。) 混在一起按压。 空气炸锅180度20分钟,中途翻面。 烤箱180度15分钟,220度5分钟。 #家庭烘焙

54. 中式糕点老婆饼做法简单、外酥里软、糯叽叽

55. 老婆饼 材料表📒(可以做12个饼) ✅水油皮部分 中筋粉150克 糖30克 猪油50克 水60克 ✅油酥部分 低筋粉100克 凝固猪油50克 ✅馅料部分 水108克 盐1克 黄油40克 糖80克 三洋糕粉60克(第二天都不会发硬) 椰蓉30克 白芝麻1O克 ♨️参考温度:风炉双层烤160度烤17-20分钟,平炉单层烤上下火170度烤22-25分钟!#老婆饼#酥饼

56. 千层酥皮点心 🥯\n制作步骤:\n几张手抓饼裁剪成小长方形\n1杯炒香的芝麻\n1杯水加3汤匙糖浆混合均匀 \n将手抓饼一张张展开,放入内馅,紧紧卷起并稍微拉伸一下。\n所有酥皮都卷好后,先浸入糖浆水中,再裹上芝麻,整齐摆放在烤盘上。\n180摄氏度风扇模式烤至两面金黄酥脆。\n出炉后趁热立即享用。

57. 酥皮月饼、蒸馒头、春卷的秘密制作过程,吃出家的味道!

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