洋酒混搭美食是创新喝法还是黑暗料理?全网观点大碰撞

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25-12-14

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34. #当老外学会皮蛋配牛油果#在国外念书时,每次湘菜馆必点擂椒皮蛋,那股咸鲜香辣,拌饭简直一绝!没想到刷到主厨戴广坦直接来个“中法混搭”——用擂椒皮蛋搭配牛油果,这种创新的搭配,绵密撞上爽脆,中式烈味邂逅西式轻盈,居然不违和,还很高级!!其实细想,皮蛋这“黑珍珠”早就在全球悄悄出圈——从各种美食挑战到米其林餐厅小食,从华人厨房到牛津高桌晚宴的创意前菜,它不再只是“猎奇食物”,而是文化融合的味觉信使。而戴广坦这道菜,像一场舌尖上的跨文化对话:一边是千年中式发酵智慧,一边是现代健康饮食宠儿,撞出的不是火花,是新风味的可能。📲视频最后才发现,他用的是小米17Pro拍这道菜,动态光影一开,连辣椒籽的焦香都仿佛能溢出屏幕,最后再拍张大合照,太完美啦~

35. 喝不完这一杯也别说自己行了。。。 劲酒35度➕糯香冰茶9度 随便比例都好喝❗️ 劲酒的草本风味跟糯米香叶冬瓜茶的香气不要太搭 这一杯可以拿去测测男友酒量了hhhh#酒蒙子的日常 #劲酒 #家庭调酒 #糯香冰茶 #酒量摸底

36. 4款地域风味面包灵感配方!打造属于你夏天的人气爆款王!

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42. “食物搭配酒”的“规矩”

43. 「这杯酒像极了墨西哥——开始很烈,后来很鲜,最后上头」 🌵【草帽|荒漠血腥玛丽】🌵 当龙舌兰撞上鲜番茄,这杯酒是墨西哥烈日下的救赎 🧢 材料清单 - 银标龙舌兰 45ml - 鲜榨番茄汁 80ml(加冰现榨更清爽) - 柠檬 半个(约15ml汁液) - 冰 🌶️ 狂野调制法 1️⃣ 荒漠准备 → 雪克壶加:龙舌兰+番茄汁+柠檬汁 → 不加冰螺旋搅拌10圈 2️⃣ 烈日摇荡 → 雪克壶加冰后暴力摇10秒 3️⃣ 绿洲降临 → 柯林杯冰杯至起雾 → 酒液过滤倒入 🔥 味觉冒险 ▫️ 第一口:番茄的鲜活汁水 ▫️ 余韵:龙舌兰的荒漠烟熏 #龙舌兰喝法 #微醺时刻 #今夜来一杯微醺酒 #调酒日记 #我家的夏日凉方

44. 解锁微醺快乐!5款经典洋酒调酒公式,在家也能调出专业口感

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48. 酒鬼的墨西哥卷饼,龙舌兰shot当然是标配! [墨西哥莎莎酱] · 4个番茄 · 1个紫洋葱· 1把香菜 · 2-3个青柠汁 · 2个辣椒(我用的彩椒,不是必须) · 少许初榨橄榄油、盐、黑胡椒 · 搅拌静置10-15分钟再吃 [喝点我最喜欢的唐胡里奥] (尤其蓝色和绝命毒师更配)冰镇,直接喝shot,真的就是屠库附体Tight!Tight!太正了! [简易帕洛玛] 常规做法需要龙舌兰、西柚汁、青柠汁、龙舌兰糖浆、气泡水。这杯1+1的“唐·帕洛玛”更适合调酒小白or居家小酌,在家喝酒嘛,有时更需要轻松随意~ #调酒日记 #喝酒日常 #墨西哥卷饼 #龙舌兰 #青年创作者成长计划

49. 夏天一到,朋友聚会就犯愁?买啥酒水才能hold住全场,还能配个超有格调的小菜?

50. 12款经典威士忌鸡尾酒 新手家庭调酒必学 今天继续给大家分享 12款醉具代表性威士忌鸡尾酒调酒, 涵盖经典、当代、专业进阶特调类型, 附材料与调酒步骤, 综合国际调酒师协会(IBA) 标准及专业调酒指南整理而成稍加修改 想学调酒的记得揣兜里❗ 1.古典 配料: 威士忌 50ML 苦精5滴 方糖一块 苏打水(少许) 2.曼哈顿 配料: 威士忌50ML 红味美思20ML 苦精3滴 3.威士忌酸 配料: 波本威士忌60ML 糖浆15ML 安古斯特拉苦酒 3滴鲜柠檬汁 30ML无菌蛋清 1个 4.血与沙 配料: 苏格兰威士忌45ML 甜味美思20ML 樱桃利口酒20 ML 橙汁20 ML 5.薄荷茱莉普 配料: 波本威士忌60ML 新鲜薄荷叶10片 单糖浆20ML 碎冰适量 6.爱尔兰咖啡 配料: 爱尔餷画威士忌45ML 热咖啡120ML 1勺红糖 鲜奶油30ML 少许可可粉 7.教父 配料: 苏格兰驼威士忌45ML 杏仁利口酒15ML 肉桂棒一根 8.威士忌嗨棒 配料: 45ML威士忌 100ML苏打水 1条柠檬皮 9.锈钉 配料:苏格兰威士忌45ML l杜林标酒15ML 10.花花公子 波本威士忌45ML 金吧利25ML 甜味美思25ML 橙皮1片 11.纽约酸 配料:本威士忌45ML 新鲜柠檬汁25ML 单糖浆15ML 干红15ML 蛋清(可选) 12.盘尼西林 配料: 苏格兰调和威士忌60ML 苏格兰烟熏威士忌10ML 柠檬汁20ML 蜂蜜20ML 姜适量 #今夜来一杯微醺酒 #喝酒日常 #微醺好喝的酒 #家庭调酒 #在家调酒大作战

51. YES OR NO!葡萄酒配餐的雷区

52. 威士忌美食搭配攻略:海鲜、肉类到中餐的全方位指南

53. 浦江景遇峨眉风土|中餐与威士忌的东方共鸣

54. 低温慢煮朗姆酒——花果山!\n低温慢煮:朗姆➕茉莉花茶➕百香果➕桃子🍑\n制作方法:制作好的低温慢煮朗姆后,80ml酒➕15ml君度➕浸泡的茉莉龙舌兰25ml➕15ml糖浆➕30ml柠檬汁\n口感:还未入口时便充满了茉莉茶香,入口后充满了果味的一款酒,喝到最后,口中有着淡淡的茉莉花茶的清香!!#西安财经大学 #西安大学生 #调酒 #调酒师 #西安清吧

55. Cincoro X La Diosa | 墨西哥风味探索之旅

56. 解锁食材配酒新姿势!3种组合惊艳味蕾

57. 今天来一杯朗姆酒特调吧。“暧昧关系”,这杯漂亮小酒后,一切就能明朗,酸酸甜甜,几乎没有酒味,宅家调酒很快乐🎉 微醺配方来啦: 1️⃣40毫升朗姆酒(酒量好的宝子,加至60毫升)➕40毫升莓桃果汁,加冰后shake 2️⃣杯中倒入橙汁至5分满 3️⃣加苏打水(或者水溶C或者雪碧)至8分满 4️⃣缓慢倒入混合后的酒液 暧昧对象,冲…干杯🍻🍻 #调酒日记 #酒蒙子的日常 #微醺时刻#便利店调酒 #今夜来一杯微醺

58. 餐厅周偶遇“东方风味”,一口就被圈粉了。今年餐厅周最大的惊喜,居然是这杯——叠川中国威士忌! 原本只是为限定套餐而去,却完全被这一杯“东方风味”圈了粉。 叠川采用中国独有的长白山单岭橡木桶酿造,风味有很丰富的层次: 初闻是沉静的乌木香气,入口浮现清新的木质调,尾韵则化作一缕陈皮的果香回甘。 口感醇厚却不刺激,细腻地包裹味蕾——哪怕平常不喝威士忌的人(比如我),也完全可以轻松接受。 它与中餐的搭配更是默契十足: · 丝瓜鱼唇银鱼羹 清鲜滑润,叠川的木质调悄然浮现,更凸显羹汤的清新; · 蟹粉豆腐 绵密浓郁,酒中微妙的甜感与蟹鲜交织,升华整体风味; · 蟹粉小笼 汤汁饱满,一口威士忌,陈皮的回甘化解油腻,更激发肉馅的鲜美; · 熟醉蟹 酒香醇厚,与叠川的木质和陈皮余韵相映成趣,入口层次愈发丰富。 我真的喝完立马问店员:“能不能单买?” 是真的想带一瓶回家,慢慢品、细细搭的那种喜欢😌 如果你也去打卡,请一定不要错过这杯“东方风味",它会温柔地留在你的味觉里。 *未成年人与孕妇不得饮酒 #叠川中国威士忌 #叠川#餐厅周 #微醺时刻 #威士忌配餐

59. 【典藏臻品】希慕精酿XO白兰地:法兰西百年干邑艺术的当代诠释

60. 解构三款经典甜品🍰(附配方教程🍸)

61. 不喝啤酒不喝白酒,晚上喝点啥就着菜小酌👫

62. 威士忌浇下酒菜!3种吃法,晚酌幸福加倍! 今天一个视频给大家分享我最近探索出来的三个宝藏吃法,浇点威士忌,普普通通的下酒小菜直接升华! 而且都不用开火,非常懒人快手,记得评论区交作业~ ⭐蜜瓜+威士忌 哈密瓜切好,然后直接淋上威士忌即可,进阶版还可以挖一个蜜瓜碗,能够稍微多倒一点威士忌 因为用的是老朋友格兰威特12年,斯佩赛清新花果香、双桶熟成带来的柔顺的香草,包裹着新鲜爆汁的水果感,超级香甜的蜜瓜碗! ⭐taco夹+威士忌 在taco夹里抹上你喜欢的食材,比如火腿、酸奶油、番茄洋葱沙拉、奶酪等等,然后就可以往“小船”上浇威士忌啦!一些酒精人的仪式感 记得要快速吃,才能一口感受到外壳的酥脆、taco的咸鲜、奶酪的奶香creamy以及混合着的威士忌酒香~ ⭐生蚝+威士忌 把威士忌淋在生蚝上然后暴风吸入,一个接一个根本停不下来 威士忌配生蚝本身就是苏格兰的本地经典吃法,可能有朋友会选泥煤威士忌,但深夜不想那么重口的话,比较果味的威士忌反而更能激发海鲜的那种鲜甜,格兰威特一点热带菠萝的感觉,还可以平衡掉一些生蚝的腻感~ 和大家云干杯,祝大家都拥有欢喜的晚酌时刻~ 未成年人不得饮酒 #微醺时刻 #晚酌 #威士忌 #格兰威特 #格外欢喜

63. 独居女酒鬼的下酒菜参考🍸 | 奶酪拼盘🧀

64. 24款便利店调酒基酒小洋酒24 承包了我一个月微醺快乐水,在家实现调酒自由。 打工人周末沉浸式调酒🍹!去班味特调小酒! 周一到周六,周末直接呼呼睡✨ 下班来一杯微醺漂亮酒🍸, -伯牙绝炫🍸 奶油利口酒➕旺仔➕茉莉花茶 -曼哈顿黄昏🍸 威士忌➕西柚水溶c -话梅椰椰🍸 椰子朗姆酒➕椰子水➕话梅 -少女的心事🍸 草莓伏特加➕养乐多➕莓桃汁 -冰岛🍸 蓝橙力娇酒➕伏特加➕水溶C -遇见🍸 伏特加➕水溶C➕葡萄气泡水 -七月七日晴🍸 伏特加➕蓝橙力娇酒➕水溶C➕葡萄气泡水 -冰岛日落🍸 朗姆酒➕蓝橙力娇酒➕柠檬水溶C➕血橙水溶C -白兰地日落🍸 伏特加➕橙汁➕葡萄气泡水 周末约上闺蜜一起试试吧!#便利店调酒 #微醺时刻 #微醺小甜酒 #酒蒙子的日常#强烈推荐

65. 威士忌配餐到底怎么搭?别再乱配啦!

66. 酒与美食的搭配:一场舌尖上的交响乐

67. 今日一杯朗姆酒特调,酸酸甜甜,微苦,没有什么酒味,好喝。 微醺配方来啦: 1️⃣30毫升朗姆酒➕50毫升葡萄汽水,加冰后shake 2️⃣杯中倒入一瓶养乐多,加入20毫升蓝橙力娇酒,搅拌一下 3️⃣缓慢倒入雪克杯中混合的酒液 天气微微凉,舒服的天气,舒服的一杯酒,🍻🍻…… #调酒日记 #便利店调酒 #酒蒙子的日常 #微醺时刻 #仙女都在喝什么

68. 蔡昊x福序,山海和威士忌的双向奔赴

69. 我的夏日救星呐~八喜朗姆酒冰淇淋也太绝了

70. 红酒配餐大合集!这样搭好吃到跺脚宝子们。宝子们,红酒配餐别瞎搭了!这张合集直接给你安排明白👇 浓郁红葡萄酒(西拉、赤霞珠)配红肉、辛香料菜,比如羊肉串、水煮肉片,风味互相衬托绝绝子; 高酸度红葡萄酒(梅洛、丹魄)配多油或偏甜的菜,北京烤鸭、东坡肉搭它,解腻又提味; 浓郁白葡萄酒(雷司令)配重口辣味菜,四川冒菜搭它,果香突出还减辣; 高酸度红葡萄酒(长相思)配酸汤肥牛,酸味平衡超绝; 清淡白葡萄酒(灰皮诺)配白灼虾,清新不抢味; 高甜度葡萄酒(莫斯卡托、冰酒)配梨汤、杨枝甘露,甜得刚刚好~ #红酒  #干货科普 #tl   #特菲缇红酒  #热红酒

71. 中式风味与中国威士忌的默契共鸣

72. 今夜是一杯朗姆酒特调,配雪碧配柠檬,酸甜清爽,好喝,试试看吧。 微醺配方来啦: 1️⃣30毫升朗姆酒➕20毫升蓝橙➕5毫升红石榴糖浆,加冰后shake 2️⃣杯中倒入混合的酒液,再挤一些柠檬汁 3️⃣雪碧加满 柠檬汁升华了一杯微醺小酒,好喝,🍻🍻…… #微醺时刻 #酒蒙子的日常 #调酒 #鸡尾酒 #便利店调酒

73. 洋酒系列推荐 马爹利 蓝带:适合纯饮、加冰,可搭配法式料理/奶酪,或调鸡尾酒(如加果汁、苏打水)。 XO:纯饮或加水,推荐搭配牛排、烤肉、巧克力等。 轩尼诗 VSOP 白兰地经典款,年轻时尚,适合入门或佐餐。 人头马 V.S.O.P:特优香槟干邑,陈年工艺独特,口感馥郁。 XO:复杂层次,适合纯饮或搭配甜点。 芝华士(Chivas) 保乐力加旗下威士忌,经典款适合调饮或纯饮。 小贴士:白兰地(如轩尼诗、人头马)适合搭配红肉/甜点;威士忌(如芝华士)可调鸡尾酒或纯饮;马爹利蓝带性价比高,新手友好。

74. 紫苏话梅金‼️超绝夏日泡酒🤤 话梅脑袋不能错过!🤤 话梅+紫苏+金酒的搭配真的太绝了!可以搭配苏打水,或者各种夏日水果,做成百搭好喝的🍸☀夏日金酒特调! --------------------- 【紫苏话梅泡金酒】配方 紫苏20g,洗干净擦干水分 30g话梅干 300ml金酒 冰箱冷藏2天 过滤保存哦 【紫苏话梅】调饮公式 紫苏话梅金酒 1份 任意苏打水/汤力水 3-4份 #调酒日记 #夏日特饮 #泡酒 #金酒 #调酒

75. 希路斯威士忌新玩法:当港式火锅遇见威士忌,解锁餐酒搭配新境界!

76. 七夕节,朗姆特调,“冷落”,雪碧打底,微甜微苦,很清爽,👍👍…… 微醺配方来啦: 1️⃣雪克壶,40毫升朗姆酒➕15毫升蓝橙力娇酒➕10毫升葡萄汁➕5毫升乌龙茶,加冰后shake 2️⃣杯中倒入雪碧至8分满 3️⃣缓慢倒入混合后的酒液 一个人的七夕,也不错,干杯🍻…… #调酒日记 #微醺时刻 #酒蒙子的日常 #鸡尾酒 #便利店调酒

77. 👧🏻📝|香草朗姆酒渍黑加仑🥃

78. 艾特你的好朋友请你喝秋天的第一杯微醺快乐水 便利店调酒小洋酒24款不重样,宅家实现调酒自由!打工人周末沉浸式调酒🍹!去班味特调小酒!四格调酒酒单:祛班味便利店自制小酒 打工人💼专属调酒公式 周一到周六 周末直接呼呼睡✨ 喝杯酒🍸,去班味~ 加洲日落🍹 杯中加满冰,莓桃汁六分满,玫瑰利口酒一瓶,最后补白桃气泡水补满 冰岛🍹 杯中加满冰块,伏特加一瓶,蓝橙力娇酒一瓶,加入适量冰块🧊摇一摇备用 水溶c七分满,最后酒液补满即可 绝对日落🍹 杯中加满冰块,橙汁五分满,伏特加一瓶,葡萄汽水补满 绿光神林🍹 杯中加满冰块,朗姆酒25ml 薄荷力娇酒25ml,青桔味水溶C六分满,最后酒夜补满 这个夏天约上闺蜜一起试试吧! #便利店调酒 #微醺时刻 #微醺小甜酒 #酒蒙子的日

79. 为一杯威士忌配一顿饭

80. 🥃微醺是成年人最体面的放肆 穿过昏黄路灯摸到这家Rosa龙舌兰威士忌酒吧,推门瞬间像穿越进墨西哥电影——砖墙开满玫瑰🌹,仙人掌🌵和苔藓肆意生长,古典吉他轻扫和弦,酒保擦酒杯的剪影美到让人想写诗。 必点情绪特调: 🍹龙舌兰日出——难怪滚石乐队的基思·理查兹与米克·贾格尔以它为巡演伙伴,老鹰乐队的《龙舌兰日出》更是把这杯鸡尾酒写进歌里,与流行文化一同灌进无数痴男怨女的愁肠里。入口像在沙漠篝火边接吻的灼热感。 🍸玛格丽特——盐边如雪,青柠如星,龙舌兰是夜的灵魂。玛格丽特不只是一杯酒,它是调酒师的爱情,它是墨西哥的夕阳,是加勒比海的风,是你我之间未说出口的温柔。 餐食也意外得好吃: 🌮墨西哥烤牛肉Taco——脆皮烤得咔嚓响,内馅多到溢出来,墨西哥辣酱很突出,吃完直接想向全世界安利~ 🍝西班牙海鲜意面——当鲜美的青口贝、肥嫩的带子相遇,再搭配上浓郁的番茄酱汁,那味道简直惊艳👍 微醺, 是成年人最体面的放肆。  #Rosa龙舌兰威士忌酒吧 #上热搜 #龙舌兰酒吧 #抖音美食推荐官 #兰州兰州 @

81. 西宁甜品|“天使之铃”可露丽。藏在焦香里的法式温柔 🍯如蜂巢般细腻的湿润内里 每一口都裹着淡淡的朗姆酒香与香草余韵 ☕️搭配一杯美式或拿铁,苦味与甜香相互平衡 让午后的惬意时光,多了一份值得细品的层次感 #inmyfeelings #highlife #mylifevision #plog #咖啡日常

82. “ 吃辣的菜能喝些什么?”

83. 经典鸡尾酒🍹|龙舌兰酸Tequila Sour🍋

84. 栗子提拉米苏🌰浓郁丝滑简单搅拌就能成功 经典提拉米苏上加入应季的栗子,栗子泥丝滑香浓充满巧克力香气,搭配提拉米斯里朗姆酒的香气非常温暖 Step1.将蛋黄和蛋清分离,放在两个大盆内; Step2.马斯卡彭芝士和栗子泥放入蛋黄盆内,用打蛋器搅拌至顺滑; Step3.白砂糖放入蛋清内,加入两滴香草膏,打发到干性发泡(蛋白霜在打发钩上不会脱落),可加柠檬汁/白醋帮助打发; Step4.分2-3次以翻拌的手法,轻柔的手法将马斯卡彭糊和蛋白霜混合在一起,同时加入两滴香草膏; Step5.朗姆酒,咖啡力娇酒,和浓缩咖啡液混合,将手指饼干在液体内迅速转一圈蘸湿,一层饼干,一层蛋糕糊,组合在一起; Step6.冷藏4小时或隔夜,品尝前撒咖啡粉/糖霜进行装饰,或糖渍栗子; 马斯卡彭芝士........... 200g 栗子泥.....................,50g 鸡蛋.........................2个 白砂糖......................30g 手指饼干...................适量 浓缩咖啡....................60ml 朗姆酒.......................20ml 咖啡力娇酒.................20ml 香草膏.......................2滴 咖啡粉.......................适量 糖霜..........................适量 柠檬汁/白醋................2滴 #提拉米苏 #栗子提拉米苏 #无烤箱甜品 #治愈系甜品 #shaun厨房

85. 威士忌🥃搭餐百搭口诀 | 爱喝的吃货必备

86. 马爹利蓝带|百年干邑艺术的巅峰之作

87. 马爹利鼎盛:致敬干邑风土与匠心的巅峰之作

88. 马爹利XO:百年干邑工艺的巅峰之作

89. 炎炎夏日,是否来杯家里也能做的透心凉鸡尾酒呢?

90. 甜品师手记|颠覆传统的「栗子香橙交响曲」🌰 把法甜经典元素重新编排 当季新鲜栗子制成的蒙布朗丝绒奶酱 竟然和香草百香果蜜橙馅产生了化学反应! 中间藏了朗姆酒浸三年的葡萄干香缇 底层还有现烤的榛子蛋白霜脆饼 一勺挖到底…味蕾直接被花香果香坚果香连环暴击🍂 #栗子季#吃栗子蒙布朗#甜品治愈系 #栗子

91. 适合入门的9大长饮鸡尾酒单 付配方

92. 经典圣诞可露丽🔔搅一搅就能成的甜品C位 经典圣诞可露丽🔔搅一搅就能成的甜品C位 把经典可露丽做成圣诞小甜品🎁 抹茶绿和顶部樱桃红是氛围感的源头 这么可爱的下午茶,甜品C位跑不掉啦~ 1个鸡蛋一个蛋黄 (鸡蛋带壳55g以上) 白砂糖75g 黄油25g|纯牛奶30ml 低筋面粉65g 纯牛奶220ml 朗姆酒20g 香草精3ml 盐0.5g 烤箱烘烤温度参考🔥 上下230度20分钟 转上下180度40分钟 (根据情况可增加时长) #青年创作者成长计划 #美食 #可露丽 #新手烘焙 #抖音美食

93. 栗子朗姆酒红茶巴斯克 | 是秋天的味道耶🍁 🍁广东可终于入秋了,又到了吃板栗的时候🤤今天用粒上皇的现炒板栗解锁了新口味栗子巴斯克,真的是美滋滋秋日下午茶了~ . 🌰六寸栗子巴斯克: 奶油奶酪200g 栗子泥140g 鸡蛋两个 朗姆酒10-15g 淡奶油160g 玉米淀粉8g 糖45g . 🌰栗子泥: 去壳栗子果仁300g 红茶适量 黄油20g 糖20g #青年创作者成长计划 #好好吃饭大赛 #下午茶甜品 #栗子蛋糕 #巴斯克芝士蛋糕

94. 清新甜、一点苦的丛林鸟~比较喜欢的朗姆酒饮料之一:丛林鸟,由Jeffrey Ong在70年代的吉隆坡希爾頓酒店創作。它清新、甜和一點苦。有什么不喜欢的呢!?\n配方:\n黑朗姆酒 45ml\n金巴利苦酒 20-22.5ml\n菠萝汁 120ml\n青柠汁 15ml\n糖浆 15ml\n调制步骤:\n将所有材料倒入摇壶加冰,摇匀10-12秒\n过滤后倒入杯中,用菠萝叶片或樱桃装饰#夏日特饮 #调酒日记 #鸡尾酒

95. 夏天怎么能少得了“荔枝茉莉冰酒”啊!真的好好喝啊,浓郁的荔枝搭配朗姆酒金酒的醇香,口感鲜甜四溢,满口爆汁,真的巨好喝,推荐酒蒙子都去试试,操作简单又好喝! 配料: 新鲜荔枝捣碎 朗姆酒30ml 金酒20ml 糖浆10ml 加冰块🧊摇一摇 备注杯子加入适量冰块 倒入酒液即可! 一杯超好喝的荔枝茉莉冰酒就做好了! #夏日饮品 #现调鸡尾酒 #微醺小甜酒 #年轻人喝的酒 #微醺时刻

96. 一份涵盖主要洋酒品类(白兰地、威士忌、朗姆酒等)的饮用知识和方法指南。

97. 在天津不靠别人全款拿下什么实力🍰。#好吃的东西胖胖胖 快吃这款豹子女士麻糍铺新品 “香草朗姆酒提子巴旦木奶酪砖” 好足的馅料 妈呀 绝对是分量足足的 收到后一定吃到爽的那种 物超所值 里面的巴旦木让整体口感太丰富了 其实我是一个从来不喜欢吃任何果干的人 但是这款调配的太棒了 红提果干混合在一起 竟然可以这么好吃!打破了我对甜味果干的认知!在来一口香草味奶酪混合朗姆酒的香气 浓郁的醇厚感 直接从嘴里炸开了!不是我特意夸这个口感!是真的很值得吃的一款甜品!如果冷冻一下会更扎实!啊啊啊啊啊 好好吃🤤下次还要吃🍷#美食 #甜品制作 #朗姆酒提子 #天津

98. 洋酒主要分为六大类:白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒、金酒。常见品牌及特点: 白兰地 代表:马爹利(蓝带、XO) 蓝带:适合纯饮/调酒(如马爹利酸酒) XO:搭配牛排、巧克力,加水饮用更佳 干邑 人头马 V.S.O.P:特优香槟干邑,陈年工艺独特 其他热门洋酒 威士忌:经典搭配鸡尾酒(如威士忌酸酒) 伏特加:调酒常用(如莫吉托、伏特加起泡酒) 小贴士:洋酒饮用方式多样,可纯饮、加冰、调酒,搭配不同食物风味更佳。

99. 长沙‼️带女朋友来这里约会被夸爆了!又找到了氛围感和口味兼有的宝藏约会好地!就是这家凯德壹新开的墨西哥餐厅😍没想到墨西哥菜这么惊艳! ✅老墨最爱塔克组合:好喜欢这个,选了玉米饼皮的,有猪肉菠萝、牛肉洋葱和鸡肉玉米三个口味,饼皮非常脆,肉馅多汁,吃起来满口是料。 ✅龙舌兰胭脂烤猪排:带点甜口,猪排非常软烂,碳烤味非常香。 ✅墨西哥牛肉脆卷:外皮非常酥脆,里面满满的牛肉馅,还会爆汁,蘸着酱料更香了。 ✅奶酪酱肉酿红椒:被这个惊艳到了,不愧是墨西哥国菜,奶酪浓郁醇厚,用料好扎实,里面的满满肉饼,还有青椒,咸香交织。 📍地点:ALLSPICE墨西哥餐厅(岳麓区凯德壹中心二楼) #长沙美食 #长沙墨西哥餐厅 #墨西哥餐厅 #长沙漂亮饭 #长沙西餐推荐

100. 【金佩罗菲士|微醺清爽小酒,酸甜带点草本香!】「原创」想喝点带气泡的小酒?这杯一定要试!金酒搭阿佩罗,加苏打水超清爽,酸甜中带点草本香,夏天喝太舒服~

101. 美食与美酒的完美邂逅:不同酒水搭配指南

102. ✨香草蜂蜜芒果奶酪包 | 快给我做起来。Hello实验室前的小伙伴们!今天分享一款会呼吸的香草蜂蜜芒果奶酪包🌿🍯🥭 面板体柔软香气四溢,搭配奶酪内馅真的太绝了! \n▫️面团材料清单(我做了两倍的面团,一倍的如下)\n1倍 2倍\n高筋粉 250g 500g\n牛奶 185g 370g\n蜂蜜 30g 60g\n奶粉 12.5g 25g\n砂糖 10g 20g\n全蛋液 半颗 1颗\n酵母 2.5g 5g\n黄油 25g 5g\n盐 1.5g 3g\n朗姆酒 17g 35g\n芒果丁 50g 100g\n香草荚1根 \n▪️夹心魔法(刚好6个奶酪包的量)\n奶油奶酪200g\n糖粉20g\n(奶酪和糖粉搅拌顺滑备用) \n✨关键步骤✨\n1️⃣面团揉至厚膜后加黄油和盐,高速搅打至薄膜边缘光滑,加入提前泡好(泡2h)沥干的酒渍芒果丁!低速揉进面团(保留果粒感!)\n2️⃣均分6份团圆松弛20分钟\n3️⃣奶酪馅大约分为6份,包进小面团里,捏紧收口!沾水、沾酥粒,二发至手指轻按缓慢回弹\n4️⃣烤箱下火200上火180度20分钟🔥 \n💡小贴士:朗姆酒泡芒果能防腐增香!香草籽和蜂蜜搭配真的绝杀!!出炉那一刻满屋都是高级甜品店的味道!! \n切开后奶酪馅和芒果粒一起涌出来的瞬间!!柔软拉丝的面包体带着香草朗姆酒香!!我宣布这是夏日面包天花板🏆#奶油兔的甜品实验室 #香草蜂蜜芒果奶酪包 #芒果奶酪包 #烘焙 #烘焙人的日常

103. 经典巧克力慕斯🌟大师配方就3种材料免烤 一口下去轻盈空气感,又充满浓郁巧克力风味,做法超简单又高级感满满,全程只需要搅拌无需烘烤。 快做起来吧! Step1. 将巧克力装入大盆内隔水融化; Step2.分离蛋清蛋黄,蛋黄加水继续隔水加热,用蛋抽呈8字型不停搅拌至浓稠,过程里加入咖啡朗姆酒,大约4-6分钟,中途温度升高需立刻离火; Step3. 将蛋黄酱加入到巧克力液内; Step4.冷藏奶油内加入一半的白砂糖打发到7分发,与巧克力液混合; Step5.蛋清内加入另一半白砂糖打发到7分发左右,混合到巧克力奶油液内; Step6.装入喜欢的模具内,冰箱冷藏4小时或隔夜。 70%黑巧克力....120g 鸡蛋................3颗 水...................22ml 咖啡朗姆酒.......30ml 浓奶油............240ml 白砂糖............45g Tips:朗姆酒可以替换成任意喜欢口味,冷藏后的巧克力慕斯,根据喜好可以用巧克力碎、奶油等装饰。 #巧克力慕斯 #甜品配方 #治愈系甜品 #巧克力甜品 #免烤箱甜品

104. 夏季的夜晚,酒与美食搭配之妙

105. 今日特调,朗姆酒➕金酒,美味又神秘,赶紧来试试看吧。 口感:微甜,没什么酒味,奶乎乎的。 微醺配方来啦: 1️⃣20毫升朗姆酒➕20毫升金酒➕20毫升蓝橙酒➕30毫升葡萄汁,加🧊后shake 2️⃣杯中倒入混合后的酒液,加苏打水至8分满 3️⃣慢慢倒入AD钙奶 这杯漂亮酒,我很中意,你呢?🍻🍻 #调酒日记 #微醺时刻 #酒蒙子的日常 #鸡尾酒 #仙女都在喝什么

106. 一杯酒一道菜 | 来自厨房的风味对话

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