再返顺德,果然是吃货天堂
最近因为工作上的事情来了广东,主要在广州的顺德乐从地区活动,以前一直以为顺德就是广州佛山下的一个区,但是没想到周边还有乐从,龙江,大良等等市镇区划,每个地方都有自己的特色,也算是让我对顺德周边有了新的认识。
正所谓食在顺德,来了这边除了工作,闲暇时间,自然是吃吃吃了,有当地人的帮助,去的都是一些外表看上去平平无奇,但实际是当地开了几十年的老店,也是一般外地游客吃不到的美味,吃的很开心。
乐从真的是一座风景优美的城镇,房价不高,生活安逸,离广州,深圳又都很近,吃的又好,非常适合生活。
早餐自然是要吃广东早茶了,这边除了年纪大一些的叔叔阿姨,有时间的人也会选择在9,10点钟再开始吃早茶,谈工作或者闲聊,一直到中午,连中午饭都省了,这不就是国外人口中的brunch吗。有意思的是,朋友频频给我强调,在这里不要看不起任何一个穿着普通,甚至穿着背心拖鞋的大叔阿姨,随随便便在茶楼充值几万块,家里有几栋楼收租的比比皆是。
常见的早茶种类,我在香港,还有广州,深圳,已经品尝过很多次了,主要是正宗的早茶,餐厅味道都不错,这家也不例外,虾饺里的虾仁新鲜,个头也大,吃起来非常弹牙,蒸排骨和鸡脚都非常软烂,入口即化,配上一壶茶,可以吃三四个小时。作为北方人,胃口比较大,点菜点到小妹不停地说,差不多够了,不过在解释了我的胃口大和想多尝尝不同品种之后,小妹笑着表示理解。
榴莲酥也非常好吃,而且我第一次见到这个天鹅的造型,连天鹅的脖子都是山药做的,可以食用。
这个舒芙蕾可以说是新派的粤式早茶了吧?我也是第一次见里面软糯可口,外表表皮酥脆,带有奶香味和麦香味,还可以蘸着炼乳吃,真的非常好吃。
小号的葡式蛋挞我也是第一次吃,这样的蛋挞但是感觉比常见的蛋挞还要好吃。
晚餐来到了这边一处幽静的地方,但是没想到里面别有洞天,有池塘,有田地,旁边开辟了很大一片用餐区,朋友介绍这里每天都爆满,就连他也没订上包间,不过坐在户外亭子里也别有一番风味,就是蚊子多了一些。不过因为食物太过美味,根本忘记了蚊子的叮咬。
因为太过好吃,所以都忘了拍照,只有这道非常令人印象深刻的大盘一鱼三吃,我专门拍了照片,这边当地人吃饭都很挑剔,所以鱼一定要是鲜活的做出来的鱼口感才好,我更喜欢其中的原味,可以吃到鱼肉的香甜,肉质也非常的软弹,底下垫有像肠粉一类的主食,我一个人几乎吃了半盘,其他的菜还有芥末苦瓜,烧鹅,鸭翅,叉烧,鱼羹等等,每一道都很美味。
街边小店
乐从的经济可能比北方的一些大城市都要发达,但是街边的食物价格却非常低廉,6块一碗的汤粉,12块一份的三拼饭满街都是,而且味道都不错,即使囊中羞涩也能满足一天的能力需求,逛完了家具城,自己一个人,我倒也喜欢逛逛街边小店,品尝下市井的味道。
当地朋友推荐试试隆江猪脚饭,看这家评分不错,来试试,猪脚饭有15,18,21元,区别是肉量多少,我要了中间档18元。
先来说说猪脚饭,和我们北方的卤猪蹄有点像,但是非常软糯,入口即化,配合青菜荤素搭配,一碗吃的很饱了,添2元还可以得一瓶天地壹号饮料,这东西我记得只有小时候见过,这是20多年后又一次才见到了。
刚来了三天,居然已经吃了这么多美味,我还带了跳绳打算过来减肥的,不过这边的天气也是实属炎热潮湿,每天出门就是一身汗,回来第一件事就是冲凉,不过也是这样的自然环境造就了这里的饮食习惯和美食,期待接下来的时间里能吃到更多的顺德美味。
GT_7
校验提示文案
值友9049373896
校验提示文案
疯狂码撕客
校验提示文案
木子加加
校验提示文案
有趣的INTJ狼
校验提示文案
小潭总
校验提示文案
诚信的契约
校验提示文案
啥都没有
校验提示文案
铁皮阿童木0523
校验提示文案
popmen
校验提示文案
况天佑
校验提示文案
纵笔浮生
校验提示文案
地铁仔
校验提示文案
灵魂橡胶
校验提示文案
何小囡
校验提示文案
安评测
校验提示文案
Timeow
校验提示文案
含笑三不沾
校验提示文案
强哥视角
校验提示文案
尼古拉斯lalala
校验提示文案
咖喱味的鸡宝宝
校验提示文案
骑士夜光九
校验提示文案
米白色的大猫
校验提示文案
星咖霞姐
校验提示文案
bfxhsc
容桂人看着这句很奇怪 乐从龙江大良本身就是属于顺德,说到周边很像把它们分离出去。。
校验提示文案
真实的懒鬼
校验提示文案
科技好物菌
校验提示文案
值友1653887273
没去大良就不要说去过顺德吃饭好嘛,而且带去乐从吃隆江猪脚饭得多大的仇啊
校验提示文案
钱盆盆
校验提示文案
LenBors
校验提示文案
尼古拉斯lalala
校验提示文案
强哥视角
校验提示文案
含笑三不沾
校验提示文案
Timeow
校验提示文案
安评测
校验提示文案
何小囡
校验提示文案
灵魂橡胶
校验提示文案
地铁仔
校验提示文案
纵笔浮生
校验提示文案
况天佑
校验提示文案