炎热的夏季该喝什么饮品

发现没？吃咸了就觉得渴。

这是因为咸的食物钠含量很高，钠离子吸收入血后会增加血液里的渗透压，体内水总是从渗透压低的地方向渗透压高的地方流动，血液里的渗透压高了，血管之外体液和细胞液里的水就会流向血液，然后就会导致细胞缺水，细胞缺水向大脑发送信号，我们就会觉得渴。所以，如果渴了一通猛灌盐水，只会让人更渴。

看看这款盐汽水，钠含量高达118毫克/100毫升，虽然按照食品标签的规定，这已经是属于低钠饮料了[1]，但是1瓶(600毫升)下肚就相当于摄入了1.77克的盐，咱们很多人盐都吃超标了，要减盐还来不及呢，就别再通过饮料使劲补了。

再说了，就算是针对运动人群的运动饮料，国标GB 15266-2009 要求钠含量也不过是5～120毫克/100毫升[2]，上面这款饮料的钠含量接近运动饮料钠含量的上限，完全不适合没有大量运动，微微出汗的普通人。

那不大量出汗，要选钠含量低于多少的饮料呢

比如这款苏打水，钠含量是13毫克/100毫升，喝一瓶325毫升也才相当于摄入了0.1克的盐，对一天盐的摄入贡献并不大。

如果要控制体重，选饮料时必须得关注能量。甜饮料的糖含量普遍在8%～11%，500毫升的一瓶，能量怎么也得160千卡以上，咱们直接绕着走就行了。



另外你得知道，除了糖，脂肪和蛋白也供能，所以无糖饮料的能量未必低，我们就拿豆奶来举例吧。

豆奶是一种蛋白饮料，它既补水又补各种电解质，而且富含的蛋白，以及一定量的碳水和脂肪还能延缓胃排空，增加水吸收的时间，所以补水解渴的效果很好。

但是豆奶能量也较高，比如下面这款豆奶，1瓶(315毫升)下肚摄入的能量高达206千卡，这可是相当于1小碗米饭的能量。吃不到豆腐、豆腐皮，喝瓶豆奶来获得大豆的营养，是很棒的选择，但是可不能作为夏季解渴饮品额外喝，否则就会增加额外能量，胖人。​

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