大希地蛋挞皮,盲买没踩雷
之前一直买的其他品牌蛋挞皮,这次买了大希地试试看,价格比其他的稍微贵些,味道不错
会继续回购
配料:
鸡蛋1个
旺仔牛奶 110g
细砂糖 15g
蛋挞皮:6个
旺仔牛奶本身就有一定甜度,所以细砂糖只要15g就可以,纯牛奶的话建议 20g~25g(旺仔牛奶烤出来更香!)
过程:
倒入蛋挞皮九分满,空气炸锅180度10分钟后,再次放入200度3~4分钟 (中间隔1~2分钟取出来观察下),我的有点过火~~
这个蛋挞皮金黄酥脆,整体味道不错的,相对来说可以装的蛋挞液偏少,相比较而言,他们的蛋挞皮性价比挺高,可以入手!



可以对比看下,一样教程不同品牌出来的蛋挞,之前买的蛋挞皮不够酥脆
