宛禾麻酱细米线,好正宗啊
宛禾麻酱细米线,好正宗啊
对于米线这种食物,我最喜欢吃的就是云南过桥米线和武汉热干面,在外地生活时间久了,最怀念的就是这两种。前两天在京东看到了这款宛禾特色麻酱细米线,看着评价挺不错的就买来试试。按照商品页面的做法,我将面下锅煮了3分钟左右,捞出过一下凉水备用。麻酱是提前制作好的,这个不必担心。配料包中还有一个酱料和一袋红油辣椒包和麻酱包。这次我试着少放一些酱料看看味道如何。麻酱需要用凉开水稀释一下,以免太稀不好吃。这个辣椒是熟辣椒粉做的,这个也不用担心会太辣。因为是细米线类的食物,我决定先不放菜什么的在锅里煮一下试试口感如何。用筷子挑一根过桥米线放进碗里,试着先拌一拌看看味道怎么样。
按照说明搅拌均匀后先尝尝看味道如何。我觉得味道不错呢!这款米线感觉偏硬一些哟~不过确实有麻酱风味儿~味道还是很正呢!这个吃起来确实口感比较粗一些~不过这也说明它不是那种比较软烂的米线呀!食用方法写的非常清楚了呢!我觉得煮两分钟就可以了呢,如果想吃软一点可以多煮一会儿啦!最后说一下食用感受吧~我买这款宛禾麻酱细米线主要是为了吃它正宗过桥米线和武汉热干面了。但是它让我感觉有点硬啊~不像家里煮好之后口感那么软糯细致啦!,同时楼主咬不动啦(▲)不过多嚼一会儿还挺香滴~~~特别是搭配上麻酱那感觉真是绝了
值友6530521937
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