萝卜让人吃不烦的做法！

辣萝卜条！真的百吃不厌，辣脆爽口，开胃下饭！大晚上的我都边打字边流口水了。

我比较有口福，我家里的阿姨是湖南张家界农村的，除了擅长做家务，还很会做腌菜。白萝卜很便宜，只要几毛钱一斤，阿姨去菜市场买回来十几斤，洗净，切条，晒到我家楼顶上。

我家的晒毛衣的网袋，这下派上用场了，用来晒萝卜条真是妥妥地合适啊！

还有衣架，也被用来挂萝卜条了！

夕阳西下，我上楼顶帮忙收萝卜条，感觉是一件挺悠闲且幸福的事。大晴天晒个2天就可以了，阿姨说晒得太久就太干了，吃起来就不脆了。

晒干之后，就拌上湖南特有的茶油剁辣椒，放进密封的玻璃罐里腌制2-3天就可以吃了，玻璃罐是我在超市买的那种酿梅子酒的密封罐。可惜阿姨是白天我们不在家时拌的萝卜条，她没有留下照片。

腌制后的萝卜条，辣脆爽口，开胃下饭，早上喝粥、吃面条时配一小碟，真的太惬意，平时吃饭胃口不好时，也可以用萝卜条拌饭，保你多吃一碗米饭！

前两天腌制的已经快吃完了，阿姨又准备去菜市场采购十几斤白萝卜了，期待ing！