深度评测 篇四：溶豆婴标化，难逃添加糖？亲测15款溶豆，这4款更健康～

溶豆，是很多妈妈自制辅食的起点，却也是很多人的终点～体验过的值友都知道，看似简单的溶豆，制作失败的几率一点也不小，与其为难自己，不如直接买现成的。

让人在意的是，很多孩子6月龄以上就可以吃溶豆，但目前并没有专门针对溶豆设立的「婴标」，这也导致市面上销售的部分溶豆并不适合6～36月龄的婴幼儿食用。

GB婴标｜

即我国婴童食品可依从的国家标准，目前共有7个：

此次我们采购了市面上销量较好的15款溶豆，一起来看看哪几款更适合孩子吧～

测评标准+一键剧透

测评之前，先来明确我们对溶豆的选购标准——

1、婴幼儿辅食需满足的条件｜WHO推荐适合婴幼儿的辅食应该满足：富含能量，以及蛋白质、铁、锌、维生素A等营养素；未添加盐、糖，以及其他刺激性调味品。

2、少糖｜根据《中国居民膳食指南 2022版》：2～3岁儿童不摄入添加糖，4～5岁添加糖摄入量应控制在<50g/d。对于中等活动量的4-10岁的宝宝而言，根据不同的能量摄入水平计算后，游离糖每日的摄入量应不超过30-50g，最好控制在15-25g以下。

3、低钠｜7～12月龄婴幼儿可以从天然食物中获得钠，不需要额外添加调味品。中国居民膳食指南建议学龄前儿童每日盐摄入量为2～3岁儿童<2g，4～5岁儿童<3g。

根据以上几点，我们评选出4款更适合婴幼儿的健康溶豆，分别是：

4款更适合婴幼儿的健康溶豆

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🔻未零 海绵宝宝水果溶豆 beazero未零海绵宝宝草莓香蕉味水果溶豆儿童零食16g29.9元京东去购买

🔻米小芽 冻干水果溶豆 米小芽儿童零食冻干草莓味水果溶豆儿童溶豆水果溶豆20g37.9元京东去购买

🔻英氏 果蔬溶溶豆 英氏（Engnice）儿童零食 胡萝卜苹果味 儿童溶豆零食果蔬溶溶豆18g36.7元京东去购买

排名不分先后

接下来，让我们具体看看如何选出健康的溶豆——

5款婴标溶豆，难防添加糖

尽管溶豆没有专属婴标，但不少溶豆产品已经开始走向「婴标化」，比如爷爷的农场、秋田满满、小鹿蓝蓝、果仙多维、碧欧奇这五款，它们都采用了婴标GB22570，产品类型均为辅食营养素补充食品：

注:含量最多的配料列在最前面，含量最少的配料列在最后

以上5款「婴标」溶豆都以牛奶为主要原料，均按照婴标GB22570规定添加了复合营养强化剂。

针对婴标溶豆，在选购时还要关注两点：必需成分指标和添加糖——

1、必需成分指标是否达标

辅食营养素补充食品中，蛋白质含量应不低于 25g/100g。其他营养素的含量折成每日份计应符合表 1 的规定：

按照辅食营养素补充食品每日份推荐量为 10.0g～20.0g，5款婴标溶豆的必需成分指标均符合规定。

2、是否含有添加糖

我国规定，在食品生产和制备过程中被添加到食品中的糖及糖浆被称为添加糖，主要有蔗糖（白砂糖）、葡萄糖和果糖，麦芽糖、果葡糖浆、浓缩果汁、蜂蜜等也属于添加糖。

添加糖是纯能量食物，最大的问题是没有营养价值，为避免肥胖、龋齿问题，婴幼儿不建议摄入添加糖。

以上5款婴标溶豆都使用了果浆、浓缩果汁进行调味，同时使用了麦精，其中富含麦芽糖、果糖，都属于添加糖。严格来讲，孩子4岁后才能开始接触添加糖。

5款婴标溶豆选优｜

以上5款溶豆虽是婴标产品，注明适用于6-36月龄婴幼儿，但其中仍旧存在添加糖的问题，且没有注明糖含量。

从配料含量上看，小鹿蓝蓝的牛乳溶豆中添加糖配料排名较后，碳水化合物含量也较低，可以给4岁+的孩子少量尝试。

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以上，建议婴幼儿不要长期大量食用溶豆产品，我们可以用水果、蔬菜条等替代溶豆来做手指食物，锻炼孩子的精细动作。

10款非婴标溶豆

接下来是10款非「婴标」溶豆，从中可见目前溶豆的生产标准还比较混乱，除了上文提到的婴幼儿辅食标准，还会涉及其他国家标准、企业标准。

以下为此次测评的10款非「婴标」溶豆所归属的产品类型：

由于标准不统一，不同品牌溶豆的钠含量、碳水化合物含量也存在比较大的差异：

通过对比，米小芽、宝宝馋了的被测溶豆钠含量符合低盐标准(≦120mg/100g)，此外哆猫猫、未零、英氏、禾泱泱的被测溶豆钠含量也较低。

接下来再看添加糖的情况：

分析可见，英氏、米小芽、未零的被测溶豆配料表比较简单，没有添加糖，它们的产品类型分别是冻干果蔬制品和水果干制品。

另外禾泱泱添加了益生菌以及低聚果糖，这是一种功能性糖，对肠胃有一定好处（同样添加了益生菌和低聚果糖的伊威钠含量较高，排除）。但是，禾泱泱配料中含有风味发酵乳，其中可能含有糖。

其余5款溶豆，配料含有浓缩果汁、白砂糖、冰糖、麦芽糖、食用葡萄糖等，都是常见的添加糖，孩子应尽量少吃或不吃。

10款非婴标溶豆选优｜

英氏、米小芽、未零钠含量较低，且没有添加糖，可以根据孩子的辅食添加情况来选择：

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一起来尝尝吧～

溶豆的大小要适合宝宝的手指抓握，从而锻炼手口协调能力。测评的15款溶豆个头相差不大，其中婴标溶豆整体相对更小巧一些：

另一方面，溶豆产品要考虑宝宝的食用安全问题，入口融化的速度也是评判的标准之一：

5款婴标溶豆中，除碧欧奇外基本都能达到入口即化。前文评选出的小鹿蓝蓝整体口感也是不错的，酸甜适中，口味清淡。

10款非婴标溶豆中，前文评选出的英氏、米小芽、未零口感也都不错，口味清淡自然：

测评总结

由于目前溶豆没有统一的生产标准，我们发现即便是按照婴标《GB 22570—2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品》生产的溶豆，也没有完全杜绝添加糖。

尽管这样的食品添加是符合安全规定的，但从健康角度考虑，我们的测评思路比较严格，尤其关注溶豆配料中添加糖的问题。由此选出4款较为健康的溶豆：小鹿蓝蓝婴标牛乳溶豆、未零海绵宝宝水果溶豆、米小芽冻干水果溶豆、英氏果蔬溶溶豆。

这样做的目的，是帮助值友们在选购婴童食品时不要盲目相信商家的宣传，能大体掌握科学健康的消费理念，帮助孩子养成清淡健康的饮食习惯。

如果你已经购买了此次测评中「表现不佳」的溶豆，也不要过于担心，注意把控孩子吃溶豆的食量，同时注意饮食多样化即可。

溶豆食用建议｜

上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心副主任医师孙克兴认为，低于9月龄的宝宝不适合食用溶豆，更不适合长期大量食用。0～12月的婴幼儿应该以母乳喂养或婴幼儿配方食品为主。

安徽医科大学第二附属医院副主任医师王楠楠指出，对于两岁前的儿童，不宜长期食用溶豆，饮食要多样化，多吃蔬菜、水果。

参考资料：

[1]GB 22570—2014 食品安全国家标准 辅食营养补充品

[2]中国食品安全网：宣称辅食的“溶豆”多是固体饮料，专家提醒：婴幼儿食用须谨慎