评测

12.6cm极致超薄,油烟机新物种——华帝超薄近吸双腔油烟机烟灶套装体验

2022-08-08 21:00:00 16点赞 25收藏 50评论

一、好的烟机怎么选?

1、重要参数

12.6cm极致超薄,油烟机新物种——华帝超薄近吸双腔油烟机烟灶套装体验

烟机的能效标识和铭牌上会标注一些主要参数,这些参数里就包含了选购研究的重要参数,除此之外还有其他一些参数也很重要,这里简单介绍几个LZ认为选购油烟机排烟能力的重要指标:

(1)风量与最大风压

通俗来讲,风量指吸油烟机单位时间的排风量;最大风压指烟机开最大档时完全堵住出风口的压力。

风量与最大风压是两个概念,但放在一起才有实际意义:风量能表现烟机排烟的速度,但风压体现的是烟机消化掉那些烟的能力。举个例子,排烟管过长、接公共烟道时,排烟过程中就会遇到较大阻力,风压越大,就越能抵抗室外刮风或是公共烟道做饭高峰时间拥堵导致的油烟倒灌。

部分中高端烟机带有自动巡航增压功能,可以感应公共烟道排烟压力,自动调整烟机工作状态,非常适合烟道较长较窄、高层住宅的值友使用。

通常风量在20m³/min、最大风压在350pa以上的烟机,就可以满足大多数家庭要求。如果家中烟管过长,距离公共烟道较远,烟道较小,楼层较低,推荐考虑风压较大的油烟机。

(2)油脂分离度

从名字就可以看出,这个指标体现了烟机排烟过程中分离废弃中油脂的能力。我们平时看到研究油杯里的废油,就是经过挡烟板、滤油网等部件冷凝分离后收集的油烟中的油脂。

排出去的油烟一方面会对人体健康和大气环境有一定负面影响,另一方面也会让烟机状态打折扣——道理很简单,油烟中的油脂液化附着在烟机内部、扇叶、排烟管道中,经年累月就会造成排烟能力下降、机器腐蚀。

国标规定外排式吸油烟机的油脂分离度应≥80%,目前大部分的中高端研究都可以达到92%的油脂分离度,选购时推荐重点关注。

2、欧式与侧吸

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从外观分类来看,目前市面上烟机主要分为欧式T型烟机和侧吸式烟机(中式则越来越少人考虑了)。经过这么多年的技术发展,再加上国标的约束,两类烟机性能上基本不会有明显差别。

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不过欧式烟机和侧吸烟机都有各自的不足,前者烟机离锅口较远、做饭时容易碰头;后者占用的空间大、对蒸锅等较高的锅具也不太友好。

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近来油烟机市场又诞生了另外一种类型的烟机,身材非常薄,排烟口距离烟源更近、排烟效果更好——例如华帝新出的这款超薄近吸双腔油烟机,机身厚度薄至12.6cm,机身下探17.3cm近吸双腔直击烟源,25m³/min超大风量+960Pa最大风压带来飓风式排烟效果,隔空手势操作让做饭更添优雅。

感谢什么值得买&华帝,LZ能很幸运地试用到华帝新款超薄低吸双腔油烟机灶具套装,下面就随LZ一起来体验吧~

二、烟灶使用体验

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烟机的体积和重量都比较可观,不过纸箱、泡沫和木架的保护能力也完全没有问题。

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烟灶安装通过华帝公众号预约即可,非常方便。根据装修风格,可以选择包柜和不包柜、包柜齐平和包柜嵌入等多种方式,也可以根据身高来在一定范围内调整安装高度。

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华帝超薄近吸双腔油烟机对于旧机换新安装还是非常友好的,基本不用再做什么改造,厨房就立马鸟枪换炮了!

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和原来的欧式烟机相比,华帝超薄近吸双腔油烟机的黑色镜面玻璃配上金色腰线非常有高级感,同时超薄的机身又显得很精致,第一眼看上去非常惊艳。

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最惊艳的还是这款华帝超薄近吸双腔油烟机的“薄”,12.6cm厚的机身紧紧贴在墙上,顿时感觉厨房空间大了不少,这下再也不用担心做饭时碰脑袋了,而且视野也更开阔。

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机身上部是一排触摸按键,两侧按键依次是照明键、智感恒吸键、自动洗键、爆炒模式键、风量调节键和电源键,中间圆圈则是显示风档的区域。

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相比于传统侧吸烟机,这款烟机的排烟口下置173mm,可以让油烟逃逸量大幅减少。

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实际使用中,也可以明显感受到了“近吸”的威力,油烟根本没有逃逸的机会,真正做到了“出锅即吸走”。

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这款华帝超薄近吸双腔油烟机采用了宽广风道以及双腔独立进风设计,烟机的两个腔各负责一个灶口,保证两个灶台产生的烟各走各的,都有独立通道、减少气流干扰,排除油烟会更加顺畅。

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同时拢烟板也并不是和机身成90°,而是采用了75°设计,形成的负压区离锅口更近,也更进一步减少了油烟逃逸量。

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LZ在安装之前比较担心采用下探设计以后拢烟板会过低,实际使用之后就彻底放心了,即便是28cm的双层大蒸锅摆上去后空间也游刃有余,拢烟板开合以及烟机工作完全没有影响。

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蒸煮的蒸汽通常不会太大,调至二档甚至一档就能轻松应对了。

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炒锅热油时的油烟比较大,之前炒菜时时有油烟散逸,特别是做辣子鸡丁等川菜时,不光下厨的人辣眼睛,客厅的家人也被呛得咳嗽不停。不过得益于这款烟机下移了17.3cm的进烟口,相比于原来用的欧式烟机,烟机排风口距离锅口烟源的距离更近,可以在油烟扩散前就迅速吸走,油烟基本没有散逸的机会。

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对比使用之下,LP也感觉做饭过程中闻到的油烟要比原来少很多,而且很“敞亮”。毕竟有着最高25m³/min的大风量,而且气味降低度也高达98%。经过脸部的“漏网之烟”更少,不像欧式烟机就在脑袋跟前,这款烟机紧贴墙壁,拢烟板距离身体也较远,视野比较开阔,真正做到油烟不扑脸。

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烟机开机时默认是2档,一般油烟都能轻松处理。

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颠勺、翻炒时升腾的油烟更多、更高,2档处理起来会稍有压力。

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不过别忘了还有3档,以及秘密武器——风量高达25m³/min的爆炒模式,再大的油烟都可以秒排——这还真不是夸张,爆炒风量相当于每秒可以排出接近半立方米,基本就把烟灶周围的油烟抽离干净了。

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按照LZ家7㎡的厨房来算,基本半分钟多一点就能把空气整个换一遍。LP一直想要一个开放式厨房,相信这款华帝超薄近吸双腔油烟机装在开放环境下也能轻松应对各种中式爆炒。

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这款烟机拥有980Pa的最大风压,非常适合LZ家这种高层住宅用户也能畅快排烟,即便做饭高峰时也不会有油烟倒灌的情况发生。

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在智能时代,这款烟机也搭载了“智感恒吸”功能,在这个模式下无需手动调节,烟机就能通过AI实现烟感巡航,利用智能算法实时监测烟道阻力,根据公共烟道的阻力,自适应调节风机转速,自动调节风量风压,实现最高980Pa的风压自动调节,彻底解放双手。

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仔细看的话,会发现智感恒吸键和自动洗键、爆炒模式键和风量调节键之间各有一个椭圆形,这里是华帝超薄近吸双腔油烟机的红外传感器,可以捕捉人体手势信息,进行隔空手势操作:

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烟机的开关机、换挡等主要操作都可以通过手势来操作,这在备菜、炒菜过程中手上沾油时简直太方便了,再也不用把油烟机按得油乎乎~

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拢烟板在平时是关闭的,通过手势或按键即可打开;而在关闭时也人性化地加入了防夹手设计 ,玻璃盖板在关闭到较小角度时会暂停并伴有蜂鸣声提示,蜂鸣结束后才会彻底关闭,视频参见这里

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烟机照明灯则装在机身烟道上侧,并通过盖板反射照亮灶具区域,照明范围比较宽广,而且盖板的高度和角度也能有效避免灯光照射人眼,使用时还是比较舒服的。

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值得一提的是,华帝是包括北京奥运在内的多个国际赛事的火炬供应商,并且把火炬的燃烧技术应用在了自家的灶具设计上,推出了多款大火力灶具,LZ体验的这款灶具就达到了5.2kW的大火力,并且拥有63%热效率,高效燃烧又省气,节能环保

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这款灶具采用了钢化玻璃黑色一体设计,沉稳大气,也是现在灶具的主流设计,和LZ家浅色台面非常搭,也是LZ比较中意的方形炉头。这款灶具面板的尺寸为780x450mm,标准开孔尺寸是时下最常见的650x350xR20(mm),LZ家之前的灶具开孔一模一样,之间放上去就完美适配了。另外还标配了6个限位支架,可以实现(650~710)x(350~400)mm的打孔适配,即便是后期换装也大部分情况都能满足。

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这款灶具的脉冲电子点火非常迅速, 不到 1秒就能点火成功,完全不用长时间按压,使用体验非常好。

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炉头的设计也很讲究,悬浮式炉头的底部采用了隔空设计,有利于引入空气,充分燃烧。从文火到大火,可以实现多档火力随心调节,火候随意拿捏。LZ家平时浓油赤酱、热锅爆炒,以及煮粥煲汤都比较多,这款灶具的火力调节基本满足了LZ日常大火爆炒和小火煲汤的多种烹饪需求。

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最近LZ这边正赶上全年最热周,食欲也下降到了冰点,蒜蓉生菜算是最受欢迎的了,可要做好吃就需要热油大火快炒——都是一样的食材,家里做的菜为什么没有饭店里那么好吃,除了大厨技术高、调料全以外,饭店猛火是个非常重要的原因。这款燃气灶5.2kW的大火力,也让一些火候要求特别重要的菜做起来更得心应手。

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烟灶的清洁是个让人头疼的问题,不过华帝超薄近吸双腔油烟机已经提前考虑好了这个痛点,整机都采用了疏油浮银喷涂工艺,不光外观光滑圆润,而且易清洁耐腐蚀;导烟板则采用了F0619纳米硅不粘图层,不易附着油垢,打理起来更轻松,用去油湿巾轻轻一抹就能擦干净;另外在机器表面采用了微型凸起结构设计,油滴在表面张力的作用下自身就能形成小油珠,轻松实现废油收集,机器表面附着的油污也更少——更关键的,这款烟机没有油网!光滑的风道打理起来简直不能更轻松了。

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烟机内部则利用自清洁程序,通过变频气泡洗程序形成1500次/分钟的高压脉冲式水流,和空气结合形成气泡,利用水锤原理和气泡破裂时的气蚀效果来瓦解粘性油污,再利用1650转/min的高速离心,让油污随着水流一起冲走,彻底清洁油烟机最关键的内芯。

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自清洁程序也非常简单,装上标配的水杯即可,装之前需要先取下油杯,然后拔出进水口硅胶塞。

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把水杯卡扣和油烟机挂钩对齐,把清洗水杯装到油烟机上,长按清洗键1秒,就可以开启自清洁功能了。需要注意的是,洗涤剂会损坏清洗系统,因此不建议使用洗洁精等洗涤剂;另外清洗用的净水也得是常温水,不能超过40℃。

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这款华帝超薄近吸双腔油烟机的油脂分离度高达92%,既有利于保持烟机和管道内部清洁,也更加有益于呼吸健康和大气环保。而和烟机同宽的大容量油盒,也让倾倒废油频率更低、更加方便。

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灶具清洁上,得益于炉头的分体设计,拆卸清洗都比较方便,每天做完饭擦一遍更省心。

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为了方便日常清洁吸油烟机操作面板,防止误启动吸油烟机,这款烟机还设置了清洁锁功能:长按电源键3秒启动清洁锁功能后,所有按键就都被锁定无法操作,这时候就可以放心擦拭啦——每餐饭做完后,顺手烟灶都擦一遍,厨房干干净净,做饭心情更愉悦~

三、总结

烟机灶具作为家电成员之一,早已经伴随我们几十年,是再熟悉不过的家电伙伴。随着排风扇、中式烟机、欧式烟机、侧吸式烟机等烟机发展,终于出现了华帝超薄近吸双腔油烟机这样的“烟机新物种”,向着更加理想的烟机形态进化。

这款华帝超薄近吸双腔油烟机外观上继承了欧式烟机“方正”的高颜值外观,并且外观更轻薄,达到了12.6cm超薄机身;同时又延续了侧吸式烟机“低吸”的优点,并且进一步下探了排烟口,加上25m³/min最大风量及980Pa最大风压,排烟效果更加卓越;创新清洁涂层及自清洁模式,也解决了烟机使用中的后顾之忧。配合5.2KW大火力灶具,让在厨房做饭变成了优雅又享受的乐事。

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如果你希望打造更极致、更理想、属于自己的高颜值厨房,这套华帝超薄近吸双腔油烟机套装,绝对是你的理想选择之一。

感谢观看,体验报告篇幅有限,体验也还在进行中,欢迎值友们回复中讨论~

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