这时,清明的味道!

2025-04-10 09:44:16 22点赞 7收藏 4评论

春天来了,成都的油菜花开了,今天去了三元看油菜花。

这时,清明的味道!

总结一下:花海很美👍🏻👍🏻很适合拍照,人也真的很多🙂

意外的收获是,跟着一群本地人采摘了看起来很像野草的鼠曲菜,又叫清明草,本地人说很适合做饼吃。于是带着小朋友们开始掐菜,在劳动中获得快乐👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

这时,清明的味道!

到家后就马不停蹄开始处理清明菜,做了一锅小饼出来,没想到味道出奇地清香,居然有种玉米的香味🐮🐮🐮软软糯糯的,很好吃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

这时,清明的味道!

下面是具体的做法,很简单,喜欢清明粑粑的姐妹们可以参考哦~

🌈食材:清明草,糯米粉,面粉,盐

🌈做法:

1️⃣清明草洗净,锅内烧开水,加一勺小苏打,清明草下锅焯水5s捞出,切碎;

2️⃣加入四勺糯米粉、两勺面粉、适量盐,搅拌成絮状,揉成无干粉面团;揪一坨面团(大小随意)整理成小饼形状,放进加油的平底锅小火煎至两面金黄即可~

这时,清明的味道!
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4评论

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  • 这个吃法可以,会苦吗

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    我们不叫它苦叫清香,哈哈😃

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    哈哈,我觉得多了不想吃,做艾糍我能接受

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  • 看着就很诱人的样子!

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