staub 松露白珐琅锅:无涂层炖肉香,颜值太高了
✨松露白太好看:厨房亮堂了
拆开箱子第一眼就被颜色戳中!不是那种惨白,是带点暖调的奶白,像松露磨成粉的颜色,摆在厨房台面上,整个角落都亮堂了。珐琅面光溜溜的,擦干净后能映出人影,朋友来借锅时说:“你这锅放厨房,比装饰品还养眼,舍不得用吧?” 其实天天用着呢,越用越亮,比黑锅看着清爽多了。


🍲旋风锅设计:炖菜熟得匀
锅里面有螺旋纹路,说是叫旋风设计,炖菜时汤汁会打着转循环,上下受热特别匀。上次炖排骨,不用像以前那样总翻锅,开盖时上面的肉和底下的一样烂,连土豆都面面的,不会一半生一半糊。

🥩无涂层铸铁:煎肉不粘还补铁
最放心的是无涂层!铸铁锅本身就不容易粘,用两次养好了锅,煎五花肉时油滋滋响,肉皮焦脆还不粘锅底,连姜片都不会粘。婆婆说 “铸铁锅做饭补铁,比那些花花绿绿的不粘锅强”,现在给孩子煎鸡蛋都用它,蛋黄圆圆的不会破,孩子看着就有胃口,以前用不粘锅总担心涂层掉了不安全。

🍖煲汤锁鲜味:冬天喝着暖心
用它煲汤,鲜味锁得死死的!炖老母鸡汤时,锅盖盖严了,蒸汽跑不出去,汤熬得浓得挂勺,鸡皮炖化在汤里,喝着带点胶质的滑润感。冬天端上桌,锅还能保温半小时,一家人边聊边吃,吃到最后一口还是热的。不像以前的不锈钢锅,汤刚端上来热乎,没吃两口就凉了,尤其冬天喝着不舒服。

👩🍳一锅多用:煎炒炖都能来
24cm 大小刚好,一家三口用够了。早上煎馒头片、中午炖豆腐、晚上煲汤,一口锅搞定三顿饭,少洗好多餐具。上周做番茄炖牛腩,直接在锅里炒香番茄,再加肉和水炖,不用换炒锅,省了刷锅的功夫。以前厨房锅碗瓢盆堆一堆,现在有这口锅,好多锅都收起来了,台面都空出一块。
