缦山高端自助餐:新年舌尖之旅终得满心欢喜
新年总想着犒劳自己,狠狠心选了一家人均800的高端自助餐——缦山·by oravida。怀揣着期待,踏入店门,环境确实不错,温馨又整洁,让人心情愉悦,觉得这钱似乎花得有点值。

坐定后,点餐时毫不犹豫点了40只新西兰1号鳌虾,毕竟这是冲着来的招牌。虾上桌,个头大得惊人,店里还能帮忙剥虾,很是贴心。虾肉入口,软糯清甜,没有一丝腥味,新鲜度没得说,这瞬间让我觉得这顿花销似乎有了回报。

新西兰生蚝,挤上柠檬汁,一口下去,新鲜的滋味在口中散开,虽然个头不算大,但还算中规中矩。新西兰帝王鲑片切得特别厚,满满都是肉,吃起来油脂丰富,口感扎实。玻璃脆皮乳鸽只上了一个腿,有点失望,但味道还不错,皮脆肉嫩多汁。

新西兰甜豌豆配鹿肉粒,样子看着像酱瓜,实则是肉片,吃起来干香干脆,很有嚼劲,算是新奇的体验。缦山虾饺皇和普通虾饺味道差不多,就是虾肉大些,没有惊喜。新西兰帝王鲑芝士蛋挞,咸口带肉,味道独特,还挺好吃。栗子碳烤黑金鲍,看着普通,吃起来调味太咸,口感和普通鲍鱼没啥区别,有点踩雷。熟醉新西兰鳌虾,肉质紧实,甜口黄酒味,吃多了容易腻,也很占肚子。金砖鹅肝是冰的,绵密不腻,入口即化,味道超棒。


走出餐厅,冬日的微风轻拂面庞,回味着刚才的饕餮盛宴,心中满是满足。这不仅是一次味蕾的享受,更是对过去一年努力的慰藉,对新一年美好的期许。也许生活就如同这顿自助餐,不会尽善尽美,但那些令人心动的瞬间,足以让我们觉得一切花销都有了意义。期待着下一次,还能有这样特别的体验,继续探索美食带来的无尽快乐。

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