美的机械式电烤箱

快递依旧给力，第二天就到了。包装使用泡沫缓冲材料包裹，纸箱牢固，打开机器很完整。可以看到新机上面贴了个大大的提示，后文会有大图。

这里可以看到家里是有烤箱的，大约是五年前买的小米机械式烤箱32升（299元）。外观看上去已经很旧了，正好乘此机会更新换代一下。

美的（Midea）家用多功能电烤箱30升 的小提示

里面那个烤前在烤盘上铺上锡纸或者油纸的小提示让我想起几年前在用小米烤箱时，加热一只烤鸭，但是是直接把人家店里卖烤鸭的纸头包装一起放进去了，结果起火了，不过扑灭还及时，烤箱也没烧坏。所以用烤箱还是要注意安全

这张图片是两个烤箱叠在一起的对比图，可以看出小米烤箱32升比美的30升大了蛮多的。颜色的话可以看出小米烤箱本身白色的情况下几年下来已经有些地方发黄了。美的烤箱本生就是黄色就是不是可以避免这种情况的发生

将新的美的电烤箱放在原来烤箱的位置，发现周围空出了很多地方。这张是烤箱正在运作的照片

美的烤箱附赠的烤盘*1烤架*1屑盘*1。首先要将屑盘放置在下发热管下方才能使用，且勿当烤盘使用。

可以看出内部空间也不小，小型家庭用用绰绰有余。

可以看到上下管烘烤温度设置范围都是70-230度，温度需要高于70度烤箱才会工作！

然后是时间调节旋钮，设置范围是0-60分钟 时间需要大于十分钟才能工作，如果所需要的时间小于10分钟，需要先旋到大于10分钟的位置再往回旋。

长通：旋至此位置时，烤箱将会在手动关闭前一直工作。

使用烤箱前的预热工作。烤箱预热是确保烘焙成功的重要环节，正确掌握预热时间和温度，能让烘焙作品更加完美，预热时间不可以太长或太短。预热时间过短会导致食物烤不熟或不均匀，而预热时间过长则会浪费能源，并可能影响烤箱的使用寿命。预热温度应设定成较实际烘烤温度高10至20度，放入烤箱后再重新设定成预定的烘烤温度。这有助于快速使温度回升，保持最佳烘烤条件。预热烤箱可以缩短整体烘焙时间，因为食物一放入烤箱就能在理想温度下开始烤制，这样不仅节能，还能让食物更快烤好。预热烤箱还可以去除烤箱内的异味和细菌，保持烤箱内部的清洁卫生，让烤制出来的食物更加健康放心。预热对于烘焙某些食物（如蛋糕、面包等）尤为重要，能够确保它们膨胀得更加均匀，口感更加松软。预热确保烤箱内部温度均匀分布，这样食物在烘烤过程中能够均匀受热，防止出现局部过熟或未熟的情况。

这是使用美的烤箱烤出的烤肉，烧烤中间还是拿出来翻过面的，娃说烤的肉真好吃。

还做了烤鸡翅和烤茄子，烤箱烤肉是一种健康又美味的烹饪方式，它能够锁住肉类的风味和汁液，制作出外焦里嫩的美味菜肴。

其实对比小米机械式烤箱两者功能 和大小都是大相径庭的，但价格方面美的烤箱优势就出来了，现在京东上面参与国家补贴到手就170，对比小米烤箱299元差不多半价就搞定了颇具性价比！