一元钱的香菜籽，获得一大盆香菜

1我爱吃香菜。

香菜具有诸多优点。

从食用角度看，香菜味道独特且香气浓郁，是绝佳的调味蔬菜。涮火锅时，撒上一把香菜，能增添别样风味；凉拌菜里加些香菜，瞬间提升口感层次；做汤时放少许香菜，可提鲜增香。其富含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等多种维生素，以及钙、铁、磷、镁等矿物质，有助于增强免疫力、促进肠道蠕动、保护眼睛。

在药用价值方面，中医认为香菜性温味辛，有发汗透疹、消食下气等功效，对感冒、消化不良等有一定辅助治疗作用。

2自己种香菜。

香菜种植相对容易，对环境适应性强，生长周期短，在家庭小菜园或阳台均可种植，能随时采摘新鲜食用。

在马云家花一块钱就可以购买一大包1000粒香菜种子，种在自家的花盆里放在阳台，每天浇点水即可以生长。

目前菜市场一斤香菜的价格达到十几元，自家种的干净又卫生，而且省钱，当做盆栽养也挺不错。