海南小台农芒果新鲜现摘

海南小台农芒果是芒果中的精品，核薄肉厚，果肉细腻无渣，汁多味美，可食率高达85%。果肉中还含有丰富的VC和胡萝卜素，营养丰富。单果重量一般在130 - 180克区间，个头不大，方便携带和食用。

在食用方面，小台农芒果有多种方式。可以直接鲜食，将其洗净后，轻轻剥开果皮，就能品尝到香甜多汁的果肉。也能用来制作甜品，如芒果酸奶、芒果布丁、芒果冰淇淋等。还可以在制作果汁或茶饮时，加入适量的小台农芒果果肉，提升饮品的口感和风味。

在储存方面，如果购买的小台农芒果还未完全成熟，可以将其放在常温下自然催熟，一般2至4天就会变软熟透，也可将其与熟香蕉、苹果等放在一起，利用这些水果释放的乙烯来催熟。成熟后的芒果应尽快食用，如需保存，可以将其放入冰箱冷藏室，但要注意用保鲜膜包裹好，防止芒果的香气散发和水分流失，一般可保存2至3天。