紫薯山药卷VS红豆山药卷：控糖减脂选哪个更稳？
06-08 15:21
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豫见美味 2026-03-28
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小太阳生活家 2025-12-30
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1. 🍠减脂党福音！紫薯山药红枣卷的做法。不用加糖也香甜的秘密来了！这道紫薯山药红枣卷真的绝了，蓬松暄软，一口下去全是馅料，粗细搭配营养美味，减脂期和控糖的宝子也能放心吃～ 1️⃣准备食材：削皮切片的紫薯和山药，一起上锅蒸熟。蒸好的山药趁热压成泥，加入50克红枣碎拌匀；200克紫薯压成泥，加160克清水和3克酵母粉混合，再倒入400克中筋面粉，搅拌成小面絮，揉成粗糙面团后，加入15克熟黑芝麻揉匀，像搓衣服一样把面团揉搓光滑。 2️⃣擀皮卷制：把面团擀成大长方形面片，均匀铺上山药泥，从一头卷起，接口捏合后再搓匀，切成10份大小均等的剂子，整理形状后放在蒸笼纸上。 3️⃣醒发调味：整好的生胚放入蒸屉醒发，醒至拿起来轻飘飘、按压能缓慢回弹。之后凉水上锅，水开后计时蒸15分钟，出锅就完成啦！ #美食教程#减脂餐#健康食谱
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