囤赖茅等着升值?用错地方了:存来自己喝,1~3年才是性价比

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双十一把赖!茅!>传承蓝打到两百多一档,很多酒友车里都多了同一个算盘:多买几箱,放几年再说,喝着升值两不误。连品牌自己都懂这份心思——立冬当天赖茅官方号发文,就说"寒始立冬,万物敛藏",邀大家赴一场酱香之约。微博

先泼冷水:升值那一半可以死心了。近期流传很广的一篇存酒总结说得很直白,真正抗跌的只有飞天、普五、国窖这类头部硬通货,嫡系系列酒更多在往消费品靠拢。你囤的不是理财,是提前买给自己喝的酒。知乎

但别急着把它划走——"存来喝"这件事上,赖茅的底子格外正:它就是嫡系本系。身份一句话能说清:赖茅是贵州茅台酒股份有限公司旗下的酱香系列酒品牌,产自和义兴产区。工艺也是茅台那一套完整流程,红缨子糯高粱打底。酿的是真的,基酒也是真的,这就是它值得放一放的前提。知乎知乎中国经济网

囤赖茅等着升值?用错地方了:存来自己喝,1~3年才是性价比

存的对象也简单,基本就是传承蓝、传承棕两兄弟。53度,性格却不一样:蓝的更冲,棕的更柔,复购的酒友一句话见分晓——“个人觉得比传承蓝要要好喝一点点”。而300元档里,传承蓝和汉酱3.0这对二选一的争论从来就没停过。小红书小红书

放几年?行业里的判断一点不玄学:酱香是存放后风味变化最大的香型,但变化多少取决于基酒等级,口粮酒反而不必久放,一三年即可。真实案例就在眼前。有酒友2016年把赖茅藏进柜子,十年后开瓶,“酒花漂亮极了,满屋香”。转头就被兄弟们当面喝掉了两瓶。11月初,一篇陈放8年的传承测评直接被摆上酒桌,标题就是能不能挑战茅台1935。结论请保持理性:存过的赖茅更好喝,但不会变成1935。知乎微博小红书

囤赖茅等着升值?用错地方了:存来自己喝,1~3年才是性价比

决定要存,先把硬规矩记住:直立、避光、别撕封膜,单瓶最好也找个整箱来住——行内的排序明明白白:坛存大于整箱大于单瓶。知乎

品相是存酒的生死线,跑酒漏酒一出,这瓶的价值直接打对折。知乎

存之前还有一步最要紧的:验真。赖茅公司2024年12月公布过抽样结果:电商渠道买的375瓶里,176瓶经鉴定是假货,假酒率46.9%。同一款酒不同批次、瓶盖防伪标对不上的对比帖,也常年霸着酒友圈评论区。所以只走官方授权和自营渠道,码没对上,别急着入柜。界面新闻小红书

最后算总账:端曲2.0雅韵版、传承棕、曲咏的指导零售价白纸黑字摆着,从418元一瓶到489元一瓶。可电商货架上的实际成交价,早就不声不响落回了两百多档。两百多块,茅台股份出品,存一三年正好喝——赖茅值得你存的是开瓶那天,不是发财的幻想。立冬了,万物都在收藏,存一柜赖茅,等它慢慢温叙。知乎知乎

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5. 我自己不喝酒了,这下便宜了那帮兄弟们。这是我2016年藏的赖茅,整整十年了,酒花漂亮极了,满屋香,被他们干掉了2瓶,当着我的面干掉的。我是心疼得很,但是闻着酒香味,好像也满足了。

6. 冬藏温叙,酱香待赏寒始立冬,万物敛藏。于时序流转间,赴一场酱香之约敬山河,敬知己,敬人间烟火。

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