今天(11月13日),喜茶×日清合味道的联名在全国门店上线,主打产品是生打椰拉面。杯里没有面——“汤底”是椰子冰沙,顶上那层“拉面”是芒果布丁切的条,旁边配芒果丁、马蹄丸子和甜玉米粒微博知乎
芒果丁+马蹄丸子+玉米粒则扮演拉面配料" data-highlight-text=“清甜的生打椰子冰沙做“汤底”,芒果拉面作主角”>小红书。换句话说,这是一杯做成拉面样子的甜口椰乳饮品。

上新前,官方预热帖下被顶到最上面的是一条“何意味”表情包,收获超过2700次点赞:到底是泡面味的奶茶,还是奶茶味的泡面?联名茶杯、拉面碗和外卖纸袋随新品一起推出,购买联名套餐才能解锁。知乎微博
点单攻略传得最广的一条是:别直接喝,先嗦“面”,再搅进冰沙。提前测评的人把布丁条的口感比作广式芒果肠粉,“滑溜溜”的。奔着泡面那股咸鲜去的人需要先校正预期——它从头到尾是芒果加椰子。小红书小红书小红书

周边价格是目前争议最大的一块。有用户晒出门店立牌:只能通过喜茶GO小程序下单,44元双杯得冰箱贴和挂件,46元单杯得一只240ml联名茶杯,88元单杯得拉面碗,约500ml,不到常规拉面碗的一半小红书。也有人算过:集齐周边全套下来接近178元,得喝四杯一模一样的奶茶。微博

开卖节奏比想象中快。上线日早上九点刚过,就有门店用户反馈拉面碗9点05分售罄、联名茶杯还有货。晒立牌的同一位用户也提醒,碗比想象中小,而且不是每家门店都有配货,去之前最好先看清库存小红书
⚠️拉面碗不是每个门店都有,要注意看好⚠️" data-highlight-text=“⚠️拉面碗不是每个门店都有,要注意看好⚠️”>小红书。
社区评价分成两拨:合味道爱好者和奶茶爱好者觉得是“双厨狂喜”,说打开之后就是芒果味布丁条。另一拨则表示“吃的时候,眼睛和嘴会互相对不上号”。评论区被反复引用的玩笑是:为啥不是买一杯喜茶送一杯泡面。微博微博
这波“主食化”并不是头一回。南京奶茶品牌哈姆特早前就和康师傅联名做过“拉面杯奶茶”,鸡蛋布丁做拉面、果冻做煎蛋;阿嬷手作用椰浆做的芒果河粉,2021年也出过圈。知乎
同一天,星巴克日本上新了把土豆泥做进卡布奇诺的“汤布奇诺”。行业普遍的解读是:果茶奶咖的创新见顶之后,头部品牌在集体用“是饮品还是主食”的反差换社媒讨论度。知乎
把这杯“拉面”浓缩成一个决策依据:它卖的是体验,不是饭。想尝味道,44元双杯比88元的碗划算,还附带冰箱贴;想要那只碗,就得挑门店、赶早上;指望它替一顿午饭,那确实是想多了。