便利店养生水被央视扒了底裤:喝的不是养生,是代糖和水
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便利店冰柜里那些包装精致的红豆薏米水、红枣枸杞水、苹果黄芪饮,这两年火得一塌糊涂。价格比矿泉水贵一倍,可年轻人照样成箱往家搬。前瞻产业研究院的数据说,到2025年中式养生水市场规模比2022年翻了35倍。但央视6月22号那期调查报道,把这块遮羞布撕得干干净净。
记者随机挑了10个品牌24款养生水,其中18款能量、脂肪、糖全部标“0”。中国农大范志红教授说了,按国标含量低到一定程度就可以标“0”,不是真的一点没有。那甜味从哪来的?赤藓糖醇。一瓶500毫升的养生水,赤藓糖醇含量通常在5%以上,相当于喝下去25克左右。有研究发现摄入30克左右,体内跟血栓相关的代谢物质会明显上升。美国克利夫兰医学中心在《自然·医学》上发过研究,说赤藓糖醇可能加速血栓形成,增加中风和心脏病风险。
这事最讽刺的地方在于——那些真正有营养的膳食纤维、维生素,在熬煮过滤做瓶装饮料的过程中大部分都留在滤渣里倒掉了。你花十五块钱买一瓶,摄入的有效成分可能还不如三块钱的茶。食品工程博士云无心说得很直白,养生水真正的养生价值,无非就是补水、有点风味,不额外添糖添脂肪。
一边是精致的包装和“0糖0脂”的光环,一边是血栓风险和十几块钱买了个心理安慰。我就想问一句,这瓶水喝的到底是养生,还是焦虑?你还会为它买单吗?#养生红豆薏米水# #冬瓜薏米水饮料#
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央视曝光!网红“养生水”过量或暗藏血栓风险,网友:智商税
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