一杯茶里藏着4个字,难怪潮汕人走到哪都忘不掉

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07-04 09:42

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1. 潮汕功夫茶 潮汕工夫茶是完整成套的民俗茶道,分为制式茶具、烹茶古法八步、礼仪规矩、品饮章法四部分,整套流程讲究“活火、软水、细工、谦和”。 传统标配茶具 砂铫、红泥小炉、孟臣小壶、若琛杯、锡制茶罐等。 正统烹茶八步法(古法核心流程) 治器(温罐烫杯) 纳茶(分茶入壶) 候汤(观火辨水) 高冲(冲点) 刮沫 淋罐 烫杯 洒茶(分汤,仪式感最强) 四字准则:低、快、匀、尽 古法品饮形式 杯沿轻触唇,先嗅杯盖、杯底留香,再小口啜饮 一小杯分三口 #文人茶器 #茶生活茶人茶事 #茶器带来的愉悦 #今日茶事 #茶器与生活

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11. 潮汕工夫茶艺已被列入国家级非物质文化遗产,其核心精神被概括为“和、敬、精、乐”。“心、正、平”正是这种精神在具体实践中的体现: 和:通过茶事促进人际和谐,是最终追求。 敬:体现在泡茶与品饮时的修养与礼仪。 精:反映在对茶叶、器具、技艺的极致讲究上。 乐:是整个过程中获得的精神享受与情感交流。#潮汕 #工夫茶 #小公园 #三和茶行

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