网红店VS老字号：闭店潮下，怎么吃才不踩雷？
05-31 11:36
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1. 2026餐饮红利突围：避开35%闭店坑，靠这6个干货稳赚现金流
知乎 2026-03-30 00:00:00
2. 机构统计：一线城市餐厅闭店率35% 仅北京人均消费依旧过百
今日头条 2025-12-06 00:00:00
3. 2025餐饮倒闭潮，卷死同行，饿死自己
微信公众号 2025-12-06 00:00:00
4. 刘文祥麻辣烫被曝牛肉实为鸭肉，价格差 4 倍，这种现象在餐饮业是普遍存在的吗？消费者该如何避坑？
知乎 2026-03-16 00:00:00
5. 奉劝所有姐妹来义乌 避雷店铺！！！早上 我们三个刚起来 由于周边都没什么吃的选择 所以我们就近选择吃这家店 进门我们认真看了菜单 觉得没有什么胃口 其他比较油腻 早上也不想吃太多 我们一会要去坐动车 我们没有点她们的招牌粥 所以我们就点了三份虾饺（战争开始了 老板娘看我们三个人只点了三份虾饺 没有点他们可能那种主打菜能赚钱的菜就开始不爽了 ）等了15-20分钟 三份虾饺可能虾是现钓的吧 我们三份虾饺终于上桌了 好那我们就开始吃 结果第一口咬进去里面的虾仁都没解冻 我就下意识吐进去了 让老板娘过来拿回去重新热 这里可能已经开始二次不爽了 又等了15-20分钟 好 虾饺情不愿的上桌了 一份已经吐进去的虾饺 重新摆在我们面前 你就算重新热不换一份 你也应该把里面吐的虾饺至少拿出来一下吧 作为一个餐厅的经营者 就因为我们没点贵的菜 就因为我们点的少 所以就活该不被受尊重吗？点一道菜就不算顾客了？点三份虾饺就不算顾客了吗？我尊重所有服务行业 我也从事服务行业 但我第一次见这种没有职业道德开的店#不会再吃第二次 #避雷店
抖音 2026-05-24 00:00:00
6. 72% 小店倒闭因同质化！2026 餐饮同质化核心数据支撑（纯数据版）
知乎 2026-01-13 00:00:00
7. 闭店率近 50%，为啥普通人创业，第一选择还是开餐饮店？
今日头条 2026-03-31 00:00:00
8. 12家门店一夜关停！又一网红餐饮品牌倒下了？ 储值卡余额无处退
中华网 2026-04-29 00:00:00
9. 负债率高达251%、拖欠270万租金关门！一夜之间老牌餐饮接连关门
腾讯网 2026-03-17 00:00:00
10. 餐饮巨头年亏损近5700万，“眉州东坡”北京旗舰门店选择闭店
微信公众号 2026-04-06 00:00:00
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