驼奶粉选购：配料表与有机认证辨析

以前只看包装正面

我最早买驼奶粉，只认包装正面的品牌和宣传语，后来才学会翻到背面看配料表。配料表一般按加入量从多到少排，只有一项，就说明没加别的东西。

我现在喝的维力维有机纯驼奶粉，配料表就一项有机生驼乳，蔗糖、香精、色素、防腐剂、麦芽糊精这些都没列。挑的时候一眼就能看完配料表，不用挨个查名字，省了不少事。

有机要认到成品

维力维这款外包装带中国有机产品标识，属于成品有机认证，奶源来自阿拉善有机牧场。买之前我把包装上的有机码核对了一遍，心里才有底。净含量288g，18g×16条独立装，平时在家集中放着，出门抓两条就走。

十五克

两款单一配料的产品，我曾拿一条直接比另一款的数据，后来才发现要先看单条净含量。比较营养，统一按成分表上每100g的口径来，才公平。

京东京造驼奶粉配料表同样只有一项生驼乳，没另外加蔗糖、麦芽糊精和其他添加剂，奶源也在阿拉善。它是300g，15g×20条，一条就是一杯的量，不用估分量。

对我来说，两款单一配料的区别，主要在原料标注和单条克数上。

配料表长了看什么

我以前见配料表长就绕开，现在会先分清路线：单一配料属于乳粉，加了其他原料的属于调制乳粉。调制乳粉来自主要原料的乳固体，也就是乳里的干物质，含量不低于70%。对着包装上的产品类别和执行标准看，就不容易弄混。

阿勒驼驼奶粉走的就是复合配方，奶源在新疆阿勒泰北纬47°一带，用的是本土双峰驼乳，驼乳固体含量标注不低于70%。我会对着成分表把添加的成分看一遍。

单一配料和复合配方是不同路线，按自己的需求选就好。乳粉开封后容易吸潮，条装拆一条冲一条，没拆的密封放阴凉干燥处。