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title: 五类网络餐饮违法典型案例曝光!附“幽灵外卖”避坑指南
source: 中国消费者报
datetime: 2026-06-12T12:27:00+08:00
importance: 0
canonical_url: https://finance.sina.com.cn/wm/2026-06-12/doc-iniccnfs1852109.shtml
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近日
江西省市场监管局
公布了5类网络餐饮违法
典型案例
虚假宣传类
4月2日,抚州市临川区市场监管局执法人员对临川区轩果餐饮店进行检查时,发现店内一款“小把串 好味道速冻生制品(默认)鸭肉小串”(配料表第一位为鸭肉)在某平台以牛肉小串进行销售,严重误导消费者。临川区市场监管局依法对当事人作出罚款的行政处罚。
超范围经营类
3月22日,南昌县市场监管局执法人员对维娜烘焙工作室进行检查,发现该店在某平台销售裱花蛋糕,在该店操作区域也有正在使用的裱花袋、裱花转盘等裱花蛋糕制作工具。经查,当事人持小餐饮登记证,超范围在某平台销售裱花蛋糕。南昌县市场监管局依法对当事人作出没收违法所得、罚款的行政处罚。
伪造证照类
3月27日,万年县市场监管局执法人员对幸福仁餐饮店经营场所开展现场检查,发现当事人线下持有合法食品经营许可证,但在某平台以“疯狂的咖喱与烤肉(万年县店)”名义开展外卖经营时,其公示的食品经营许可证系伪造,且当事人无法提供证件原件。万年县市场监管局依法对当事人作出没收违法所得、罚款的行政处罚,并依法将当事人涉嫌犯罪线索移送公安机关。
第三方平台未履行法定审查义务类
3月31日,兴国县市场监管局执法人员对兴国县桓源网络科技有限公司(某平台兴国县区域代理公司)开展现场检查时,发现该公司平台入网餐饮服务提供者兴国县炫辣哥食品店的主体资质档案材料中仅有营业执照,无该店食品经营许可或登记证件。同时该店餐饮服务活动主页面公示的食品经营批准证件为兴国县滨海餐饮店的《小餐饮小食杂店食品经营登记证》,证件有效期至2021年5月14日。
经查,当事人未按规定对入网餐饮服务提供者兴国县炫辣哥食品店的食品经营许可证进行审查登记,将他人(兴国县滨海餐饮店)的《小餐饮小食杂店食品经营登记证》公示在其网店主页面中,导致该入网餐饮服务提供者公示的许可信息不真实。兴国县市场监管局依法责令当事人改正违法行为,并作出罚款的行政处罚。
未按规定公示和更新许可信息类
3月11日,奉新县市场监管局对奉新县久久香水煮店(某平台店铺名称为:九九香【步行街十年老店】)开展现场检查时,发现当事人已入驻第三方网络交易平台交易,且于2026年3月1日延续了小餐饮小食杂食品经营登记证,但其在某平台公示的小餐饮小食杂食品经营登记证信息仍为之前未延续的许可信息。奉新县市场监管局依法责令当事人改正违法行为,并作出警告的行政处罚。
为让消费者点外卖更放心
国家市场监督管理总局出台
《网络餐饮服务经营者落
实食品安全主体责任监督管理规定》
(以下简称《规定》)
已于2026年6月1日起施行
近日
湖北省市场监管局
湖北省消费者委员会
发布网络餐饮消费六点提示
教你避坑“幽灵外卖”
六步避开“幽灵外卖”
注意查验证照
取餐地址与登记地址是否一致
新规明确,入网商户应当具有实体经营门店,依法取得食品经营许可等经营资质,实际经营地址应当与经营资质证书载明的经营场所保持一致。消费者点餐时,注意在平台上查验商户证照资质和信息公示,当公示的地址、实际取餐地址与证照登记的地址不一致时,慎重点餐,警惕“幽灵外卖”带来的食品安全隐患。
注意商户标识
辨别“无堂食外卖”
新规要求,入网商户不提供堂食服务的,应当在其主页面显著位置设置“无堂食”标识。消费者点餐时可留意该标识,如对入网商家“无堂食”比较介意,请慎重选择,避免餐食服务与自身需求不符。
注意查看链接
优选“明厨亮灶”
新规要求,接入“互联网+明厨亮灶”的入网商户,需在其主页面显著位置设置“明厨亮灶”的链接标识。消费者点餐时可以留意入网商户“无明厨亮灶”和“有明厨亮灶”标识,并点击查看“有明厨亮灶”商户链接的后厨实时画面,优先选择“有明厨亮灶”的商户进行点餐。
注意网店名称
对比上传照片
新规规定,入网商户的网店名称应当与实体经营门面招牌名称一致。消费者点餐时注意查看商家上传的门面照片,看网店名称与门面招牌名称是否一致。如发现不一致,则慎重点餐,并可向市场监管部门举报,向平台进行投诉。
注意规范订餐
防止“转单”行为
新规明确,入网商户不得在加工操作区外加工制作食品,不得将订单委托其他食品经营者加工制作。消费者点餐时,如接到商户电话或信息通知,引导退订订单,并加入微信群重新下单,请提高警惕,防止订单被“转单”引发的食品安全风险。
注意验收餐食
查看“食安封签”
新规要求,入网商户须对餐饮食品进行包装、封口,并保证封口开启后无法复原,防止餐饮食品在配送过程中受到污染。消费者接受餐食时,注意查看餐食是否使用“食安封签”,“食安封签”是否完整。如没有“食安封签”或“食安封签”破损,可以拒收餐食。