张大妈

鲍师傅小贝“底下现使用过创可贴”,门店排查未证实、市监局已受理:食品异物取证与索赔指南

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10-14 19:07

10月14日,“鲍师傅被投诉小贝底下现创可贴”相关话题登上热榜,苏州市姑苏区市场监督管理局确认已经受理该投诉。 创可贴究竟是不是门店操作时混入的,要等调查结论;更值得提前读明白的,是几乎每个消费者都可能撞上的问题:在食品里吃出异物、商家又坚持“查了监控没发现”,这1000元该怎么赔、怎么取证、哪里又会踩过界。南方都市报

事件时间线:投诉在前,双方各执一词

据投诉消费者10月7日发布的小红书帖,涉事小贝购于10月2日,她称“拿到手吃了一半,过两天去看在另一边小贝底下发现了一枚儿童创口贴,且有明显使用痕迹,上面还粘着一根人毛”。 原帖称,联系客服后对方反复强调制作环境干净,赔偿方案令人不满,言下之意是创可贴由消费者自行放置;她以自己从未见过的儿童款、创可贴压在从未动过的一侧小贝底部为由,认为不可能凭空掉入。小红书

据媒体核实,涉事产品为鲍师傅柠檬酸奶风味酥松小贝蛋糕,购买日期为10月2日。南方都市报

10月14日,鲍师傅客服回应称,门店已经排查,制作过程有对应的24小时监控记录,排查后没有发现消费者描述的相似物,双方尚未就解决方案达成一致。 发现时间与食品存放链条之间的空档,正是这类争议里最难也最关键的部分。南方都市报

索赔有法定标准:价款十倍,保底1000元

《食品安全法》第一百四十八条规定,消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,“消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。”混有异物属于该法禁止生产经营的食品情形。 2024年8月22日起施行的《最高人民法院关于审理食品药品惩罚性赔偿纠纷案件适用法律若干问题的解释》,对所有购买者均在生活消费需要范围内支持惩罚性赔偿请求。 对几十元一盒的小贝而言,十倍价款不足1000元时,法定下限就是1000元,这也解释了原帖评论区流传的博弈:“直接要一千它才给你三倍 要三倍就只给你退款了”。知乎知乎小红书

但惩罚性赔偿的要件对“生产者”和“经营者”并不相同:生产不符合食品安全标准的食品无须讨论主观状态,经营环节则以“明知”为前提,同类案件在法院出现了两种结果。常州一位顾客在49元虾仁蛋炒饭里吃出苍蝇,店家拿出监控自证操作合规,法院认定店家无法证明苍蝇系顾客自行放入,依第一百四十八条判决赔偿1000元。 店家上诉后,二审驳回、维持原判。宁波另一起菜中吃出清洁球丝的案件里,法院认为饭馆属于餐饮经营者而非食品生产主体,原告没有证据证明其明知菜品有问题仍然上桌,最终只判退还15元菜款,驳回1000元赔偿请求。 鲍师傅门店前店后厂的制作方式恰好横跨“生产”与“经营”的身份分界,在监管调查结论公布之前,任何一方说法都不能等同于最终赔付结果。知乎知乎

取证窗口:发现当天做什么,决定后面怎么谈

同类案件的实务提醒是,吃出异物后“第一时间拍照、录像,保留有问题的菜品,保留付款凭证”,随后向12315投诉,由监管部门介入调查、固定证据。 异物和食品应当封存留样而非交还商家,与客服的沟通记录要完整保存——本次原帖发布者的做法恰恰是留存了与客服的多页聊天记录并公开发布。监控录像存在覆盖周期,投诉越早,录像被固定下来的可能性越大,原帖评论区对此的共识是“报警处理保留监控,查清看是商家的锅还是消费者的锅”。 若食用后出现不适,应保留完整病历与票据,人身损害部分可依“损失三倍”另行主张。知乎小红书知乎

推进节奏:协商、行政投诉与起诉的成本

与商家协商未果后走12315平台,投诉一般七个工作日内决定是否受理,再由监管部门组织调解,调解不成的可以提起诉讼。 小额诉讼的成本比多数人想象的低:常州蛋炒饭案一审诉讼费仅25元。 本次投诉也循着这条路径推进:据原帖评论区回复,消费者已向12315投诉且处于受理流程中,“12315还在受理,估计要一两周”。 若调查确认门店存在经营不符合食品安全标准食品的行为,除对消费者的民事赔偿外,商家还可能面临整改与行政处罚。知乎知乎小红书

两条不能踩的线

索赔诉求要立足于真实消费和法定标准之内,超出法定标准的漫天要价或以曝光相要挟,会让维权滑向违法边缘,自己往食品中投放异物再索赔的,已有被认定构成敲诈勒索的判例。 内蒙古等地市场监管部门2026年5月发布的恶意索赔认定标准,把“一年内向行政部门投诉举报15次以上,或者在全国12315平台上投诉举报30次以上”“以曝光、举报相要挟,索要明显超出法定标准的赔偿金”列为典型特征。 同时,规则正在收紧:2026年10月公布的《食品安全法(修订草案征求意见稿)》第184条,拟将惩罚性赔偿主体限定为“因生活消费需要购买的消费者”,草案尚在征求意见、并未生效。 对正常买一盒小贝的普通消费者而言,收紧的是牟利性索赔,而不是有证据支撑的正当维权,但它提醒每个人:索赔主张要牢牢建立在真实消费凭证之上。知乎知乎知乎

截至10月14日,创可贴的来源与门店责任尚无权威结论:市监局刚受理调查,门店表示可配合查看监控,双方赔偿协商仍未达成一致。围观这起事件,关键看监管部门的调查结论能否调取到覆盖10月2日前后制作过程的监控;而亲历类似事件的用户,能记住的其实只有同一件事——发现异物那一刻的取证与封存,决定了之后所有谈判的方向。

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