太极 | 艺术精酿 佛手玫瑰花中式精酿测评
太极集团 × 艺术精酿出的佛手玫瑰花中试精酿啤酒,10°P原麦汁浓度,酒精度≥3.3%vol。
【色泽】
深蜜金的酒液带着淡淡的天然云雾感,不是那种透亮工业啤酒,泡沫细密柔和,持久度中等,不会秒塌。
【气味】
闻香秩序感很妙,先是佛手的柑橘清香,干净、带一点凉意,又不是甜腻果酱感。晃一晃杯,玫瑰花香才慢慢从下面浮上来,不是浓艳扑脸那种,是被麦芽底味托住的收敛花香。
【味道】
佛手的柑橘香干净通透地展开,带一点沙软质感的草木气息;玫瑰轻轻覆在果调上,不厚重不压制,像一层薄纱,麦芽风味贯穿始终,没有任何苦底,吞咽后嘴里还留着淡淡的玫瑰佛手香气,收尾干净。
太极药食同源思路 + 精酿酿造的跨界尝试!
喜欢果香花香轻啤、不爱重苦精酿的可以试试!
正所谓,佛手拈花·自在微醺!
