一句话先给这家店定性:奔着美食探店去,你会想退钱;奔着"被三小只伺候一顿"去,你会心甘情愿空碗出局。
吉伊卡哇大陆首家拉面店,9月29日已在上海宏伊广场5楼开启试营业。此前,香港朗豪坊的限定店只营业到9月6日。日本本土虽有分店,眼下国内能吃到的这碗"吉伊卡哇拉面",就独此一家。微博小红书小红书小红书小红书

预约:最难的阶段已经过去
预约走小程序「色拉酱的时光门」,首轮9月27日晚8点开抢,刚开业时一座难求。试营业两周多后情况松动:工作日档期比较好约,10月15日晚上9点仍有空位,实际最早提前15分钟就能进。门口找保安核销券码排队,排队时就会发菜单,点好去前台结账再入座。营业时间10:00-22:00。小红书小红书小红书小红书小红书小红书小红书
点单:三碗面,味道一样,大小不一样
菜单上三款拉面味道一致,只有克数之差:吉伊碗(迷你份130g)66元、小八(小份200g)77元、乌萨奇(大份300g)86元。乌萨奇份量大到有人专门开了"乌萨奇妈妈挑战最大份",迷你份则被反馈不咸、蔬菜很脆。汤底也不是日版白汤,改成了酱油底,蒜、菜、油都加量。小红书小红书小红书小红书小红书

饮品一杯15元,点饮品送一张随机角色小卡,虽然是抽的,卡背能透视看到图案。拉面还赠送贴纸。店内周边里脸巾88元、手环69元,不少人觉得这个价格比当初香港店还香。小红书小红书小红书

口味:好评和差评都是真的
"咸、腻"不是造谣,“上海店的叉烧更肥润”“除了肉有点腻"这类吐槽真实存在。但"味道真的没有香港那么咸了”"感觉味道还是可以的,最后都光碗了"也同样真实。开吃两周的共识只有一条——一定要趁热吃。总结一下:这个价位,面大概60分,情绪价值给满100。整店是漫画场景还原,有博主说店员人都很好,单人去也可以搭话找拍照搭子。打卡拍照,才是这碗面真正的产品。小红书小红书小红书小红书小红书小红书小红书

谁该冲,谁别冲
吉伊卡哇粉丝、近期有上海行程或就想拍一组图的人:可以冲,钱花在体验上,不花在汤里。纯美食党:别冲,这个价格不建议为口味买单。另外提醒一句:网上疯传茉莉奶白×吉伊卡哇万圣节联名,预计10月29日登场。但截至发稿并无官宣,流传的周边图全是粉丝脑补。蹲官方公告再做安排,别为"路透款"提前加价。小红书小红书小红书
一碗拉面撑不起朝圣,但装得下"三小只当师傅"的幸福感。把对汤的期待调低,把拍照时间拉满,才是这家店的正确打开方式。