百元内精酿闭眼入清单，聚会挑酒不踩雷
07-27 13:06
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22. 原麦汁浓度：16.8°P｜酒精度：6.2% ABV｜苦度：30 IBU 老白这个系列的初衷，就是“不满足于过去，打破束缚重新定义结构”。 这罐双倍浑浊，用了更高比例的高白质麦芽，追求极致的丝滑和浅色酒体，酒花添加反而偏克制，更想突出果汁感。 颜色确实没问题，浅黄色浑浊，看着就是一杯舒服的果汁感IPA。 第一下闻，酒花味是有的，仅限于开盖那一瞬间，之后再闻就弱了很多。 第一口下去……嗯？番薯？水了？ 杀口感很弱，酒体偏薄，甚至有一丝焚烧纸壳的味道（那种轻微的焦糊感，不太愉悦）。 推测可能是罐装问题，或者天热快递运输过程中受了影响， 但说实话我还是比较相信老白是有实力的。这一罐大概率是个“意外”，不是配方本身的问题。 期待后续状态正常时再相遇，顶峰相见。
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