入伏别只会吃饺子!老传统:一碗羊肉汤逼出陈年寒湿,整个三伏天都舒服
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明日入伏:这肉再贵也要吃,把阳气补扎实\x0a7月15日正式入伏,开启40天加长版三伏天。今年丙午年“水运太过”,雨水多、湿气重,外湿内寒夹击,身体比往年更难熬。\x0a三伏天身体“外热内寒”:体表气血足,体内却偏凉。这时候吹空调、吃冰西瓜,寒湿直入脾胃。\x0a推荐吃羊肉。 老话说:“伏天一碗羊肉汤,不劳医生开药方。”\x0a三伏吃羊肉三大好处:①温阳散寒:怕冷、手脚冰凉、舌苔白厚者正适合;②排汗排毒:汗是排寒湿最直接的通道;③暖胃生津:温补脾胃,把寒气推出去。\x0a怕上火?记住三点:①清炖,别烧烤油炸;②配白萝卜,一温一凉,补阳不上火;③少放辛香料,几粒白胡椒足矣。\x0a五类人别吃: 感冒咳嗽者、内热重者、皮肤病患者、湿热体质者、孕妇。\x0a三伏天,少吃冰西瓜,多喝羊肉汤。让阳光照进身体里。
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明日入伏:这肉再贵也要吃!把阳气补扎实,逼出陈年寒湿,还不上火\x0a朋友们,明天(7月15日)就正式入伏了!\x0a一年中最热、最闷、最难熬的40天,来了。但您知道吗?这也是咱们养阳排寒、冬病夏治的黄金40天!\x0a所以,入伏第一件事,我要劝您:少吃冰西瓜!\x0a那吃什么?我强烈建议:这肉,再贵也要舍得吃!它就是——羊肉。\x0a可能有人要问:大热天吃羊肉,那不是火上浇油吗?错!\x0a对于现代人多寒湿、多阳虚的体质三伏吃羊肉,好处太多了:\x0a① 温阳散寒,专治“怕冷星人”\x0a如果您冬天手脚冰凉、穿再多也暖和不起来,或者一吹空调就胃疼、拉肚子,说明体内积攒了太多陈年寒湿。羊肉性温,入脾肾二经,此时吃,能把阳气直接“补”进根里,把骨子里的寒气逼出来。\x0a② 以热制热,排汗排毒\x0a夏天不出汗,病根好不了。三伏吃碗热腾腾的羊肉汤,借助羊肉的温性让身体微微发汗,毛孔张开,寒湿随着汗液排出,那种通透感,比吹空调舒服一百倍。\x0a③ 暖胃生津,虚寒之人的“补药”\x0a羊肉不像冰西瓜那样伤胃,它暖胃的同时,搭配得当还能生津。对于脾胃虚寒、吃啥都没胃口的人来说,它是极好的滋补品。\x0a最重要的问题来了:怎么吃羊肉才不上火?\x0a做法要“清”:清炖是最佳选择,千万别烧烤、别油炸。清炖温和,不助长燥配要“凉”:炖汤时,一定要加白萝卜。白萝卜性凉,能中和羊肉的温燥,一温一凉,达到“温凉平衡”,还能帮助消化,防止积食。\x0a调料要“简”:少放花椒、八角等大辛大热的香料,用白胡椒粉提鲜去膻即可。\x0a学会了吗?
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